课程介绍:
在网络上揭秘卖小吃配方的短视频应该不难看到吧,有的人利用这方面的操作利用小吃配方培训,年营业额可以达到百万甚至千万,这就是我们需要学习的目标,也是短视频时代的魅力。
课程目录:
365天学完全国小吃技术大全 |
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├─001: 重庆酸辣粉技术 |
│ │ 手工辣椒面的制作.mp4 |
│ │ 李师傅重庆酸辣粉技术配方教程1.pdf |
│ │ 第10集生肥肠的处理.mp4 |
│ │ 第11集牛肉浇头的制作.mp4 |
│ │ 第12集排骨浇头制作.mp4 |
│ │ 第13集炒鸡蛋制作.mp4 |
│ │ 第1集酸辣粉高汤熬制.mp4 |
│ │ 第2集粉条的处理及装碗.mp4 |
│ │ 第3集炒糖色.mp4 |
│ │ 第4集肥肠浇头制作.mp4 |
│ │ 第5集泡椒鸡杂浇头制作.mp4 |
│ │ 第6集肉末杂酱制作.mp4 |
│ │ 第7集酸菜肉丝浇头制作.mp4 |
│ │ 第8集油炸花生米制作.mp4 |
│ │ 第9集秘制辣椒油.mp4 |
│ │ 蒜酱水制作.mp4 |
│ │ 高端全国小吃技术秘方高清视频下载地址.rar |
│ │ |
│ └─开店方案汇总 |
│ │ 5万元开成都火锅店的方案.pdf |
│ │ 关东煮开店方案.pdf |
│ │ 开店方案及必备技术(素食馆).pdf |
│ │ 开店策划方案.pdf |
│ │ 开店选址实用手册.pdf |
│ │ 手机浏览的注意问题.txt |
│ │ 新店开业流程表.pdf |
│ │ 无骨香鸡柳开店方案.pdf |
│ │ 松饼开店方案.pdf |
│ │ 珍薯园开店投资方案.doc |
│ │ |
│ └─PDF文档阅读器 |
│ PDF阅读器(安卓手机版).apk |
│ PDF阅读器(电脑版).rar |
│ |
├─002: 芝士焗饭 |
│ 正宗芝士焗饭秘制配方技术资料.pdf |
│ 第一章:拌饭酱食材处理.mp4 |
│ 第三章:芝士焗饭配菜处理及介绍.mp4 |
│ 第二章:拌饭酱的制作.mp4 |
│ 第五章:芝士焗饭成品制作及展示.mp4 |
│ 第四章:调配一份芝士焗饭.mp4 |
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│ |
├─003: 水果捞 |
│ │ 01.水果+干果等各类材料的介绍.mp4 |
│ │ 02.纯奶水果捞.mp4 |
│ │ 03.椰奶水果捞.mp4 |
│ │ 04.酸奶水果捞.mp4 |
│ │ 05.芒果奶水果捞.mp4 |
│ │ 06.年糕黄桃水果捞.mp4 |
│ │ 07.桂花酒酿水果捞.mp4 |
│ │ 08.椰香黑米水果捞.mp4 |
│ │ 09.芋圆凉粉水果捞.mp4 |
│ │ 10.桃胶皂角雪燕水果捞.mp4 |
│ │ 11.瘦身水果捞.mp4 |
│ │ 12.杨枝甘露.mp4 |
│ │ 13.煮西米.mp4 |
│ │ 高端全国小吃技术秘方高清视频下载地址.rar |
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│ └─先看这个,文字配方比例 |
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├─004: 小龙虾大全 |
│ │ 小龙虾的制作.docx |
│ │ 高端全国小吃技术秘方高清视频下载地址.rar |
│ │ 麻辣小龙虾.docx |
│ │ 麻辣小龙虾续.docx |
│ │ |
│ ├─第六期:成都实地学习:油焖龙虾-单品8000 |
│ │ 第一步:油焖龙虾选购及清理.mp4 |
│ │ 第三步:油焖龙虾出锅料.mp4 |
│ │ 第二步:油焖龙虾香料油熬制.mp4 |
│ │ 第五步:油焖龙虾:炒制操作步骤.mp4 |
│ │ 第四步:油焖龙虾炒制时调料.mp4 |
│ │ |
│ ├─补:第六期:成都实地学习:蒜泥龙虾-单品8000 |
│ │ 第一步:蒜泥熬制.mp4 |
│ │ 第二步:蒜泥龙虾操作步骤.mp4 |
│ │ |
│ ├─赠送麻辣虾系列资料 |
│ │ │ 1.秘制十三香龙虾粉.mp4 |
│ │ │ 2.特制十三香老红油.mp4 |
│ │ │ 4.批制十三香小龙虾.mp4 |
│ │ │ |
│ │ ├─4.油焖小龙虾 |
│ │ │ 油焖大虾.mp4 |
│ │ │ |
│ │ ├─5.蒜香小龙虾 |
│ │ │ 秘制蒜香小龙虾.mp4 |
│ │ │ 秘制蒜香小龙虾出锅用蒜泥.mp4 |
│ │ │ |
│ │ ├─7.椒盐小龙虾 |
│ │ │ 椒盐小龙虾.mp4 |
│ │ │ |
│ │ ├─九州小龙虾培训 |
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│ │ ├─周庆龙虾文档+视频资料 |
│ │ │ │ 小龙虾1-小龙虾的产地和品质.mpeg |
│ │ │ │ 小龙虾11-十三香龙虾的走菜.mpeg |
│ │ │ │ 小龙虾19-盱眙十三香小龙虾.mpeg |
│ │ │ │ 小龙虾2-鉴别小龙虾的方法.mpeg |
│ │ │ │ 小龙虾4-小龙虾的保存方法.mpeg |
│ │ │ │ 小龙虾5-小龙虾的洗刷方法.mpeg |
│ │ │ │ 小龙虾9-十三香龙虾的调味料.mpeg |
│ │ │ │ 小龙虾的简介.txt |
│ │ │ │ |
│ │ │ └─周庆龙虾文档资料 |
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│ │ ├─小龙虾田螺配方 |
│ │ │ 小龙虾的制作.docx |
│ │ │ 秘制龙虾田螺教程.doc |
│ │ │ |
│ │ ├─小龙虾资料 |
│ │ │ 十三午麻辣小龙虾技术(绝密资料).doc |
│ │ │ 潜江秘制蒜蓉大虾配方制作.doc |
│ │ │ |
│ │ ├─潜江小龙虾 |
│ │ │ 【张平建团队龙虾系列】潜江传奇泡椒龙虾.mp4 |
│ │ │ 【张平建团队龙虾系列】潜江传奇泡椒龙虾.png |
│ │ │ |
│ │ ├─舌品天下凤爪龙虾 |
│ │ │ 1.凤爪龙虾提前准备.avi |
│ │ │ 2.凤爪龙虾烧制过程.avi |
│ │ │ 凤爪龙虾.docx |
│ │ │ |
│ │ ├─舌品天下十三香龙虾 |
│ │ │ 1.秘制十三香龙虾粉.mp4 |
│ │ │ 2.特制十三香老红油.mp4 |
│ │ │ 3.精制十三香虾卤汤底.mp4 |
│ │ │ 4.批制十三香小龙虾.mp4 |
│ │ │ 配比.png |
│ │ │ |
│ │ ├─舌品天下十三香龙虾,百味香餐饮配方总库 |
│ │ │ 1.秘制十三香龙虾粉.mp4 |
│ │ │ 2.特制十三香老红油.mp4 |
│ │ │ 3.精制十三香虾卤汤底.mp4 |
│ │ │ 4.批制十三香小龙虾.mp4 |
│ │ │ |
│ │ ├─舌品天下蒜香小龙虾 |
│ │ │ 1.蒜香龙虾前期准备工作.mp4 |
│ │ │ 2.蒜香龙虾烧制过程.mp4 |
│ │ │ |
│ │ └─舌品天下麻辣小龙虾 |
│ │ 1.龙虾处理.mp4 |
│ │ 2.龙虾粉.mp4 |
│ │ 3.麻辣酱的制作.mp4 |
│ │ 4.炒制过程.mp4 |
│ │ |
│ ├─香辣龙虾视频 |
│ │ mmexport1540356142923.jpg |
│ │ VID_20180313_094328.3gp |
│ │ wx_camera_1521037765230.mp4 |
│ │ |
│ └─麻辣龙虾粉 |
│ 1.龙虾处理.mp4 |
│ 2.龙虾粉.mp4 |
│ 3.麻辣酱的制作.mp4 |
│ 4.炒制过程.mp4 |
│ |
├─005: 丹丹炸鸡排 |
│ │ 牛肉大小串.MP4 |
│ │ 高端全国小吃技术秘方高清视频下载地址.rar |
│ │ |
│ ├─炸鸡准备工具 |
│ │ └─炸鸡各种工具 |
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│ │ |
│ ├─炸鸡制作视屏 |
│ │ └─炸鸡制作视屏 |
│ │ │ IMG_5874.MP4 |
│ │ │ IMG_5962.MP4 |
│ │ │ IMG_5963.MP4 |
│ │ │ 牛肉大小串.MP4 |
│ │ │ 鸡肉排骨小串.MP4 |
│ │ │ |
│ │ └─炸鸡制作视屏 |
│ │ IMG_5867.MP4 |
│ │ IMG_5965.MP4 |
│ │ QQ视频20180517223719.mp4 |
│ │ QQ视频20180517223804.mp4 |
│ │ QQ视频20180517223833.mp4 |
│ │ QQ视频20180517223845.mp4 |
│ │ QQ视频20180517223858.mp4 |
│ │ QQ视频20180517223926.mp4 |
│ │ QQ视频20180517223933.mp4 |
│ │ QQ视频20180517223937.mp4 |
│ │ QQ视频20180517224016.mp4 |
│ │ QQ视频20180517224022.mp4 |
│ │ QQ视频20180517224027.mp4 |
│ │ QQ视频20180517224033.mp4 |
│ │ QQ视频20180517224040.mp4 |
│ │ QQ视频20180517224050.mp4 |
│ │ QQ视频20180517224104.mp4 |
│ │ QQ视频20180517224116.mp4 |
│ │ QQ视频20180517224131.mp4 |
│ │ QQ视频20180517224146.mp4 |
│ │ QQ视频20180517224208.mp4 |
│ │ QQ视频20180517224231.mp4 |
│ │ QQ视频20180517224326.mp4 |
│ │ QQ视频20180517224330.mp4 |
│ │ QQ视频20180517224353.mp4 |
│ │ QQ视频20180517224401.mp4 |
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│ │ QQ视频20180517224440.mp4 |
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│ │ QQ视频20180517224511.mp4 |
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│ │ QQ视频20180517224530.mp4 |
│ │ QQ视频20180517224538.mp4 |
│ │ QQ视频20180517224556.mp4 |
│ │ |
│ ├─炸鸡的各种调料名称 |
│ │ └─炸鸡的各种调料名称 |
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│ │ |
│ └─炸鸡腌制配方 |
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│ │ |
│ └─炸鸡腌料配方 |
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├─006: 最新串炒饭 |
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│ │ |
│ ├─【炒饭全套资料与海报】文件 |
│ │ ├─【实体店高清海报图】 |
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│ │ │ |
│ │ ├─【广告屏视频】 |
│ │ │ 宣传展示视频.mp4 |
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│ │ ├─【电子书课件配方】 |
│ │ │ 炸串炒饭开店课件手册售后微信17735818515.pdf |
│ │ │ |
│ │ ├─【美团饿了么传图】 |
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│ │ └─【装修效果图布局图】 |
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│ └─视频教程 |
│ 爱剪辑-串炒饭的制作过程.mp4 |
│ 爱剪辑-咖喱味炒饭酱制作.mp4 |
│ 爱剪辑-咖喱味炒饭酱制作.mp4.baiduyun.downloading |
│ 爱剪辑-海鲜炒饭酱制作.mp4 |
│ 爱剪辑-海鲜炒饭酱制作.mp4.baiduyun.downloading |
│ 爱剪辑-自制鸡柳.mp4 |
│ 爱剪辑-自制鸡柳.mp4.baiduyun.downloading |
│ 爱剪辑-蒸米饭.mp4 |
│ 香辣味炒饭酱料制作.mp4 |
│ 香辣味炒饭酱料制作.mp4.baiduyun.downloading |
│ |
├─007:正宗诸葛烤鱼制作技术 |
│ 0903诸葛烤鱼A.DAT |
│ 0903诸葛烤鱼B.DAT |
│ 重庆诸葛烤鱼加盟技术教材.pdf |
│ 高端全国小吃技术秘方高清视频下载地址.rar |
│ |
├─008: 鲨鱼哥麻辣烫等多个文件 |
│ │ 高端全国小吃技术秘方高清视频下载地址.rar |
│ │ |
│ ├─Freeze静3种百搭手工下饭酱——新年伴手礼(一) |
│ │ │ 1.mp4 |
│ │ │ 1.mp4.baiduyun.downloading |
│ │ │ |
│ │ ├─013「心熙」牛肉酱玫瑰酱 |
│ │ │ 文字版配方.doc |
│ │ │ 玫瑰酱牛肉酱1.mp4 |
│ │ │ 玫瑰酱牛肉酱2.mp4 |
│ │ │ 玫瑰酱牛肉酱3.mp4 |
│ │ │ 玫瑰酱牛肉酱第四.mp4 |
│ │ │ |
│ │ ├─081 牛肉酱 |
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│ │ │ |
│ │ └─香菇酱 |
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│ │ |
│ ├─实体店恋上果园金汤麻辣烫技术 |
│ │ 1502535702332.mp4 |
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│ │ 天津学习金汤麻辣烫.doc |
│ │ 天津学习金汤麻辣烫.pdf |
│ │ 金汤麻辣烫技术.pdf |
│ │ |
│ ├─杨国福口味麻辣烫配方 |
│ │ 1.炒底料用料介绍.mp4 |
│ │ 1.炒底料用料介绍.mp4.baiduyun.downloading |
│ │ 2.炒底料流程示范.mp4 |
│ │ 2.炒底料流程示范.mp4.baiduyun.downloading |
│ │ 3.熬骨汤.mp4 |
│ │ 3.熬骨汤.mp4.baiduyun.downloading |
│ │ 4.调汤用料介绍.mp4 |
│ │ 4.调汤用料介绍.mp4.baiduyun.downloading |
│ │ 5.调汤过程示范.mp4 |
│ │ 5.调汤过程示范.mp4.baiduyun.downloading |
│ │ 6.烫菜示范.mp4 |
│ │ 6.烫菜示范.mp4.baiduyun.downloading |
│ │ 杨国福口味麻辣烫配方技术.pdf |
│ │ 杨国福口味麻辣烫配方技术.pdf.baiduyun.downloading |
│ │ |
│ ├─牛肉粉 |
│ │ 牛肉粉专用鲜汤.mp4 |
│ │ 牛肉粉专用鲜汤.mp4.baiduyun.downloading |
│ │ 牛肉粉制作一.mp4 |
│ │ 牛肉粉制作一.mp4.baiduyun.downloading |
│ │ 牛肉粉制作二.mp4 |
│ │ 牛肉粉制作二.mp4.baiduyun.downloading |
│ │ 牛肉粉技术文档.docx |
│ │ |
│ ├─餐创椒麻麻辣烫 |
│ │ │ 餐创椒麻麻辣烫微信pp8485075(张科).mp4 |
│ │ │ 餐创椒麻麻辣烫微信pp8485075(张科).mp4.baiduyun.downloading |
│ │ │ |
│ │ └─截图 |
│ │ mmexport1550914070951.jpg |
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│ │ |
│ └─鲨鱼哥麻辣烫 |
│ ├─鲨鱼哥麻辣烫文字教程 |
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│ │ |
│ └─鲨鱼哥麻辣烫视频教学 |
│ 制作红油流程.mp4 |
│ 快手里红油.mp4 |
│ 核心底料炒制流程.mp4 |
│ 熬底汤调汤流程上.mp4 |
│ 熬底汤调汤流程下.mp4 |
│ 麻酱1.mp4 |
│ 麻酱2.mp4 |
│ |
├─009: 锅巴土豆】 |
│ │ 锅巴土豆文字配方.pdf |
│ │ 高端全国小吃技术秘方高清视频下载地址.rar |
│ │ |
│ ├─四种口味的制作 |
│ │ 各种口味调料的介绍.mp4 |
│ │ 各种口味调料的介绍.mp4.baiduyun.downloading |
│ │ 干拌口味的制作.mp4 |
│ │ 干拌口味的制作.mp4.baiduyun.downloading |
│ │ 番茄口味的制作.mp4 |
│ │ 番茄口味的制作.mp4.baiduyun.downloading |
│ │ 糖醋麻辣口味新.mp4 |
│ │ 糖醋麻辣口味新.mp4.baiduyun.downloading |
│ │ 藤椒口的制作.mp4 |
│ │ 藤椒口的制作.mp4.baiduyun.downloading |
│ │ |
│ ├─土豆的炸制 |
│ │ 锅巴土豆的炸制第一遍.mp4 |
│ │ 锅巴土豆的炸制第一遍.mp4.baiduyun.downloading |
│ │ 锅巴土豆第二遍和第三遍的炸制.mp4 |
│ │ 锅巴土豆第二遍和第三遍的炸制.mp4.baiduyun.downloading |
│ │ 锅巴土豆第四遍炸制.mp4 |
│ │ 锅巴土豆第四遍炸制.mp4.baiduyun.downloading |
│ │ |
│ ├─糖醋汁的制作 |
│ │ 糖醋汁的制作.mp4 |
│ │ 糖醋汁的制作.mp4.baiduyun.downloading |
│ │ |
│ └─麻辣粉制作教程 |
│ 核心麻辣粉的制作.mp4 |
│ 核心麻辣粉的制作.mp4.baiduyun.downloading |
│ |
├─010: 菠菜面全套技术 |
│ │ 开店前工作+配方(1).pptx |
│ │ 高端全国小吃技术秘方高清视频下载地址.rar |
│ │ |
│ ├─油泼辣子 |
│ │ 1553142907374.mp4 |
│ │ 1553142914190.mp4 |
│ │ 1553142921716.mp4 |
│ │ 1553142929344.mp4 |
│ │ 1553142957160.mp4 |
│ │ 1553142963803.mp4 |
│ │ 1553142969373.mp4 |
│ │ |
│ ├─泡椒酱 |
│ │ 1553141522969.mp4 |
│ │ 1553141532124.mp4 |
│ │ 1553141554956.mp4 |
│ │ 1553141570543.mp4 |
│ │ 1553141579086.mp4 |
│ │ 1553141592513.mp4 |
│ │ 1553142540646.mp4 |
│ │ |
│ ├─活面 |
│ │ 1553142145304.mp4 |
│ │ 1553142151282.mp4 |
│ │ 1553142157821.mp4 |
│ │ 1553142157821.mp4.baiduyun.downloading |
│ │ 1553142163774.mp4 |
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│ │ 1553142169410.mp4 |
│ │ 1553142169410.mp4.baiduyun.downloading |
│ │ 1553142175410.mp4 |
│ │ 1553142175410.mp4.baiduyun.downloading |
│ │ 1553142189995.mp4 |
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│ │ 1553142198413.mp4 |
│ │ 1553142198413.mp4.baiduyun.downloading |
│ │ |
│ ├─秘制大料与调料用量 |
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│ │ Screenshot_2019-04-21-02-28-00-60.png |
│ │ |
│ ├─肉卤 |
│ │ 1553141848964.mp4 |
│ │ 1553141857054.mp4 |
│ │ 1553141865357.mp4 |
│ │ 1553141872275.mp4 |
│ │ 1553141878694.mp4 |
│ │ 1553141885877.mp4 |
│ │ 1553141891855.mp4 |
│ │ 1553141916418.mp4 |
│ │ 1553141932322.mp4 |
│ │ 1553142546322.mp4 |
│ │ 1553142979536.mp4 |
│ │ |
│ ├─肉酱 |
│ │ 1553142722393.mp4 |
│ │ 1553142731950.mp4 |
│ │ 1553142741660.mp4 |
│ │ 1553143216367.mp4 |
│ │ 1553143223522.mp4 |
│ │ 1553143230732.mp4 |
│ │ |
│ ├─西红柿鸡蛋卤 |
│ │ 1553142484536.mp4 |
│ │ 1553142491917.mp4 |
│ │ 1553142498802.mp4 |
│ │ 1553142506249.mp4 |
│ │ |
│ └─面谱 |
│ mmexport1553143396264.jpg |
│ |
├─011: 餐创奥灶面 陆少凤 |
│ 奥灶面.mp4 |
│ 高端全国小吃技术秘方高清视频下载地址.rar |
│ |
├─012: 沧州火锅鸡配方视频教程 |
│ │ 高端全国小吃技术秘方高清视频下载地址.rar |
│ │ |
│ └─沧州火锅鸡配方视频教程 |
│ └─沧州,传奇火锅鸡配方,视频教学 |
│ └─传奇火锅 |
│ │ 1.mp4 |
│ │ 2.mp4 |
│ │ 3.MP4 |
│ │ 4.MP4 |
│ │ 5.MP4 |
│ │ 6.mp4 |
│ │ mmexport1517973625869.jpg |
│ │ 传奇火锅鸡配方.xlsx |
│ │ 微辣1.MP4 |
│ │ 微辣2.MP4 |
│ │ 秘制料.jpg |
│ │ 麻辣味.mp4 |
│ │ |
│ └─调料 |
│ mmexport1517973754933.jpg |
│ mmexport1517973756552.jpg |
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│ mmexport1517995838385.jpg |
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│ |
├─013: 怕不辣众筹 |
│ IMG_20190903_155316.jpg |
│ 双椒蒜蓉酱.jpg |
│ 双椒蒜蓉酱.mp4 |
│ 双椒鸭肠.jpg |
│ 双椒鸭肠.mp4 |
│ 牛肉酱.jpg |
│ 牛肉酱.mp4 |
│ 红椒豆豉.mp4 |
│ 红椒豆豉酱.jpg |
│ 老坛泡椒酱.jpg |
│ 老坛泡椒酱.mp4 |
│ 蒜泥酱.jpg |
│ 蒜泥酱.mp4 |
│ 蒜蓉小米辣.jpg |
│ 蒜蓉小米辣.mp4 |
│ 豆豉小鱼仔.jpg |
│ 豆豉小鱼仔.mp4 |
│ 酸菜小鱼仔.mp4 |
│ 野山椒豉汁.mp4 |
│ 野山椒豉汁酱.jpg |
│ 香菇鸡丁.jpg |
│ 香菇鸡丁.mp4 |
│ 香辣酱.jpg |
│ 香辣酱.mp4 |
│ 香辣酸豆角.jpg |
│ 香辣酸豆角.mp4 |
│ 香辣鱼肚.jpg |
│ 香辣鱼肚.mp4 |
│ 高端全国小吃技术秘方高清视频下载地址.rar |
│ 黄椒小虾.jpg |
│ 黄椒小虾.mp4 |
│ |
├─014: 商业版 煲仔饭 |
│ 煲仔饭操作手册.pdf |
│ 爱剪辑-1.煲仔饭酱油.mp4 |
│ 爱剪辑-10.罗汉斋煲仔饭.mp4 |
│ 爱剪辑-2.老干妈田鸡煲仔饭.mp4 |
│ 爱剪辑-3.豆豉排骨煲仔饭.mp4 |
│ 爱剪辑-4.黑椒牛柳煲仔饭.mp4 |
│ 爱剪辑-5.香菇滑鸡煲仔饭.mp4 |
│ 爱剪辑-6.至尊海鲜煲仔饭.mp4 |
│ 爱剪辑-7.招牌卤肉煲仔饭.mp4 |
│ 爱剪辑-8.招牌腊味煲仔饭.mp4 |
│ 爱剪辑-9.腊肉滑鸡煲仔饭.mp4 |
│ 高端全国小吃技术秘方高清视频下载地址.rar |
│ |
├─015: 毛家菜 |
│ 剁椒鱼头王.dat |
│ 发丝牛白叶.dat |
│ 干鳝黄.dat |
│ 毛家红烧肉.dat |
│ 水煮银丝.dat |
│ 油辣滑菌.dat |
│ 油酥火焙鱼.dat |
│ 浓汤水鱼裙边.dat |
│ 玉环瑶柱万年菇.dat |
│ 瑶柱银丝羹.dat |
│ 红煨发财手.dat |
│ 结尾.dat |
│ 青椒香腊肉.dat |
│ 韶山全家福.dat |
│ 飘香鱼头.dat |
│ 高端全国小吃技术秘方高清视频下载地址.rar |
│ 鸡汁乳寒菌.dat |
│ 麻辣仔鸡.dat |
│ |
├─016快手小曹家猪头肉众筹 |
│ │ 2018-07-15 223033(1).jpg |
│ │ 2018-07-15 223115(1).jpg |
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│ │ Screenshot_2018-06-04-17-20-11-91.png |
│ │ 创业朋友请看-高手解决资金短缺问题.pdf |
│ │ 高手解决资金短缺问题.doc |
│ │ |
│ ├─小槽家卤肉 |
│ │ │ 猪头肉卤水制作.png |
│ │ │ 猪头肉卤水制作.png.baiduyun.downloading |
│ │ │ |
│ │ ├─卤肉下料顺序和时间(操作文档) |
│ │ │ 卤肉下料顺序时间.png |
│ │ │ |
│ │ ├─网红小曹家猪头肉全套技术 |
│ │ │ └─整套操作(19G高清视频) |
│ │ │ │ 1:肉货化冻.mp4 |
│ │ │ │ 2:生货烧毛.mp4 |
│ │ │ │ 3:烧毛后清理.mp4 |
│ │ │ │ 4:清理、改刀、剔骨.mp4 |
│ │ │ │ 5:猪肚肥肠焯水.mp4 |
│ │ │ │ 6:配料.mp4 |
│ │ │ │ 9:出锅.mp4 |
│ │ │ │ 卤肉下料顺序时间.png |
│ │ │ │ 猪头肉卤水制作.png |
│ │ │ │ 香料包的配方.png |
│ │ │ │ |
│ │ │ ├─10:卤水清理(共2节) |
│ │ │ │ 10:卤水清理1.mp4 |
│ │ │ │ 10:卤水清理2.mp4 |
│ │ │ │ |
│ │ │ ├─7:做卤水(共7节) |
│ │ │ │ 7:做卤水1.mp4 |
│ │ │ │ 7:做卤水2.mp4 |
│ │ │ │ 7:做卤水3.mp4 |
│ │ │ │ 7:做卤水4.mp4 |
│ │ │ │ 7:做卤水5.mp4 |
│ │ │ │ 7:做卤水6.mp4 |
│ │ │ │ 7:做卤水7.mp4 |
│ │ │ │ |
│ │ │ └─8:肉卤制(共4节) |
│ │ │ 8:肉卤制1.mp4 |
│ │ │ 8:肉卤制2.mp4 |
│ │ │ 8:肉卤制3.mp4 |
│ │ │ 8:肉卤制4.mp4 |
│ │ │ |
│ │ └─香料包的配方(核心) |
│ │ 香料包的配方.png |
│ │ |
│ └─视频 |
│ │ 02:生货烧毛.m2ts |
│ │ 03:烧完毛的清理.m2ts |
│ │ 03:烧完毛的清理.m2ts.baiduyun.downloading |
│ │ 04:清理、改刀、剔骨.m2ts |
│ │ 05:猪肚肥肠焯水.m2ts |
│ │ 05:猪肚肥肠焯水.m2ts.baiduyun.downloading |
│ │ 06:配料.m2ts |
│ │ 07:卤制1.m2ts |
│ │ 08:卤制2.m2ts |
│ │ 09:卤制3.m2ts |
│ │ 10:卤制4.m2ts |
│ │ 11:出锅.m2ts |
│ │ 12:清理老汤1.m2ts |
│ │ 13:清理老汤2.m2ts |
│ │ 1:猪肉化冻.m2ts |
│ │ |
│ └─做老汤 |
│ 做老汤1.m2ts |
│ 做老汤2.m2ts |
│ 做老汤3.m2ts |
│ 做老汤4.m2ts |
│ 做老汤5.m2ts |
│ 做老汤6.m2ts |
│ 做老汤7.m2ts |
│ |
├─016: 黄焖鸡米饭鸡块技术酱材料包配方 |
│ │ 高端全国小吃技术秘方高清视频下载地址.rar |
│ │ |
│ ├─附带赠送 |
│ │ 大盘鸡的制作方法.docx |
│ │ 大盘鸡的制作方法.docx.baiduyun.downloading |
│ │ |
│ ├─黄焖鸡的做法文字资料 |
│ │ 栗子黄焖鸡的做法.doc |
│ │ 永平黄焖鸡做法.doc |
│ │ 香菇黄焖鸡.doc |
│ │ 黄焖鸡做法1.doc |
│ │ 黄焖鸡做法2.doc |
│ │ 黄焖鸡做法3.doc |
│ │ 黄焖鸡做法4.doc |
│ │ 黄焖鸡做法5.doc |
│ │ 黄焖鸡做法6.doc |
│ │ 黄焖鸡块 葱仔焖鸡.ppt |
│ │ 黄焖鸡的3种做法.doc |
│ │ 黄焖鸡配方料包.doc |
│ │ |
│ ├─黄焖鸡的做法视频教程 |
│ │ 栗子黄焖鸡.flv |
│ │ 栗子黄焖鸡的做法.flv |
│ │ 私家秘制黄焖鸡块.flv |
│ │ 私家秘制黄焖鸡块.flv.baiduyun.downloading |
│ │ 黄焖鸡块.flv |
│ │ 黄焖鸡块.flv.baiduyun.downloading |
│ │ |
│ └─黄焖鸡米饭 |
│ 黄焖鸡米饭.doc |
│ 黄焖鸡米饭做法小常识.doc |
│ 黄焖鸡米饭做法,如何做好黄焖鸡米饭.doc |
│ |
├─017: 韩国料理介绍教学视频 |
│ 韩国料理01.mpg |
│ 韩国料理02.mpg |
│ 韩国料理03.mpg |
│ 韩国料理04.mpg |
│ 韩国料理05.mpg |
│ 高端全国小吃技术秘方高清视频下载地址.rar |
│ |
├─018: (全)满汉楼开心花甲配方(绝密资料) |
│ │ 关于满汉楼商标图案使用好消息.doc |
│ │ 高端全国小吃技术秘方高清视频下载地址.rar |
│ │ |
│ ├─广告牌 |
│ │ 3:1广告牌.jpg |
│ │ 3:1广告牌.jpg.baiduyun.downloading |
│ │ 3:4广告牌.jpg |
│ │ 3:4广告牌.jpg.baiduyun.downloading |
│ │ 4:3广告牌.jpg |
│ │ |
│ └─开心花甲配方 |
│ 1.开心花甲老汤制作.mp4 |
│ 1.开心花甲老汤制作.mp4.baiduyun.downloading |
│ 2.开心花甲奇香红油制作.mp4 |
│ 学前必读.txt |
│ 开心花甲烤制流程.mp4 |
│ 若视频打不开,请阅读此文件.txt |
│ (全)满汉楼开心花甲(绝密配方).doc |
│ (全)满汉楼开心花甲(绝密配方).doc.baiduyun.downloading |
│ |
├─019: 油炸水果原版 |
│ 油炸水果1.wmv |
│ 油炸水果2.wmv |
│ 高端全国小吃技术秘方高清视频下载地址.rar |
│ |
├─020: 实体店麻辣钵钵鸡技术配方教程 |
│ │ 钵钵鸡全套技术资料.pdf |
│ │ 钵钵鸡教学.mp4 |
│ │ 高端全国小吃技术秘方高清视频下载地址.rar |
│ │ |
│ └─钵钵鸡制作技术配方 |
│ 13521钵钵鸡.doc |
│ 13521钵钵鸡.doc.baiduyun.downloading |
│ 13522钵钵鸡.wmv |
│ 13522钵钵鸡.wmv.baiduyun.downloading |
│ |
├─021: 沙县小吃完整技术资料 |
│ 1000全套的用料清单.txt |
│ 1013沙县小吃配方与做法.pdf |
│ 卤味制作与配方.doc |
│ 拌面制作与配方.doc |
│ 整个店铺所有需要的物品.doc |
│ 沙县小吃 店采购清单.txt |
│ 沙县小吃蒸饺的制作.3gp |
│ 炖品制作与配方.doc |
│ 炸酱面作法.doc |
│ 蒸饺制作与配方.doc |
│ 蒸饺包法.mp4 |
│ 说明、视频.txt |
│ 调料的配制.doc |
│ 调饺子馅.mp4 |
│ 馄饨的制作与配方.doc |
│ 高端全国小吃技术秘方高清视频下载地址.rar |
│ |
├─022: 秘制超辣如何做辣椒油红油+辣椒技术配方酱技术配方 |
│ │ 上瘾香酥辣椒….doc |
│ │ 上瘾香酥辣椒.DAT |
│ │ 做辣椒酱的小窍门.flv |
│ │ 又红又香的辣椒油做法.flv |
│ │ 学做不放油的健康辣椒酱.flv |
│ │ 巧做不辣的辣椒油.flv |
│ │ 巧做美味辣椒油.flv |
│ │ 巧炸辣椒油.flv |
│ │ 秘制四川辣椒油(1).flv |
│ │ 秘制四川辣椒油(2).flv |
│ │ 调制地道四川红油.flv |
│ │ 辣椒油的制作过程-1.mp4 |
│ │ 辣椒油的制作过程-2.mp4 |
│ │ 辣椒粉辣椒油的加工.flv |
│ │ 酸辣粉专用红油++凉皮专用红油技术配方.doc |
│ │ 飘香辣椒油.flv |
│ │ 高端全国小吃技术秘方高清视频下载地址.rar |
│ │ 麻辣烫中辣椒油的制作.mp4 |
│ │ |
│ └─辣椒油大全 |
│ 15种神秘贵州辣椒蘸水正宗工艺.doc |
│ 15种神秘贵州辣椒蘸水正宗工艺.doc.baiduyun.downloading |
│ 奇香辣椒油大全.doc |
│ 正宗成都川式凉菜红油配方.doc |
│ 秘制红油制作方法.docx |
│ 秘制红油配方及制作工艺(成都、重庆、湖南、东北).doc |
│ 秘制辣椒油配方(贵州、鲜族、重庆新豆花、贵州糊辣椒、成都豆瓣油).doc |
│ 红油 大全.doc |
│ 红油 大全.doc.baiduyun.downloading |
│ |
├─023: 湘菜 |
│ 一品海参.rmvb |
│ 东安子鸡.rmvb |
│ 五元全鸡.rmvb |
│ 五香焦肉.rmvb |
│ 冬笋腊肉.rmvb |
│ 冰糖湘莲.rmvb |
│ 剁椒蒸鮰鱼.rmvb |
│ 原汁武陵水鱼.rmvb |
│ 原蒸鸡酥丸.rmvb |
│ 双麻箩卜饼.rmvb |
│ 发丝牛百页.rmvb |
│ 四生片火锅.rmvb |
│ 奶汤双味.rmvb |
│ 奶汤生蹄筋.rmvb |
│ 姊妹团子.rmvb |
│ 姜汁青口.rmvb |
│ 子龙脱袍.rmvb |
│ 家乡豆腐.rmvb |
│ 左宗棠鸡.rmvb |
│ 干炸鳅鱼.rmvb |
│ 干蒸活鱼.rmvb |
│ 开屏柴把桂鱼.rmvb |
│ 板栗煨鸡.rmvb |
│ 桂花蹄筋.rmvb |
│ 桃源铜锤鸡腿.rmvb |
│ 椒盐青虾.rmvb |
│ 油淋庄鸡.rmvb |
│ 油炸臭豆腐.rmvb |
│ 油焖双冬.rmvb |
│ 油焖火焙鱼.rmvb |
│ 海参蒸盆.rmvb |
│ 海星玉笋.rmvb |
│ 清汤滑鸡球.rmvb |
│ 清汤火方草茹.rmvb |
│ 清汤鱼肚.rmvb |
│ 烩牛脑髓.rmvb |
│ 焦炸肥肠.rmvb |
│ 爆炒血鸭.rmvb |
│ 生爆水鱼.rmvb |
│ 目鱼炒韭菜.rmvb |
│ 砂锅炖狗肉.rmvb |
│ 祖庵玉结鱼翅.rmvb |
│ 秋叶饺.rmvb |
│ 糖醋沅白.rmvb |
│ 红烧鱼皮.rmvb |
│ 红烧鳝片.rmvb |
│ 红煨八宝鸭.rmvb |
│ 红煨水鱼裙边.rmvb |
│ 红煨牛肉.rmvb |
│ 红煨羊蹄花.rmvb |
│ 红色烧牛蹄筋.rmvb |
│ 罐焖八仙.rmvb |
│ 老姜鸡块.rmvb |
│ 脑髓卷.rmvb |
│ 腊味合蒸.rmvb |
│ 腊肉炖鳝片.rmvb |
│ 船拐子肉.rmvb |
│ 芙蓉虾塔.rmvb |
│ 芙蓉鲤鱼.rmvb |
│ 芙蓉鸡片.rmvb |
│ 花茹无黄蛋.rmvb |
│ 苦瓜酿肉.rmvb |
│ 荷包豆腐.rmvb |
│ 荷花鱼肚.rmvb |
│ 菠萝鱼.rmvb |
│ 蒜子鞭花.rmvb |
│ 虫草柴把鸭.rmvb |
│ 蜜汁火方.rmvb |
│ 豆椒排骨.rmvb |
│ 豆椒焗膏蟹.rmvb |
│ 豆椒肉丝.rmvb |
│ 豆荚炒腊肉.rmvb |
│ 豉椒烧白鳝.rmvb |
│ 走油豆豉扣肉.rmvb |
│ 软炸里脊.rmvb |
│ 软酥猪腰.rmvb |
│ 酸辣狗肉.rmvb |
│ 酸辣笔筒鱿鱼.rmvb |
│ 醋焖鸡三件.rmvb |
│ 金鱼戏莲.rmvb |
│ 银芽鲩鱼片.rmvb |
│ 银针鸡汁鱼片.rmvb |
│ 香桃鹌鹑蛋.rmvb |
│ 香烹小青虾.rmvb |
│ 香辣麻仁鱼条.rmvb |
│ 高端全国小吃技术秘方高清视频下载地址.rar |
│ 鱼丸火锅.rmvb |
│ 鱿鱼炒肉丝.rmvb |
│ 鲜蘑汤泡肚.rmvb |
│ 鲜蘑烩鸽蛋.rmvb |
│ 鳅鱼羹蒸蛋.rmvb |
│ 鳅鱼附豆腐汤.rmvb |
│ 鸳鸯鲤.rmvb |
│ 麦穗鱿鱼.rmvb |
│ 麻仁香酥鸭.rmvb |
│ 麻圆团.rmvb |
│ 麻辣子鸡.rmvb |
│ 黄焖子铜鹅.rmvb |
│ 龙女一斛珠.rmvb |
│ 龟羊汤.rmvb |
│ |
├─024: 粤菜 |
│ XO酱爆象拔蚌.rmvb |
│ 三文鱼拼北极贝.rmvb |
│ 东江酿豆腐.rmvb |
│ 东瀛刺身.rmvb |
│ 乾隆鲍鱼.rmvb |
│ 五彩炒蛇丝.rmvb |
│ 五柳鲩鱼.rmvb |
│ 八宝冬瓜盅.rmvb |
│ 千岛玉带.rmvb |
│ 国泰民安.rmvb |
│ 大良炒牛奶.rmvb |
│ 姜葱炒羔蟹.rmvb |
│ 姜葱焗鲤鱼.rmvb |
│ 家乡煎酿椒子.rmvb |
│ 富贵庆有余.rmvb |
│ 广东葱油饼.rmvb |
│ 彩凤入冬林.rmvb |
│ 掌上明珠.rmvb |
│ 时菜烩猪红.rmvb |
│ 普宁豆酱鸡.rmvb |
│ 柱侯焗乳鸽.rmvb |
│ 桑拿基围虾.rmvb |
│ 梅菜扣肉.rmvb |
│ 榄仁鸡丁.rmvb |
│ 水茹扒芥菜胆.rmvb |
│ 油泡螺球.rmvb |
│ 油泡鱼青丸.rmvb |
│ 清汤烩鱼肚.rmvb |
│ 清汤蟹丸.rmvb |
│ 清蒸大红羔蟹.rmvb |
│ 清蒸桂鱼.rmvb |
│ 清蒸鲈鱼.rmvb |
│ 渔港耀升辉.rmvb |
│ 游龙迎千禧.rmvb |
│ 滑蛋鲜虾仁.rmvb |
│ 潮州冻蟹.rmvb |
│ 潮州煎面.rmvb |
│ 潮式滷水拼盘.rmvb |
│ 潮式滷水鹅头.rmvb |
│ 炒绵羊丝.rmvb |
│ 炒黄鳝丝.rmvb |
│ 煎酿茄子.rmvb |
│ 燕汁扒瓜脯.rmvb |
│ 玉带彩螺衣.rmvb |
│ 玫瑰豉油乳鸽.rmvb |
│ 玫瑰黄金卷.rmvb |
│ 琵琶牛鞭花.rmvb |
│ 瑞士凤尾虾.rmvb |
│ 白焯螺片.rmvb |
│ 百花金钱迎千禧.rmvb |
│ 碧绿鳜鱼卷.rmvb |
│ 碧绿鸳鸯鱿.rmvb |
│ 竹笙西湖牛肉羹.rmvb |
│ 糖醋咕噜肉.rmvb |
│ 紫萝鸭片.rmvb |
│ 红烧三冬.rmvb |
│ 红烧大鲍翅.rmvb |
│ 红烧水鱼.rmvb |
│ 红烧鲍鱼.rmvb |
│ 纵横海陆空.rmvb |
│ 翠玉双宝扎.rmvb |
│ 耙卜炖鲜陈肾.rmvb |
│ 脆皮炸酿大肠.rmvb |
│ 脆皮石岐鸽.rmvb |
│ 芋丝金蒜骨.rmvb |
│ 荔浦扣肉.rmvb |
│ 菊花三蛇羹.rmvb |
│ 菜脯白饭鱼.rmvb |
│ 菜远炒田鸡.rmvb |
│ 萝卜酥饼.rm |
│ 蒜子焖tang鱼.rmvb |
│ 蒜子瑶柱脯.rmvb |
│ 蒜茸蒸元贝.rmvb |
│ 蒜香烧鸡.rmvb |
│ 虾子扒海参.rmvb |
│ 蛋茸牛肉羹.rmvb |
│ 蜜汁烧鳝.rmvb |
│ 蜜豆咸肉.rmvb |
│ 西芹生鱼片.rmvb |
│ 豉椒炒鳝片.rmvb |
│ 避风塘茄子.rmvb |
│ 郊外大鱼头.rmvb |
│ 金华带子夹.rmvb |
│ 金华银针.rmvb |
│ 金瑶小炒皇.rmvb |
│ 雪影珊瑚.rmvb |
│ 韭黄炒鸡丝.rmvb |
│ 顺德鱼生.rmvb |
│ 香滑鲈鱼球.rmvb |
│ 香煎芙蓉蛋.rmvb |
│ 高端全国小吃技术秘方高清视频下载地址.rar |
│ 鲍汁鸡腰.rmvb |
│ 鲜虾烩冬瓜茸.rmvb |
│ 鸡肉烩鱼丝.rmvb |
│ 麦穗花鲜鱿.rmvb |
│ 龙皇鱼肚羹.rmvb |
│ 龙虾两吃.rmvb |
│ 龙虾刺身.rmvb |
│ 龙蚌相争.rmvb |
│ 龙赛螺弘.rmvb |
│ |
├─025: 凉皮擀面皮米皮配方 |
│ 凉皮、擀面皮、米皮的制作.pdf |
│ 凉皮的制作.mp4 |
│ 凉皮米皮擀面皮调制.mp4 |
│ 擀面皮的制作.mp4 |
│ 米皮的制作.mp4 |
│ 调料水、醋水、麻酱、大蒜水的制作.mp4 |
│ 辣椒油葱油花椒油的制作.mp4 |
│ 高端全国小吃技术秘方高清视频下载地址.rar |
│ |
├─026: 重庆鸡公煲的做法 |
│ 大厨教鸡公煲.flv |
│ 家庭版鸡公煲.doc |
│ 某加盟店教鸡公煲.flv |
│ 重庆鸡公煲.doc |
│ 重庆鸡公煲.pdf |
│ 高端全国小吃技术秘方高清视频下载地址.rar |
│ 鸡公煲.wmv |
│ (加盟鸡煲实用版)重庆鸡公煲.doc |
│ |
├─027: 鸳鸯火锅做法 |
│ 高端全国小吃技术秘方高清视频下载地址.rar |
│ 鸳鸯火锅.MPG |
│ |
├─028: 鱼丸火锅做法 |
│ 高端全国小吃技术秘方高清视频下载地址.rar |
│ 鱼丸火锅.MPG |
│ |
├─029: 油焖大虾7 |
│ 油焖大虾.jpg |
│ 油焖大虾.mp4 |
│ 油焖大虾酱汁标准.doc |
│ 高端全国小吃技术秘方高清视频下载地址.rar |
│ |
├─030: 盐水鸭制作技术教学 |
│ 盐水鸭.DAT |
│ 盐水鸭制作技术.pdf |
│ 高端全国小吃技术秘方高清视频下载地址.rar |
│ |
├─031: 新香辣片片鱼 |
│ 新香辣片片鱼制作视频.MPG |
│ 高端全国小吃技术秘方高清视频下载地址.rar |
│ |
├─032: 蟹酿橙的制作方法 |
│ 蟹酿橙.rmvb |
│ 高端全国小吃技术秘方高清视频下载地址.rar |
│ |
├─033: 现磨豆浆做法 |
│ ★现磨豆浆核心配方★.doc |
│ 名片优惠卡精选(开店推广期使用).doc |
│ 小豆现磨豆浆_大豆现磨豆浆_摩卡现磨豆.pdf |
│ 小豆现磨豆浆技术配方.doc |
│ 市面流行现磨豆浆机品牌报价.doc |
│ 摩卡现磨豆浆核心配方.doc |
│ 永和传统豆浆及油条制作技术.doc |
│ 永和豆浆油条制作技术.pdf |
│ 炸油条 油炸视频教程.wmv |
│ 现磨豆浆保质和保暖法.doc |
│ 现磨豆浆机保养方法.doc |
│ 高端全国小吃技术秘方高清视频下载地址.rar |
│ |
├─034: 武汉精武鸭脖技术 |
│ 武汉久久精武鸭颈子作法配方及工艺.pdf |
│ 精武鸭脖1.DAT |
│ 精武鸭脖2.DAT |
│ 高端全国小吃技术秘方高清视频下载地址.rar |
│ |
├─035: 武汉鸭颈鸭脖子 |
│ 十里香卤王讲解精武鸭脖的配方制法 教学视频.mpg |
│ 周黑鸭秘术.doc |
│ 武汉久久精武鸭颈子制作工艺配方文字资料.pdf |
│ 武汉周黑鸭绝密技术资料(秘制香料配方及漂洗、腌渍、烤制、卤制).doc |
│ 武汉精武鸭脖(完整配方制作工艺 关键点详解).doc |
│ 精武鸭颈子绝密配方 工艺 .doc |
│ 精武麻辣鸭脖子的做法教学视频.mpg |
│ 绝味鸭脖卤水(不辣型).pdf |
│ 绝味鸭脖卤水(辣味型).pdf |
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│ |
├─036: 无矾无铝油条 |
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│ │ |
│ ├─传统油条 |
│ │ 永和豆浆油条技术和小豆现磨豆浆秘方.doc |
│ │ 永和豆浆油条技术和小豆现磨豆浆秘方.doc.baiduyun.downloading |
│ │ 炸油条及油炸视频教程.wmv |
│ │ 炸油条及油炸视频教程.wmv.baiduyun.downloading |
│ │ |
│ ├─台湾脆皮大油条制作方法 |
│ │ 台湾大油条做法.mp4 |
│ │ 台湾大油条做法.mp4.baiduyun.downloading |
│ │ 如何在家自己炸油条.f4v |
│ │ 家庭快速制作台湾脆皮油条.doc |
│ │ 家庭快速制作台湾脆皮油条.doc.baiduyun.downloading |
│ │ 时尚台湾大油条.f4v |
│ │ 香酥大油条.f4v |
│ │ |
│ └─新式无矾无铝油条 |
│ 安琪无铝油条.flv |
│ 安琪无铝油条制作步骤.doc |
│ 新式油条制作技术.doc |
│ 无矾油条的制作方法.doc |
│ |
├─037: 土家酱香饼的做法 |
│ 土家酱香饼制作视频.flv |
│ 土家酱香饼原版扫描1.jpg |
│ 土家酱香饼原版扫描2.jpg |
│ 土家酱香饼开店攻略.doc |
│ 土家酱香饼技术.doc |
│ 实体店土家酱香饼的做法.flv |
│ 时下风靡街头的小吃——土家酱香饼(附两种酱料).doc |
│ 酥脆酱香饼.flv |
│ 酱香饼参考视频.flv |
│ 飘飘香土家酱香饼土家香酱饼.flv |
│ 香酱饼全面技术资料.doc |
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│ |
├─038: 台湾爽脆肉丸技术视频 |
│ 台湾爽脆肉丸 (1).mp4 |
│ 台湾爽脆肉丸 (2).mp4 |
│ 台湾爽脆肉丸 (3).mp4 |
│ 台湾爽脆肉丸 (4).mp4 |
│ 台湾爽脆肉丸 (5).mp4 |
│ 台湾爽脆肉丸 (6).mp4 |
│ 台湾爽脆肉丸 (7).mp4 |
│ 台湾爽脆肉丸.mp4 |
│ 台湾爽脆肉丸简介.pdf |
│ 潮州牛肉丸相关资料.pdf |
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│ |
├─039: 天津狗不理包子制作 |
│ 1天津狗不理包子的制作配方及工艺.doc |
│ 2天津包子的制作.wmv |
│ 3制作狗不理包子绝妙窍门.flv |
│ 4美食小煮意_狗不理包子.flv |
│ 5美女私房菜_天津狗不理包子.f4v |
│ 6天津狗不理包子做法_发面与和面.mp4 |
│ 7包包子详细视频.flv |
│ 8十二款北方包子饺子秘制馅料配方及工艺.doc |
│ 天津狗不理包子的制作配方与工艺_sicang8.com.pdf |
│ 高端全国小吃技术秘方高清视频下载地址.rar |
│ |
├─040: 秦镇米皮制作方法 |
│ 秦镇米皮(凉皮).rmvb |
│ 调料制法.doc |
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│ |
├─041: 三鲜大馄饨做法 |
│ 三鲜大馄饨.rmvb |
│ 南派花色馄饨系列(翡翠、浇汁、鸡丝、鱼肉、虾肉、荠菜鲜肉、砂仁鲜肉馄饨)(上海华东厨校小吃培训资料).doc |
│ 南派馄饨系列(上海华东厨校小吃技术培训资料).doc |
│ 风味快餐馄饨.rmvb |
│ 高端全国小吃技术秘方高清视频下载地址.rar |
│ |
├─042: 韩式泡菜制作技术 |
│ 0915韩国泡菜01.DAT |
│ 0915韩国泡菜02.DAT |
│ 0915韩国泡菜03.DAT |
│ 0915韩国泡菜04.DAT |
│ 0915韩国泡菜05.DAT |
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│ |
├─043: 河北牙签肉工艺 |
│ 牙签肉1.mpg |
│ 牙签肉2.mpg |
│ 牙签肉3.mpg |
│ 特色河北名吃:牙签肉专利配方制作工艺.doc |
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│ |
├─044: 黄焖鸡米饭做法 |
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│ │ |
│ ├─附带赠送 |
│ │ 大盘鸡的制作方法.docx |
│ │ 大盘鸡的制作方法.docx.baiduyun.downloading |
│ │ |
│ ├─黄焖鸡的做法文字资料 |
│ │ 栗子黄焖鸡的做法.doc |
│ │ 永平黄焖鸡做法.doc |
│ │ 香菇黄焖鸡.doc |
│ │ 黄焖鸡做法1.doc |
│ │ 黄焖鸡做法2.doc |
│ │ 黄焖鸡做法3.doc |
│ │ 黄焖鸡做法4.doc |
│ │ 黄焖鸡做法5.doc |
│ │ 黄焖鸡做法6.doc |
│ │ 黄焖鸡块 葱仔焖鸡.ppt |
│ │ 黄焖鸡的3种做法.doc |
│ │ 黄焖鸡配方料包.doc |
│ │ |
│ ├─黄焖鸡的做法视频教程 |
│ │ 栗子黄焖鸡.rmvb |
│ │ 栗子黄焖鸡.rmvb.baiduyun.downloading |
│ │ 栗子黄焖鸡的做法.flv |
│ │ 私家秘制黄焖鸡块.flv |
│ │ 黄焖鸡块.rmvb |
│ │ 黄焖鸡块.rmvb.baiduyun.downloading |
│ │ |
│ └─黄焖鸡米饭 |
│ 黄焖鸡米饭.doc |
│ 黄焖鸡米饭做法小常识.doc |
│ 黄焖鸡米饭做法,如何做好黄焖鸡米饭.doc |
│ |
├─045: 驴肉火烧制作教程 |
│ 驴肉火烧-火烧制作.rmvb |
│ 驴肉火烧-肉品制作.rmvb |
│ 驴肉火烧(正宗河间“张果老”配方及制作工艺)_sicang8.com.pdf |
│ 高端全国小吃技术秘方高清视频下载地址.rar |
│ |
├─046: 比萨饼制作教程 |
│ 比萨饼制作(上).rmvb |
│ 比萨饼制作(下).rmvb |
│ 高端全国小吃技术秘方高清视频下载地址.rar |
│ |
├─047: 冰拿铁冰粥炒冰刨冰 |
│ │ 七彩暴冰制作全过程.flv |
│ │ 冰吧技术-new.flv |
│ │ 冰吧技术培训手册.doc |
│ │ 冰拿鐵 和 冰茉莉綠茶 製作教學1.mp4 |
│ │ 冰拿鐵 和 冰茉莉綠茶 製作教學2.mp4 |
│ │ 冰拿鐵 和 冰茉莉綠茶 製作教學3.mp4 |
│ │ 冰拿鐵 和 冰茉莉綠茶 製作教學4.mp4 |
│ │ 冰拿鐵 和 冰茉莉綠茶 製作教學5.mp4 |
│ │ 冰粥的制作.mp4 |
│ │ 几种美味刨冰的制作方法.txt |
│ │ 刨冰食品的制作方法.doc |
│ │ 水果果冻制作视频.wmv |
│ │ 炒冰机制作炒冰技术1.flv |
│ │ 炒冰机制作炒冰技术2.f4v |
│ │ 炒冰机制作炒冰技术3.flv |
│ │ 碎冰机制作刨冰.flv |
│ │ 芒果布丁制作视频.wmv |
│ │ 蛋黄布丁制作视频.wmv |
│ │ 高端全国小吃技术秘方高清视频下载地址.rar |
│ │ |
│ ├─花式刨冰 |
│ │ 花式刨冰制作1.rmvb |
│ │ 花式刨冰制作1.rmvb.baiduyun.downloading |
│ │ 花式刨冰制作2.rmvb |
│ │ 花式刨冰制作2.rmvb.baiduyun.downloading |
│ │ |
│ └─赠送PDF冷饮参考书 |
│ PDF阅读器.exe |
│ PDF阅读器.exe.baiduyun.downloading |
│ 冰砂大全.pdf |
│ 操作细则.pdf |
│ 操作细则.pdf.baiduyun.downloading |
│ 泡沫红茶馆咖啡馆.pdf |
│ 街客配方(多余).pdf |
│ |
├─048:绿豆粥 |
│ 绿豆粥.mp4 |
│ 高端全国小吃技术秘方高清视频下载地址.rar |
│ |
├─049:麻球 |
│ 高端全国小吃技术秘方高清视频下载地址.rar |
│ 麻球较程.mp4 |
│ |
├─050:南瓜饼 |
│ 南瓜饼教程①.mp4 |
│ 南瓜饼教程②.mp4 |
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│ |
├─051:南瓜紫薯粥 |
│ 南瓜粥紫薯粥.mp4 |
│ 高端全国小吃技术秘方高清视频下载地址.rar |
│ |
├─052:皮蛋瘦肉粥 |
│ 利哒餐饮-皮蛋瘦肉粥.mp4 |
│ 增稠悬浮柔滑-商用解密.mp4 |
│ 文字配方1.png |
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│ |
├─053:千层饼 |
│ 发面千层饼.mp4 |
│ 高端全国小吃技术秘方高清视频下载地址.rar |
│ |
├─054:手抓饼 |
│ 手抓饼教程4.mp4 |
│ 手抓饼教程①(和面).mp4 |
│ 手抓饼教程②.mp4 |
│ 手抓饼教程③.mp4 |
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│ |
├─055:蔬菜粥 |
│ 利哒餐饮-蔬菜粥.mp4 |
│ 增稠悬浮柔滑-商用解密.mp4 |
│ 文字配方1.png |
│ 蔬菜粥皮蛋粥.mp4 |
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│ |
├─056:水饼 |
│ 水饼.mp4 |
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│ |
├─057:万能酱 |
│ 万能酱.mp4 |
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│ |
├─058:王烧烤 |
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│ │ |
│ ├─烧烤教程1 |
│ │ 01. 串肉串_0.mp4 |
│ │ 01. 串肉串_0.mp4.baiduyun.downloading |
│ │ 02. 板筋的穿制.mp4 |
│ │ 02. 板筋的穿制.mp4.baiduyun.downloading |
│ │ 03. 脆骨的穿制.mp4 |
│ │ 04. 鸡骨架 鸡皮 鸡胗烤前处理.mp4 |
│ │ 05.鸡头 鸡心的前期处理.mp4 |
│ │ 06 鸡心 鸡头 全翅 鸡胗 鸡脖子的穿制.mp4 |
│ │ 07. 鸡爪 鸡皮的穿制.mp4 |
│ │ 08. 筋皮子的穿制.mp4 |
│ │ 09.亮筋的穿制.mp4 |
│ │ 10.猪肉肉片的穿制.mp4 |
│ │ 11.猪肉 肉片 猪心的前期处理.mp4 |
│ │ 12. 炸弹 茄子 牛鞭 菜花穿制.mp4 |
│ │ 13. 心管的穿制_0.mp4 |
│ │ 14. 板筋心管亮筋脆骨羊腿的煮制和牛肉的穿制.mp4 |
│ │ 15. 碳的点燃.mp4 |
│ │ 16.烤肉串.mp4 |
│ │ 17. 烤板筋羊肉串.mp4 |
│ │ 18.板筋心管的烤制.mp4 |
│ │ 19.筋皮子的烤制.mp4 |
│ │ 20.考脆骨 羊腰子(366).mp4.baiduyun.downloading |
│ │ 20.考脆骨 羊腰子.mp4 |
│ │ 21.烤猪肉串.mp4 |
│ │ 21.烤猪肉串.mp4.baiduyun.downloading |
│ │ 22.烤猪心.mp4 |
│ │ 22.烤猪心.mp4.baiduyun.downloading |
│ │ 23.炸弹 牛鞭 茄子.mp4 |
│ │ 23.炸弹 牛鞭 茄子.mp4.baiduyun.downloading |
│ │ 24.小羊腿的烤制.mp4 |
│ │ 24.小羊腿的烤制.mp4.baiduyun.downloading |
│ │ 25.烤亮筋.mp4 |
│ │ 25.烤亮筋.mp4.baiduyun.downloading |
│ │ 26.烤肉皮.mp4 |
│ │ 26.烤肉皮.mp4.baiduyun.downloading |
│ │ 27.猪腰子烤制.mp4 |
│ │ 27.猪腰子烤制.mp4.baiduyun.downloading |
│ │ 28.五花肉的穿制.mp4 |
│ │ 28.五花肉的穿制.mp4.baiduyun.downloading |
│ │ 29.五花肉的烤制.mp4 |
│ │ 29.五花肉的烤制.mp4.baiduyun.downloading |
│ │ 30.烤猪蹄.mp4 |
│ │ 30.烤猪蹄.mp4.baiduyun.downloading |
│ │ 31..猪手五花肉处理及腰子穿制.mp4 |
│ │ 31..猪手五花肉处理及腰子穿制.mp4.baiduyun.downloading |
│ │ 32.鸡脖子 鸡皮烤制.mp4 |
│ │ 33.鸡脖子 鸡爪烤制.mp4 |
│ │ 34.鸡胗 鸡心 鸡脖子烤制.mp4 |
│ │ 34.鸡胗 鸡心 鸡脖子烤制.mp4.baiduyun.downloading |
│ │ 35.鸡胗鸡心的烤制.mp4 |
│ │ 36.烤鸡骨架.mp4 |
│ │ 37.烤鸡头 鸡全翅.mp4 |
│ │ 38.烤蚕蛹.mp4 |
│ │ 39.尖椒的烤制.mp4 |
│ │ 40.干豆腐卷.mp4 |
│ │ 41.烤菜花茄子片.mp4 |
│ │ 42.烤馒头 蒜薹 土豆片.mp4 |
│ │ 43.烤鲜蘑.mp4 |
│ │ 44.烤金针菇.mp4 |
│ │ 45.黄花鱼的处理.mp4 |
│ │ 46.黄花鱼的穿法.mp4 |
│ │ 47.黄花鱼的烤法.mp4 |
│ │ 48.鲫鱼鲤鱼的前期处理.mp4 |
│ │ 49.鲫鱼的烤法.mp4 |
│ │ 50.蒜薹的穿制.mp4 |
│ │ 51.虾排的穿制(757).mp4.baiduyun.downloading |
│ │ 51.虾排的穿制.mp4 |
│ │ 52.羊肉的穿制.mp4 |
│ │ 52.羊肉的穿制.mp4.baiduyun.downloading |
│ │ 53.羊肉串虾排的烤制.mp4 |
│ │ 53.羊肉串虾排的烤制.mp4.baiduyun.downloading |
│ │ 54.烤鲤鱼.mp4 |
│ │ 54.烤鲤鱼.mp4.baiduyun.downloading |
│ │ 55.猪肉翅尖的烤法.mp4 |
│ │ 55.猪肉翅尖的烤法.mp4.baiduyun.downloading |
│ │ 56.猪肉串的烤法.mp4 |
│ │ 56.猪肉串的烤法.mp4.baiduyun.downloading |
│ │ 57.烤豆角大蒜.mp4 |
│ │ 57.烤豆角大蒜.mp4.baiduyun.downloading |
│ │ 58.烤韭菜.mp4 |
│ │ 59.成把韭菜.mp4 |
│ │ 60.烤鱿鱼.mp4 |
│ │ 61.烤排骨222.mp4 |
│ │ 烧烤配方.pdf |
│ │ 烧烤配方.pdf.baiduyun.downloading |
│ │ |
│ └─王师傅烧烤配方 |
│ 王师傅烧烤配方.pdf |
│ |
├─059:武汉热干面 |
│ 武汉热干面.mp4 |
│ 高端全国小吃技术秘方高清视频下载地址.rar |
│ |
├─060:武汉酥饺 |
│ 武汉酥饺.mp4 |
│ 高端全国小吃技术秘方高清视频下载地址.rar |
│ |
├─061:馅饼 |
│ 馅饼.mp4 |
│ 高端全国小吃技术秘方高清视频下载地址.rar |
│ |
├─062:香酥饼 |
│ 香酥饼.mp4 |
│ 高端全国小吃技术秘方高清视频下载地址.rar |
│ |
├─063:小米粥 |
│ 利哒餐饮-小米粥.mp4 |
│ 增稠悬浮柔滑-商用解密.mp4 |
│ 小米粥.mp4 |
│ 文字配方1.png |
│ 高端全国小吃技术秘方高清视频下载地址.rar |
│ |
├─064:油饼 |
│ 油饼教学①.mp4 |
│ 油饼教学②.mp4 |
│ 高端全国小吃技术秘方高清视频下载地址.rar |
│ |
├─065:油条 |
│ 油条2.mp4 |
│ 油条教程①.mp4 |
│ 高端全国小吃技术秘方高清视频下载地址.rar |
│ |
├─066:竹笋鸡粥 |
│ 利哒餐饮-竹笋鸡粥.mp4 |
│ 增稠悬浮柔滑-商用解密.mp4 |
│ 文字配方1.png |
│ 高端全国小吃技术秘方高清视频下载地址.rar |
│ |
├─067:二十四种面食的制做 |
│ 二十四种面食的制做.pdf |
│ 高端全国小吃技术秘方高清视频下载地址.rar |
│ |
├─068:千味宝 |
│ 兴鑫美食坊手抓凉面技术.docx |
│ 千味宝1号(升级版)熬制秘方.docx |
│ 千味宝2号(最新版)熬制秘方.docx |
│ 高端全国小吃技术秘方高清视频下载地址.rar |
│ |
├─069: 熊师傅牛肉酱 |
│ │ 高端全国小吃技术秘方高清视频下载地址.rar |
│ │ |
│ ├─熊师傅牛肉酱 |
│ │ │ 2.花生的炸制1105513574.mp4 |
│ │ │ 2.花生的炸制1105513574.mp4.baiduyun.downloading |
│ │ │ 4.熬制流程微信1105513574.mp4 |
│ │ │ 4.熬制流程微信1105513574.mp4.baiduyun.downloading |
│ │ │ 材料介绍.mp4 |
│ │ │ 牛肉的处理.mp4 |
│ │ │ 罐装和保存.mp4 |
│ │ │ 香辣牛肉酱技术文字配方.pdf |
│ │ │ |
│ │ ├─买家必看 |
│ │ │ SelfieCity_20190205154611_org_mh1554415737468.jpg |
│ │ │ |
│ │ ├─秘制辣椒酱技术 |
│ │ │ 秘制辣椒酱.pdf |
│ │ │ |
│ │ └─酱牛肉技术 |
│ │ a1546954103679.jpg |
│ │ |
│ └─经典牛肉酱 |
│ ├─三种下饭酱 |
│ │ 1.mp4 |
│ │ |
│ ├─牛肉酱 |
│ │ 2017-07-04 214619.jpg |
│ │ 2017-07-05 111110.mov |
│ │ 2017-07-05 112257.mov |
│ │ |
│ ├─牛肉酱玫瑰酱 |
│ │ 文字版配方.doc |
│ │ 玫瑰酱牛肉酱1.mp4 |
│ │ 玫瑰酱牛肉酱2.mp4 |
│ │ 玫瑰酱牛肉酱3.mp4 |
│ │ 玫瑰酱牛肉酱第四.mp4 |
│ │ |
│ ├─秘制辣椒酱 |
│ │ 1 (1).jpg |
│ │ 1 (2).jpg |
│ │ 2018-05-06 110359.png |
│ │ |
│ ├─香菇牛肉酱 |
│ │ 1.flv |
│ │ 2018-03-18 162744.png |
│ │ 99705.jpg |
│ │ 99706.jpg |
│ │ |
│ └─鸡肉蘑菇酱 |
│ 1.flv |
│ 132531.jpg |
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│ 132534.jpg |
│ 132535.jpg |
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│ |
├─070: 李先生牛肉面技术 |
│ │ QQ图片.jpg |
│ │ QQ图片20171018200138.jpg |
│ │ 正宗红烧牛肉面配方技术 李先生加州牛肉面.doc |
│ │ 正宗红烧牛肉面配方技术 李先生加州牛肉面.pdf |
│ │ |
│ ├─李先生加州牛肉面配方 |
│ │ 高端全国小吃技术秘方高清视频下载地址.rar |
│ │ |
│ ├─李先生操作手册文档 |
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│ │ |
│ ├─李先生牛肉面厨房操作手册 |
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│ │ |
│ ├─李先生牛肉面及凉菜 |
│ │ │ 五香花生米(559).doc.baiduyun.downloading |
│ │ │ 五香花生米.doc |
│ │ │ 李先生加州牛肉面配方.doc |
│ │ │ 李先生加州牛肉面配方.pdf |
│ │ │ 秘制红油的做法.doc |
│ │ │ 红油凉拌菜技术手册.doc |
│ │ │ 红油土豆丝.doc |
│ │ │ 红油干豆腐丝.doc |
│ │ │ 红油干豆腐丝.doc.baiduyun.downloading |
│ │ │ 红油肚丝.doc |
│ │ │ 红油肚丝.doc.baiduyun.downloading |
│ │ │ 蒜泥海带丝.doc |
│ │ │ 麻辣黄瓜.doc |
│ │ │ |
│ │ └─李先生牛肉面 |
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│ │ |
│ └─李先生秘制牛肉面 |
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│ 正宗红烧牛肉面配方技术 台湾获奖牛肉面技术 李先生加州牛肉面.pdf |
│ 正宗红烧牛肉面配方技术 台湾获奖牛肉面技术 李先生加州牛肉面.pdf.baiduyun.downloading |
│ 牛肉面配方1.png |
│ 牛肉面配方2(727).png |
│ |
├─071: 康师傅牛肉面 |
│ │ 高端全国小吃技术秘方高清视频下载地址.rar |
│ │ |
│ └─康师傅 |
│ │ 康师傅牛肉面制作视频.mp4 |
│ │ 康师傅牛肉面制作视频.mp4.baiduyun.downloading |
│ │ 康师傅牛肉面制作配方-复制.pdf |
│ │ 康师傅牛肉面制作配方-复制.pdf.baiduyun.downloading |
│ │ |
│ ├─凉拌菜配方技术 |
│ │ ├─1凉拌菜卤水配方 |
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│ │ │ |
│ │ ├─2各种小料制作步骤视频 |
│ │ │ 01凉拌菜葱油.mp4 |
│ │ │ 02秘制香醋水制作.mp4 |
│ │ │ 03大料水制作.mp4 |
│ │ │ 04凉拌菜红油.mp4 |
│ │ │ 05蒜汁.mp4 |
│ │ │ 06秘制麻椒粉.mp4 |
│ │ │ 07特麻藤椒油.mp4 |
│ │ │ |
│ │ ├─3凉拌菜拌法视频 |
│ │ │ 01凉拌菜菜品介绍.mp4 |
│ │ │ 02凉拌菜大结局.mp4 |
│ │ │ |
│ │ └─4附赠各种小菜制作视频 |
│ │ 01口水鸡.mp4 |
│ │ 02夫妻肺片.mp4 |
│ │ 03红油耳丝.mp4 |
│ │ 04五香花生米.mp4 |
│ │ 05皮蛋豆腐.mp4 |
│ │ 06肉末苦苣.mp4 |
│ │ 07红油腐竹.mp4 |
│ │ |
│ └─康师傅私房牛肉面配方 |
│ 070925-康师傅私房牛肉面PR传播方案.ppt |
│ 康师傅牛肉面品质参考手册.doc |
│ 康师傅私房牛肉面公关传播计划0911-final.ppt |
│ 康师傅私房牛肉面媒体策划.doc |
│ 康师傅私房牛肉面快捷店规划说明.ppt |
│ 康师傅私房牛肉面选址标准.xls |
│ |
├─072: 赵嘉祥百年面道 |
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│ 高端全国小吃技术秘方高清视频下载地址.rar |
│ |
├─073: 黄金面馆(实体店技术) |
│ │ 10特色香菇炸酱面.mpg |
│ │ 11红烧牛肉面.mpg |
│ │ 12排骨面.mpg |
│ │ 13特色肥肠面.mpg |
│ │ 14特色养生滋补牛肉面.mpg |
│ │ 15特色肉丝豆皮面.mpg |
│ │ 16豌豆特色面.mpg |
│ │ 1面馆骨头汤.mpg |
│ │ 2秘制果子油上集_0.mp4 |
│ │ 3特色面秘制果子油下集.mpg |
│ │ 4秘制底料.mpg |
│ │ 5秘制底汤的勾兑.mpg |
│ │ 6特色面红油上集.mpg |
│ │ 8酥脆花生和芝麻酱炒芝麻.mp4 |
│ │ 9煮面条 出成品.mpg |
│ │ 一根面.flv |
│ │ 剔尖的做法.flv |
│ │ 南瓜豆角卤.flv |
│ │ 拉面和面醒面拉面详细教程.flv |
│ │ 浆水面.flv |
│ │ 牛肉肥肠臊子配方.flv |
│ │ 肉卤的制作方法.flv |
│ │ 茄子卤.flv |
│ │ 配卤的小料.flv |
│ │ 雪菜羊肉卤.flv |
│ │ 高端全国小吃技术秘方高清视频下载地址.rar |
│ │ 鸡丝蘑菇卤.flv |
│ │ |
│ ├─卤面 |
│ │ 卤面 (1).MOV |
│ │ 卤面 (10).MOV |
│ │ 卤面 (11).MOV |
│ │ 卤面 (2).MOV |
│ │ 卤面 (3).MOV |
│ │ 卤面 (4).MOV |
│ │ 卤面 (5).MOV |
│ │ 卤面 (6).MOV |
│ │ 卤面 (7).MOV |
│ │ 卤面 (9).MOV |
│ │ 卤面.MOV |
│ │ |
│ ├─各种面视频 |
│ │ 10特色香菇炸酱面.mpg |
│ │ 11红烧牛肉面.mpg |
│ │ 11红烧牛肉面.mpg.baiduyun.downloading |
│ │ 12排骨面.mpg |
│ │ 13特色肥肠面.mpg |
│ │ 13特色肥肠面.mpg.baiduyun.downloading |
│ │ 14特色养生滋补牛肉面.mpg |
│ │ 15特色肉丝豆皮面.mpg |
│ │ 16豌豆特色面.mpg |
│ │ 1面馆骨头汤.mpg |
│ │ 2秘制果子油上集_0.mp4 |
│ │ 3特色面秘制果子油下集.mpg |
│ │ 4秘制底料.mpg |
│ │ 4秘制底料.mpg.baiduyun.downloading |
│ │ 5秘制底汤的勾兑.mpg |
│ │ 6特色面红油上集(856).mpg.baiduyun.downloading |
│ │ 6特色面红油上集.mpg |
│ │ 7红油下集1.mpg |
│ │ 7红油下集1.mpg.baiduyun.downloading |
│ │ 8酥脆花生和芝麻酱炒芝麻.mp4 |
│ │ 9煮面条 出成品.mpg |
│ │ 一根面.flv |
│ │ 剔尖的做法.flv |
│ │ 南瓜豆角卤.flv |
│ │ 拉面和面醒面拉面详细教程.flv |
│ │ 浆水面.flv |
│ │ 牛肉肥肠臊子配方.flv |
│ │ 肉卤的制作方法.flv |
│ │ 茄子卤.flv |
│ │ 配卤的小料.flv |
│ │ 雪菜羊肉卤.flv |
│ │ 鸡丝蘑菇卤.flv |
│ │ (沙锅面)一品砂锅面(附秘制麻辣料、鲜汤、酱卤配方制作).txt |
│ │ |
│ └─红油面 |
│ 做面条好吃的秘诀.txt |
│ 红油面1.wmv |
│ 红油面2.wmv |
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│ |
├─074:铁蛋刀削面文字资料《全套》 |
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│ 一根面技术教程刀削面.doc |
│ 刀削面、拉面的制作.flv |
│ 山西刀削面.flv |
│ 山西刀削面及猪肉臊子制作方法(另附河南版茄汁刀削面茄汁卤制法).doc |
│ 山西刀削面汤料调配工艺(附骨汤香料配方).txt |
│ 山西刀削面+肉卤汁 制做方法.flv |
│ 高端全国小吃技术秘方高清视频下载地址.rar |
│ |
├─075: 热干面 |
│ │ 高端全国小吃技术秘方高清视频下载地址.rar |
│ │ |
│ ├─佐记绝味热干面 |
│ │ ├─1、热干面料粉的制作 |
│ │ │ 1.热干面料粉的制作1】.mp4 |
│ │ │ 1.热干面料粉的制作2【】.mp4 |
│ │ │ 1.热干面料粉的制作3.mp4 |
│ │ │ 1.热干面料粉的制作4【】.mp4 |
│ │ │ 1.热干面料粉的制作5】.mp4 |
│ │ │ 1.热干面料粉的制作6.mp4 |
│ │ │ 1.热干面料粉的制作7.mp4 |
│ │ │ 1.热干面料粉的制作8】.mp4 |
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│ │ │ |
│ │ ├─2、芝麻酱的制作 |
│ │ │ │ 芝麻酱制作1【】.mp4 |
│ │ │ │ 芝麻酱制作2【】.mp4 |
│ │ │ │ 芝麻酱制作3【】.mp4 |
│ │ │ │ 芝麻酱制作5【】.mp4 |
│ │ │ │ 芝麻酱制作6【】.mp4 |
│ │ │ │ 芝麻酱制作7【】.mp4 |
│ │ │ │ 芝麻酱制作8【】.mp4 |
│ │ │ │ 芝麻酱制作9【】.mp4 |
│ │ │ │ |
│ │ │ └─芝麻酱制作4熟油【】 |
│ │ │ 料油1【】.mp4 |
│ │ │ 料油2【】.mp4 |
│ │ │ 料油【】3.mp4 |
│ │ │ |
│ │ ├─3、大料水的制作 |
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│ │ │ 大料水的制作10【】.mp4 |
│ │ │ 大料水的制作11【】.mp4 |
│ │ │ 大料水的制作1【】.mp4 |
│ │ │ 大料水的制作2【】.mp4 |
│ │ │ 大料水的制作3【】.mp4 |
│ │ │ 大料水的制作4【】.mp4 |
│ │ │ 大料水的制作5【】.mp4 |
│ │ │ 大料水的制作6【】.mp4 |
│ │ │ 大料水的制作7【】.mp4 |
│ │ │ 大料水的制作8【】.mp4 |
│ │ │ 大料水的制作9【】.mp4 |
│ │ │ |
│ │ ├─4、热干面半成品面条制 |
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│ │ │ 】热干面半成品面条制作7.mp4 |
│ │ │ 热干面半成品面条制作1【】.mp4 |
│ │ │ 热干面半成品面条制作2【】.mp4 |
│ │ │ 热干面半成品面条制作3【】.mp4 |
│ │ │ 热干面半成品面条制作4【】.mp4 |
│ │ │ 热干面半成品面条制作5【】.mp4 |
│ │ │ 热干面半成品面条制作6】.mp4 |
│ │ │ 热干面半成品面条制作8【】.mp4 |
│ │ │ |
│ │ ├─5、热干面出餐 |
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│ │ │ 热干面出餐1】.mp4 |
│ │ │ 热干面出餐2】.mp4 |
│ │ │ |
│ │ └─佐记绝味热干面 |
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│ │ 左记热干面【】红油及辣椒油的熬制(2).pdf |
│ │ |
│ ├─正宗武汉热干面配方资料 |
│ │ 1.烫面和面的处理保存.mp4 |
│ │ 2.油炸花生.mp4 |
│ │ 3.蒜油与辣椒的制作.mp4 |
│ │ 4.炸酱炒制.mp4 |
│ │ 5.用料介绍和芝麻酱调稀.mp4 |
│ │ 6.烫面成品制作用料.mp4 |
│ │ 买家必读!.jpg |
│ │ |
│ └─武汉热干面 |
│ │ 第一课【煮面】.mp4 |
│ │ 第七课【香葱油制作】.mp4 |
│ │ 第三课【蒜汁】.mp4 |
│ │ 第九课【调料用量】.mp4 |
│ │ 第二课【秘制老汤】.mp4 |
│ │ 第五课【秘制麻椒粉】.mp4 |
│ │ 第八课【麻酱调法】.mp4 |
│ │ 第六课【花生米炒制】.mp4 |
│ │ 第十课【制做一碗面】.mp4 |
│ │ 第四课【秘制辣椒油】.mp4 |
│ │ |
│ └─用料比例 |
│ 【1】热干面所需面条-煮面注意事项.png |
│ 【2】调料比例.png |
│ 【3】调料用量【7两面一碗为例】.png |
│ |
├─076: 勇创 美国加州牛肉面大王 |
│ │ 2018-12-17-00_43_53-语音合成.mp3 |
│ │ 高端全国小吃技术秘方高清视频下载地址.rar |
│ │ |
│ ├─1 加州面条压制 |
│ │ pt2018_12_16_16_23_32.jpg |
│ │ 切面制作.mp4 |
│ │ |
│ ├─2 加州牛肉面制作 |
│ │ pt2018_12_16_11_00_06.jpg |
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│ │ pt2018_12_16_14_34_02.jpg |
│ │ pt2018_12_16_14_43_28.jpg |
│ │ 美国加州牛肉面制作.mp4 |
│ │ |
│ ├─3 加州面香辣酱制作 |
│ │ pt2018_12_16_15_38_37_mh1544946021529.jpg |
│ │ 香辣酱.mp4 |
│ │ |
│ ├─4 蒜蓉海带丝 |
│ │ 海带丝.mp4 |
│ │ |
│ ├─5 红油肚丝 |
│ │ pt2018_12_16_11_17_08.jpg |
│ │ pt2018_12_16_11_38_54.jpg |
│ │ 红油肚丝.mp4 |
│ │ |
│ └─6 麻辣黄瓜 |
│ 麻辣黄瓜.mp4 |
│ |
├─077: 【孙师傅】钵钵鸡冷锅串串 |
│ 电脑才用【看文字工具】{下载到电脑双击安装….exe |
│ 第一集:高汤的制作【孙师傅】.mp4 |
│ 第七集:干碟制作方法【孙师傅】.mp4 |
│ 第三集:卤制食材腌制方法【孙师傅】.mp4 |
│ 第九集:经典藤椒味教学制作.mp4 |
│ 第二集:藤椒油制作方法.mp4 |
│ 第五集:秘制牛肉片串教学【孙师傅】.mp4 |
│ 第八集:钵钵鸡冷锅串串香经典红油味全程制作【孙师傅】.mp4 |
│ 第六集:手工制作辣椒面【孙师傅】.mp4 |
│ 第十一集:【钵钵鸡串串】菜品清单介绍、菜品穿串搭配切串技巧、荤菜卤制时间表-.pdf |
│ 第十二集:多年开店经验与心得【孙师傅】.pdf |
│ 第十集:【2017最新配套文字】钵钵鸡冷锅串串香技术资料配方.pdf |
│ 第四集:荤菜卤制【孙师傅】.mp4 |
│ 高端全国小吃技术秘方高清视频下载地址.rar |
│ |
├─078: 包子技术配方 |
│ │ 高端全国小吃技术秘方高清视频下载地址.rar |
│ │ |
│ └─包子配方 |
│ 做包子所用设备.doc |
│ 做包子所用调料.doc |
│ 机器和面配方.doc |
│ 梅菜肉包.doc |
│ 白菜素包.doc |
│ 皮冻的做发.doc |
│ 自制料油 三.jpg |
│ 自制料油 二.jpg |
│ 自制料油.doc |
│ 自制料油一.jpg |
│ 芹菜肉包.doc |
│ 韭菜鸡蛋包.doc |
│ 香菇肉包.doc |
│ 鲜葱肉包.doc |
│ 麻辣粉丝包.doc |
│ |
├─079: 刀削面实战技术【好味儿】 |
│ │ 高端全国小吃技术秘方高清视频下载地址.rar |
│ │ |
│ ├─刀削面 |
│ │ 1.刀削面的和面方法.mp4 |
│ │ 2.刀削面面团的醒发过程.mp4 |
│ │ 3.炸酱猪肉刀削面.mp4 |
│ │ 4.炸酱猪肉刀削面的成品制作.mp4 |
│ │ 5.什锦刀削面.mp4 |
│ │ 6.西红柿鸡蛋刀削面.mp4 |
│ │ 文字配方 香菇肉酱刀削面【好味儿】.pdf |
│ │ 文字配方 麻辣刀削面【好味儿】.pdf |
│ │ 香菇肉酱刀削面.mp4 |
│ │ 鸡蛋刀削面.mp4 |
│ │ 麻辣面.mp4 |
│ │ |
│ └─正宗刀削面卤绝密配方6.0黄金版 |
│ 正宗刀削面卤绝密配方6.0黄金版【好味儿】.pdf |
│ |
├─080:东北熟食八珍 |
│ │ 下午 9时30分 .3gpp |
│ │ 熟食技术.m4a |
│ │ 高端全国小吃技术秘方高清视频下载地址.rar |
│ │ |
│ ├─五香烤肉、茄汁鱼 |
│ │ └─五香烤肉、茄汁鱼制作 |
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│ │ 五香烤肉、茄汁鱼制作10.mp4 |
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│ │ 五香烤肉、茄汁鱼制作12.mp4 |
│ │ 五香烤肉、茄汁鱼制作13.mp4 |
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│ │ 五香烤肉、茄汁鱼制作7.mp4 |
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│ │ 五香烤肉、茄汁鱼制作9.mp4 |
│ │ |
│ ├─周黑鸭,,买家放心。所有的技术都在里面。不管里面二位码瞎逼逼 |
│ │ ├─周黑鸭制作 |
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│ │ │ 周黑鸭制作6.mp4 |
│ │ │ 周黑鸭制作7.mp4 |
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│ │ │ |
│ │ └─周黑鸭配比 |
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│ │ |
│ ├─所有语音 |
│ │ da_1531318798101 |
│ │ da_1531325770451 |
│ │ 下午 9时10分 .3gpp |
│ │ |
│ ├─所谓的核心 |
│ │ 下午 9时10分 .3gpp |
│ │ 下午 9时30分 .3gpp |
│ │ 熟食技术.m4a |
│ │ |
│ ├─拌菜 |
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│ │ 拌菜1.mp4 |
│ │ 拌菜2.mp4 |
│ │ |
│ ├─松仁小肚 |
│ │ ├─松仁小肚制作 |
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│ │ │ |
│ │ └─松仁小肚配比 |
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│ ├─松花鸡 |
│ │ ├─松花鸡制作 |
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│ │ │ |
│ │ └─松花鸡配比 |
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│ │ |
│ ├─烧鸡制 |
│ │ ├─烧鸡制作 |
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│ │ └─烧鸡配比 |
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│ │ |
│ ├─熏鸭(酱香鸭) |
│ │ └─熏鸭(酱香鸭)熏鸭(酱香鸭)制作 |
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│ │ 熏鸭(酱香鸭)制作14.mp4 |
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│ │ 熏鸭(酱香鸭)制作2.mp4 |
│ │ 熏鸭(酱香鸭)制作3.mp4 |
│ │ 熏鸭(酱香鸭)制作4.mp4 |
│ │ 熏鸭(酱香鸭)制作5.mp4 |
│ │ 熏鸭(酱香鸭)制作6.mp4 |
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│ │ |
│ ├─红肠 |
│ │ ├─红肠的制作步骤 |
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│ │ └─红肠的配比 |
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│ │ |
│ └─香辣小脆鱼1 |
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│ |
├─081: 骨汤麻辣烫串串香冒菜技术配方【孙师傅 |
│ 10第十集:菜品介绍菌菇类.mp4 |
│ 11第十一集:冒菜老油.mp4 |
│ 12第十二集:老油培养理论知识.mp4 |
│ 13第十三集:【配套文图重要比例】骨汤麻辣烫串串香冒菜底料技术配方资料.pdf |
│ 14第十四集:麻辣烫串串香冒菜开店经验.pdf |
│ 15第十五集:【配套文图】麻辣烫-冒菜-串串香店主要工具设备展示.pdf |
│ 16第十六集:【配套文图】骨汤红油冒菜操作比例.pdf |
│ 1第一集:油煎鲫鱼.mp4 |
│ 2第二集熬制高汤.mp4 |
│ 3第三集炒制麻辣烫底料.mp4 |
│ 4第四集调红汤方法(方法适用于白汤).mp4 |
│ 5第五集烫菜装碗.mp4 |
│ 6第六集串串香制作讲解.mp4 |
│ 7第七集:腌制秘制牛肉最终版本.mp4 |
│ 8第八集:粉类处理视频讲解.mp4 |
│ 9第九集:菜品介绍 丸子类.mp4 |
│ 电脑才用【看文字工具】{下载到电脑双击安装….exe |
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│ |
├─082: 油条技术 |
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│ VID_20190115_105600.mp4 |
│ VID_20190404_175936.mp4 |
│ VID_20190404_180219.mp4 |
│ VID_20190404_182203.mp4 |
│ wssy_1555053945741.mp4 |
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│ |
├─083: 千层饼00 |
│ 发面千层饼.mp4 |
│ 香掉牙千层饼.mp4 |
│ 香掉牙千层饼.pdf |
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│ |
├─084: 山东章丘铁锅炒鸡羊东家炒鸡配方 |
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│ │ |
│ ├─1、炒鸡标准文档 |
│ │ 1535076299370.png |
│ │ 1535076319594.png |
│ │ 羊东家、炒鸡.pdf |
│ │ |
│ ├─2、工具图片 |
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│ │ |
│ ├─3、调料图片 |
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│ │ |
│ ├─4、炒作视频 |
│ │ 店内展台.mp4 |
│ │ 炒作前期.mp4 |
│ │ 炒鸡流程 1 .mp4 |
│ │ 炒鸡流程 2 .mp4 |
│ │ 炒鸡流程 3 .mp4 |
│ │ |
│ └─5、玉米饼子 |
│ 1535076430833.png |
│ |
├─085: 石锅拌饭 |
│ T16 石锅拌饭教程.pdf |
│ 石锅拌饭.mp4 |
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│ |
├─086: 特色拌鸡架 |
│ │ 12 特色拌鸡架教程.pdf |
│ │ 高端全国小吃技术秘方高清视频下载地址.rar |
│ │ |
│ ├─光盘1 |
│ │ (2) 兰州料油的制作.mpg |
│ │ (1)煮鸡架.mpg |
│ │ |
│ └─光盘2 |
│ (3)秘制孜然的制作.mpg |
│ (4)拌鸡架调料的介绍.mpg |
│ (5)特色拌鸡架成品.mpg |
│ |
├─087: 众筹快手小伟火锅底料 |
│ │ 高端全国小吃技术秘方高清视频下载地址.rar |
│ │ |
│ ├─火锅底料技术 |
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│ │ │ |
│ │ ├─参考图片 |
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│ │ │ I+g图片.jpg |
│ │ │ 中药香料,粉碎标准图片对比.jpg |
│ │ │ 备料完成后的照片.jpg |
│ │ │ 淘宝卖.jpg |
│ │ │ 这是现在的包装,之前不是这个包装,淘宝有售.jpg |
│ │ │ |
│ │ ├─炒料视频教程讲解 |
│ │ │ │ 爱剪辑-第一集(新).mp4 |
│ │ │ │ 爱剪辑-第七集(新).mp4 |
│ │ │ │ 爱剪辑-第三集(新).mp4 |
│ │ │ │ 爱剪辑-第二集(新).mp4 |
│ │ │ │ 爱剪辑-第五集(新).mp4 |
│ │ │ │ 爱剪辑-第八集(新).mp4 |
│ │ │ │ 爱剪辑-第六集(新).mp4 |
│ │ │ │ 爱剪辑-第四集(新).mp4 |
│ │ │ │ |
│ │ │ └─糍粑辣椒制作 |
│ │ │ 爱剪辑-第一(新).mp4 |
│ │ │ 爱剪辑-第三(新).mp4 |
│ │ │ 爱剪辑-第二(新).mp4 |
│ │ │ 爱剪辑-辣椒选择说明(新).mp4 |
│ │ │ |
│ │ └─调汤,对锅 |
│ │ ├─三鲜锅底 |
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│ │ │ |
│ │ ├─海鲜锅底 |
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│ │ │ |
│ │ ├─番茄火锅底料配方 |
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│ │ │ |
│ │ ├─白汤配方 |
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│ │ │ |
│ │ ├─老汤 |
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│ │ │ VID20171019115953.mp4 |
│ │ │ |
│ │ └─菌汤配方 |
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│ │ |
│ └─蘸料学习套餐 |
│ ├─孜然油 |
│ │ VID20180710200839(新).mp4 |
│ │ |
│ ├─干贝 海米 提前加工 |
│ │ VID20171005165859(新).mp4 |
│ │ VID20171005195055(新).mp4 |
│ │ |
│ ├─沙茶酱 |
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│ │ │ |
│ │ ├─图片 |
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│ │ │ 只要是全脂奶粉就行,品牌不限.jpg |
│ │ │ |
│ │ ├─教程–1 |
│ │ │ VID20180503132313(新).mp4 |
│ │ │ |
│ │ ├─教程–2 |
│ │ │ VID20180503134529(新).mp4 |
│ │ │ |
│ │ ├─教程–3 |
│ │ │ VID20180503141838(新).mp4 |
│ │ │ |
│ │ ├─教程–4 |
│ │ │ VID20180503143750(新).mp4 |
│ │ │ |
│ │ ├─教程–5 |
│ │ │ VID20180503154724(新).mp4 |
│ │ │ |
│ │ └─教程–6 |
│ │ VID20180503161445(新).mp4 |
│ │ |
│ ├─油蒜蓉 |
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│ │ VID20171010120206(新).mp4 |
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│ │ |
│ ├─海鲜汁 |
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│ │ VID20171012162827(新).mp4 |
│ │ |
│ ├─相关调料图片 |
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│ ├─秘制蒜蓉辣酱 |
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│ │ VID20180116113650(新).mp4 |
│ │ |
│ ├─红油 |
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│ │ │ 辣椒面介绍(新).mp4 |
│ │ │ |
│ │ └─红油比例是~一斤辣椒面,9两水搅匀备用,色拉油10斤烧热,油温140度闭火,分次浇在辣椒面上搅匀即可。 |
│ │ 炸红油,1斤辣椒面,放三手勺水拌匀,10斤色拉油,比例(新).mp4 |
│ │ 炸红油,1斤辣椒面,放三手勺水拌匀,10斤色拉油,比例.mp4 |
│ │ |
│ ├─花生碎,花生粉 |
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│ │ 第一步,炒花生米(新).mp4 |
│ │ 第三步炒蘸料用的花生粉操作方法(新).mp4 |
│ │ 第二步,去皮(新).mp4 |
│ │ |
│ ├─菌王酱 |
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│ │ VID20171016142131(新).mp4 |
│ │ |
│ ├─讲解注意事项 |
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│ │ |
│ ├─调味芝麻酱 |
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│ ├─香辣牛肉酱 |
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│ │ │ VID20180117112233(新).mp4 |
│ │ │ |
│ │ └─豆豉图片,后期升级加入豆豉,视频中是之前拍摄。里面没有体现,按照配方操作即可 |
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│ │ |
│ ├─香辣酱 |
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│ │ VID20171011123817(新).mp4 |
│ │ |
│ └─麻椒油 |
│ VID20180710202204(新).mp4 |
│ |
├─088: 特色梅干菜烧饼全套技术 |
│ │ myfile180315161800.txt |
│ │ 擀饼式烤饼视频微信kaaver.mp4 |
│ │ 烧饼制作技术文字配方(1).pdf |
│ │ 第1课结合文档学习~和面微信kaaver.mp4 |
│ │ 第2课结合文档学习~调馅微信kaaver.mp4 |
│ │ 第3课结合文档学习~测炉温微信kaaver.mp4 |
│ │ 第4课结合文档学习~下剂(分面团)微信kaaver.mp4 |
│ │ 第6课结合文档学习~辣椒油制作微信kaaver.MOV |
│ │ 结合文档学习~包、做饼、贴饼、烤饼微信kaaver.mp4 |
│ │ 高端全国小吃技术秘方高清视频下载地址.rar |
│ │ |
│ └─图微信kaaver |
│ IMG_20171115_154200.jpg |
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│ Screenshot_2018-03-26-18-50-56.jpg |
│ 生火.txt |
│ |
├─089: 餐创小面全套卖的 |
│ │ 太和板面制作.jpg |
│ │ 小面培训班教材.docx |
│ │ 板面香料配制.jpg |
│ │ 羊肉板面制作.jpg |
│ │ 酸辣粉制作.jpg |
│ │ 餐创小面讲课录音.mp3 |
│ │ 高端全国小吃技术秘方高清视频下载地址.rar |
│ │ 麻辣牛杂面制作方法.jpg |
│ │ 麻辣牛杂面的制作。.jpg |
│ │ |
│ └─赠的餐创天下张平键小面 |
│ └─小面 |
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│ |
├─090: 郭记肉火烧 |
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│ notes_IMG_20180321_205913.png |
│ 卷火烧手法.mp4 |
│ 大葱的处理.mp4 |
│ 手拍小料教程.mp4 |
│ 火烧专业油制作.mp4 |
│ 火烧的煎与烤.mp4 |
│ 牛肉的制作.mp4 |
│ 猪头肉教程.mp4 |
│ 红油制作.mp4 |
│ 饼皮教程.mp4 |
│ 高端全国小吃技术秘方高清视频下载地址.rar |
│ |
├─091: 妈斗纸包鱼 |
│ │ 高端全国小吃技术秘方高清视频下载地址.rar |
│ │ |
│ ├─切蒜标准 |
│ │ 艺香纸包鱼切蒜标准【艺香微信G845178470】.pdf |
│ │ |
│ ├─剁椒酱料) |
│ │ 艺香纸包鱼 (剁椒口味)微信G845178470.mp4 |
│ │ 艺香纸包鱼剁椒酱料配方【微信G845178470】.pdf |
│ │ |
│ ├─卤肉系列( |
│ │ 艺香纸包鱼【纸包鸡爪】微信G 845178470.mp4 |
│ │ 艺香纸包鱼卤肉系列.pdf |
│ │ |
│ ├─所用工具介绍() |
│ │ 艺香纸包鱼所用工具介绍.pdf |
│ │ |
│ ├─纸包牛蛙( |
│ │ wssy_1529769949602.mp4 |
│ │ |
│ ├─腌制 |
│ │ 艺香纸包鱼料油的制作与鱼的腌制方法(微信G845178470).pdf |
│ │ |
│ ├─调料供货商( |
│ │ └─调料供货商(微信G845178470) |
│ │ 艺香纸包鱼调料供货商【艺香微信G845178470】.pdf |
│ │ |
│ ├─购料价格表艺香 |
│ │ a1529842844488.jpg |
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│ │ |
│ ├─鱼的处理 |
│ │ 艺香纸包鱼【鱼处理流程2】微G8 45178470.mp4 |
│ │ 艺香纸包鱼【鱼处理流程】微信G84517847 0.mp4 |
│ │ |
│ └─麻辣、香辣酱料) |
│ 艺 香纸包鱼香辣制作视频微信G845178470.mp4 |
│ 艺香纸包鱼【包鱼流程】微信G8 45178470.mp4 |
│ 艺香纸包鱼【打蒜标准】G 8451 78470.mp4 |
│ 艺香纸包鱼【配菜】 微信G845178470.mp4 |
│ 艺香纸包鱼【香辣炒酱】微 信G845178470.mp4 |
│ 艺香纸包鱼【香辣麻辣成品】微信G845178470.mp4 |
│ 艺香纸包鱼香辣麻辣酱料配方.pdf |
│ |
├─092: 济宁甏饭+济南把子肉技术配方 |
│ │ 1-甏肉干饭绝密技术.pdf |
│ │ 1-高汤的熬制方法.mp4 |
│ │ 2-把子肉汤料老汤制作.pdf |
│ │ 2-甏肉干饭大料视频.mp4 |
│ │ 3-济南甏肉.pdf |
│ │ 3-炒糖色的做法.mp4 |
│ │ 4-济宁甏肉干饭.pdf |
│ │ 4-甏菜的做法及底料介绍.mp4 |
│ │ 5-图解济南把子肉_.pdf |
│ │ 5-甏肉干饭把子肉做法.mp4 |
│ │ 6-精品改良型把子肉配方及制作.pdf |
│ │ 6-菜品改刀介绍及做法6.mp4 |
│ │ 7-菜品价格参考表.pdf |
│ │ 7-虎皮鸡蛋的制做过程.mp4 |
│ │ 8-甏肉干饭做法演示(无解说字幕).mp4 |
│ │ 参考—-甏饭、把子肉汤料配方及制作工艺-.txt |
│ │ 参考–山东特色甏肉干饭做法实地操作步骤演示视频_0.mp4 |
│ │ 香料选取.doc |
│ │ 高端全国小吃技术秘方高清视频下载地址.rar |
│ │ |
│ └─家庭做法《赠送品》 |
│ 图解肉干饭家庭做法.pdf |
│ 济南把子肉家庭做法图文.pdf |
│ |
├─093: 太原沾串 |
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│ VID_20160713_174329.mp4 |
│ VID_20160715_183558.mp4 |
│ VID_20160729_212826.mp4 |
│ 孜然试做给大家!.mp4 |
│ 高端全国小吃技术秘方高清视频下载地址.rar |
│ 麻辣.mp4 |
│ ~~沾串教学视频示范蒜蓉.mp4 |
│ |
├─094:皮蛋技术 |
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│ |
├─095:松花蛋制作技术 |
│ 松花蛋制作.DAT |
│ 松花蛋的制作方法.doc |
│ 高端全国小吃技术秘方高清视频下载地址.rar |
│ |
├─096: 脆皮烤肉 |
│ │ 1.五花肉腌制.docx |
│ │ 2.烤肉步骤.png |
│ │ 3.腌肉料配方.jpg |
│ │ 4.操作步骤.jpg |
│ │ 5.料油和蘸料苏打水配方.png |
│ │ 工具和调料.txt |
│ │ 烤肉步骤.txt |
│ │ 脆皮五花肉制作过程.mp4 |
│ │ 脆皮烤肉叫卖录音.mp3 |
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│ │ |
│ ├─工具调料 |
│ │ 烤制炉具.jpg |
│ │ 酒鬼花生.jpg |
│ │ 麻辣鲜.jpg |
│ │ |
│ └─视频教程步骤 |
│ 1切肉.mp4 |
│ 2抹料腌制.mp4 |
│ 3入炉开烤.mp4 |
│ 4翻肉(1).mp4 |
│ 5调整肉.mp4 |
│ 6观察温度.mp4 |
│ 7最后十分钟.mp4 |
│ 8漏网之鱼的补刀.mp4 |
│ 9成品.mp4 |
│ |
├─097: 油馍头做法 |
│ 320 油馍头做法.mp4 |
│ 高端全国小吃技术秘方高清视频下载地址.rar |
│ |
├─098: 油条做法 |
│ 321 油条做法.mp4 |
│ 高端全国小吃技术秘方高清视频下载地址.rar |
│ |
├─099: 碗蒸豆腐脑 |
│ 322 碗蒸豆腐脑.mp4 |
│ 高端全国小吃技术秘方高清视频下载地址.rar |
│ |
├─100: 超级拉丝披萨饼 |
│ IMG_3234.MOV |
│ 比萨饼-文字配方.txt |
│ 比萨饼.mp4 |
│ 高端全国小吃技术秘方高清视频下载地址.rar |
│ |
├─101: 经典笔记【铁板鸭】 |
│ │ 全国小吃培训技术QQ群聊二维码.png |
│ │ 全国小吃技术秘方高清视频下载地址.txt |
│ │ |
│ ├─一千只鸭子成本 |
│ │ │ e9bd736f32b89fbcfdae5986e630f177.xls |
│ │ │ |
│ │ └─这个文件是用wps办公软件打开的 |
│ ├─各种设备尺寸 |
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│ │ |
│ ├─经典笔记【铁板鸭】 |
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│ │ |
│ ├─行动派图片广告 |
│ │ │ 013d21c4b83d35b568f83f5b45bd1e29.cdr |
│ │ │ |
│ │ └─图片广告是cdr文件,手机是打不开的,发给做广告的就明白了 |
│ ├─调料及设备进货渠道 |
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│ │ │ Screenshot_2018-08-01-14-20-15-357_com.taobao.taobao.png |
│ │ │ Screenshot_2018-08-01-15-10-06-421_com.taobao.taobao.png |
│ │ │ |
│ │ └─牛皮纸包装袋烤炉厂家微信 |
│ │ Screenshot_2018-07-22-14-57-15-329_com.tencent.mm.png |
│ │ Screenshot_2018-07-22-14-57-23-291_com.tencent.mm.png |
│ │ Screenshot_2018-07-22-14-57-42-470_com.tencent.mm.png |
│ │ |
│ ├─选猪蹄鸭子技巧 |
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│ │ Screenshot_2018-07-22-15-04-41-951_com.miui.notes.png |
│ │ |
│ ├─铁板烤鸭配方 |
│ │ 撒料.docx |
│ │ 涮鸭子.docx |
│ │ 辣椒油.docx |
│ │ 鸭子.docx |
│ │ |
│ └─音乐广告 |
│ │ 秘制猪蹄3分58秒.mp3 |
│ │ 秘制猪蹄49秒.mp3 |
│ │ 铁板鸭2分45秒.mp3 |
│ │ 铁板鸭4分40秒.mp3 |
│ │ 铁板鸭56秒.mp3 |
│ │ |
│ └─音乐广告下载以后用酷狗音乐打开 |
├─102: 居然冰淇淋 |
│ 10、简易果酱制作方法.mp4 |
│ 11、挖冰淇淇淋球和装饰.mp4 |
│ 12、水蜜桃、芒果、树莓冰棍.mp4 |
│ 13、冰棍简易包装.mp4 |
│ 1、香草冰淇淋.m4v |
│ 2、焦糖和黑巧克力冰淇淋.m4v |
│ 3、榴莲和芒果冰淇淋.m4v |
│ 4、蓝莓冰淇淋.m4v |
│ 5、香蕉夹心冰淇淋.m4v |
│ 6、血糯米和香芋冰淇淋.mp4 |
│ 7、抹茶白巧克力和咖啡冰淇淋.mp4 |
│ 8、雪糕脱模制作脆皮.mp4 |
│ 9、焦糖海盐酱(太妃酱)做法.mp4 |
│ 全国小吃培训技术QQ群聊二维码.png |
│ 全国小吃技术秘方高清视频下载地址.txt |
│ 居然的厨房 冰淇淋课件.pdf |
│ |
├─103: 烤豆皮 |
│ 1555308941700.mp4 |
│ 1556599567105.mp4 |
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│ 全国小吃技术秘方高清视频下载地址.txt |
│ 烤豆皮文字配方资料.pdf |
│ 烤豆腐皮无水印.mp4 |
│ |
├─104: 烤鱼技术 |
│ 1处理鱼.mp4 |
│ 2腌鱼.mp4 |
│ 3烤鱼配料.mp4 |
│ 4烤鱼及成品.mp4 |
│ 5香料油制作.mp4 |
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│ 烤鱼技术.pdf |
│ |
├─105: 烤鱼系列 |
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│ 孜然粉.mp4 |
│ 孜然辣椒粉.mp4 |
│ 怪味烤鱼制作.mp4 |
│ 泡椒烤鱼制作.mp4 |
│ 火锅料.mp4 |
│ 炒黄豆.mp4 |
│ 烤鱼 烤制.mp4 |
│ 烤鱼刷 油.mp4 |
│ 烤鱼老油.mp4 |
│ 烤鱼腌制.mp4 |
│ 烤鱼酱香味.mp4 |
│ 蒜香烤鱼制作.mp4 |
│ 豆豉烤鱼制作.mp4 |
│ 酸菜烤鱼制作.mp4 |
│ 香辣烤鱼制作.mp4 |
│ 麻辣烤鱼.mp4 |
│ |
├─106: 快手网红实体店红豆杂粮烤饼 |
│ 1533478166603.mp4 |
│ 1533478170105.mp4 |
│ 1533478172975.mp4 |
│ 1533478176909.mp4 |
│ 1533478179804.mp4 |
│ 1533478182677.mp4 |
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│ IMG_20180904_193203.jpg |
│ 五谷杂粮分类表.doc |
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│ |
├─107: 老厨白菜 教程 |
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│ 老厨白菜 教程.MP4 |
│ |
├─108: 老磨坊臭豆腐 |
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│ 六十年老磨坊臭豆腐.pdf |
│ 老磨坊臭名远扬臭豆腐.dat |
│ |
├─109: 辽G小串 |
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│ │ |
│ ├─所有调料照片 |
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│ │ |
│ ├─腌制串配方精确度克 |
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│ │ |
│ └─食材加工炸制教程视频 |
│ 1553440825029.mp4 |
│ 1553440871127.mp4 |
│ 1553440880712.mp4 |
│ 1553440904156.mp4 |
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│ 1553440947951.mp4 |
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│ 1553440987240.mp4 |
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│ 1553441495579.mp4 |
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│ 1553441743284.mp4 |
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│ 1553442234139.mp4 |
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│ 1553442393737.mp4 |
│ 1553442403732.mp4 |
│ |
├─110: 刘二华卤肉 |
│ │ 全国小吃培训技术QQ群聊二维码.png |
│ │ 全国小吃技术秘方高清视频下载地址.txt |
│ │ |
│ ├─刘二华 卤菜 |
│ │ │ 15.香肠配比.jpg |
│ │ │ 16.相关视频.mp4 |
│ │ │ 17.补汤补料.mp4 |
│ │ │ Screenshot_2019-01-17-18-01-56-75.png |
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│ │ │ 乙基麦芽酚.jpg |
│ │ │ 伊利家红烧酱油.jpg |
│ │ │ 凉拌菜.mp4 |
│ │ │ 凉拌菜2.mp4 |
│ │ │ 卤货猪头打捞.mp4 |
│ │ │ 味极鲜.jpg |
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│ │ │ 味精.jpg |
│ │ │ 烧 鸡.mp4 |
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│ │ │ 狗肉.mp4 |
│ │ │ 猪头.mp4 |
│ │ │ 珍味鲜鸡精.jpg |
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│ │ │ 纯正麦芽糖.jpg |
│ │ │ 虎皮鸡爪炸制.mp4 |
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│ │ │ 辣资源干锅香料油.jpg |
│ │ │ 酱板鸭腌制.mp4 |
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│ │ │ 铁板鸭.mp4 |
│ │ │ 铁板鸭工具.jpg |
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│ │ │ 鸡子定型.mp4 |
│ │ │ 鸭子.mp4 |
│ │ │ 黑鸭.mp4 |
│ │ │ 黑鸭系列.mp4 |
│ │ │ 黑鸭系列2.mp4 |
│ │ │ |
│ │ ├─1.猪货系列 |
│ │ │ 猪货系列.mp4 |
│ │ │ |
│ │ ├─10.牛肉酱 |
│ │ │ 10.牛肉酱.mp4 |
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│ │ │ |
│ │ ├─11.铁板鸭 |
│ │ │ 11.铁板鸭.mp4 |
│ │ │ 文字配比.jpg |
│ │ │ |
│ │ ├─12.泡菜系列 |
│ │ │ 12.泡菜系列.mp4 |
│ │ │ 文字配比.png |
│ │ │ |
│ │ ├─13.五香牛肉和酱牛肉 |
│ │ │ 13.五香牛肉和酱牛肉.mp4 |
│ │ │ 文字配比.jpg |
│ │ │ |
│ │ ├─14.狗肉 |
│ │ │ 14.狗肉.mp4 |
│ │ │ 文字配比.png |
│ │ │ |
│ │ ├─2.烧鸡和虎皮凤爪 |
│ │ │ 文字配比.png |
│ │ │ 烧鸡和虎皮凤爪.mp4 |
│ │ │ |
│ │ ├─3.盐焗老鹅,鸭爪,鸭翅微信 |
│ │ │ 文字配比.jpg |
│ │ │ |
│ │ ├─4.周黑鸭系列 |
│ │ │ │ 4.周黑鸭系列.mp4 |
│ │ │ │ 文字配比.png |
│ │ │ │ |
│ │ │ └─黑鸭嫩糖色 |
│ │ │ 黑鸭嫩糖色.mp4 |
│ │ │ |
│ │ ├─5.酱板鸭(老鸭) |
│ │ │ 5.酱板鸭(老鸭).mp4 |
│ │ │ 文字配比.jpg |
│ │ │ |
│ │ ├─6.风干鸡 |
│ │ │ 6.风干鸡.mp4 |
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│ │ │ |
│ │ ├─7.油烫鸭 |
│ │ │ 7.油烫鸭.mp4 |
│ │ │ 文字配比.jpg |
│ │ │ |
│ │ ├─8.夫妻肺片微信 |
│ │ │ 8.夫妻肺片.mp4 |
│ │ │ 文字配比.jpg |
│ │ │ |
│ │ └─9.凉拌菜 |
│ │ 9.凉拌菜.mp4 |
│ │ |
│ ├─刘二华卤菜(1) |
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│ │ |
│ └─刘二华后续 |
│ └─刘二华 卤菜 |
│ │ 乙基麦芽酚.jpg |
│ │ 伊利家红烧酱油.jpg |
│ │ 凉拌菜.mp4 |
│ │ 凉拌菜2.mp4 |
│ │ 卤货猪头打捞.mp4 |
│ │ 味极鲜.jpg |
│ │ 味极鲜甜油.jpg |
│ │ 味精.jpg |
│ │ 幺麻子藤椒油,花椒油.jpg |
│ │ 烧 鸡.mp4 |
│ │ 烧鸡.jpg |
│ │ 煮牛肉的时候放的牛骨.jpg |
│ │ 爆烤鸭香膏.jpg |
│ │ 牛肉酱.jpg |
│ │ 狗肉.mp4 |
│ │ 猪头.mp4 |
│ │ 珍味鲜鸡精.jpg |
│ │ 瑞诺花椒油.jpg |
│ │ 纯正麦芽糖.jpg |
│ │ 虎皮鸡爪炸制.mp4 |
│ │ 豆干.jpg |
│ │ 辣椒红.jpg |
│ │ 辣资源干锅香料油.jpg |
│ │ 酱板鸭腌制.mp4 |
│ │ 酵母提取物.jpg |
│ │ 铁板鸭.mp4 |
│ │ 铁板鸭工具.jpg |
│ │ 香肠.jpg |
│ │ 鸡子定型.mp4 |
│ │ 鸭子.mp4 |
│ │ 鸭肉精油.jpg |
│ │ 黑鸭.mp4 |
│ │ 黑鸭系列.mp4 |
│ │ 黑鸭系列2.mp4 |
│ │ |
│ └─语音 |
│ 五香牛肉和酱牛肉.m4a |
│ 凉拌菜.m4a |
│ 卤制.mp4 |
│ 周黑鸭.mp3 |
│ 夫妻肺片.mp3 |
│ 油烫鸭.mp3 |
│ 泡菜系列.m4a |
│ 烧鸡-虎皮鸡爪.mp3 |
│ 牛 肉 酱.m4a |
│ 狗肉.m4a |
│ 猪货系列.m4a |
│ 盐焗老鹅.mp3 |
│ 酱板鸭.mp3 |
│ 铁板鸭.m4a |
│ 风干鸡.mp3 |
│ |
├─111: 卤菜系列 |
│ │ 全国小吃培训技术QQ群聊二维码.png |
│ │ 全国小吃技术秘方高清视频下载地址.txt |
│ │ 卤鸭脖流程 含配方配料.docx |
│ │ |
│ ├─卤鸡的教程 |
│ │ ├─文字教程 |
│ │ │ 卤鸡文字流程.docx |
│ │ │ |
│ │ └─视频教程 |
│ │ 10:出锅.mp4 |
│ │ 11:出锅后的处理.mp4 |
│ │ 12:清理老汤1.mp4 |
│ │ 13:清理老汤2.mp4 |
│ │ 14:清理老汤3.mp4 |
│ │ 15:鸡爪配料.mp4 |
│ │ 16:鸡爪卤制1.mp4 |
│ │ 17:鸡爪卤制2.mp4 |
│ │ 18:鸡爪卤制3.mp4 |
│ │ 19:鸡爪卤制4.mp4 |
│ │ 1:化冻.mp4 |
│ │ 20:鸡爪卤制4.mp4 |
│ │ 21:最后一步.mp4 |
│ │ 2:清理和造型.mp4 |
│ │ 3:炒糖色1.mp4 |
│ │ 4:炒糖色2.mp4 |
│ │ 5:配料.mp4 |
│ │ 6:卤制1.mp4 |
│ │ 7:卤制2.mp4 |
│ │ 8:卤制火候1.mp4 |
│ │ 9:卤制火候2.mp4 |
│ │ |
│ ├─著名培训机构新版卤肉技术 |
│ │ 1.食材去血水.mp4 |
│ │ 2 老汤香料介绍.mp4 |
│ │ 3.熬制老汤.mp4 |
│ │ 4. 腌制食材.mp4 |
│ │ 5.炒糖色.mp4 |
│ │ 6. 食材去血沫.mp4 |
│ │ 7.调卤水.mp4 |
│ │ 8.卤肉香料介绍.mp4 |
│ │ 9.卤制猪肉制品.mp4 |
│ │ 先看卤肉详细技术配方比例.pdf |
│ │ 卤制10.麻辣味鸡鸭制品.mp4 |
│ │ 卤制11.素菜制品.mp4 |
│ │ |
│ └─视频流程 |
│ 最后一步.mp4 |
│ 第一步:生货化冻.mp4 |
│ 第七步:焯水.mp4 |
│ 第三步:化冻好的生货分拣.mp4 |
│ 第九步:烧开老汤.mp4 |
│ 第二十一步:卤素菜.mp4 |
│ 第二十步:卤素菜.mp4 |
│ 第二步:炒酱.mp4 |
│ 第五步:焯水.mp4 |
│ 第八步:测量老汤.mp4 |
│ 第六步:焯水.mp4 |
│ 第十一步:下入第二批生货.mp4 |
│ 第十七步:清洗鸭肠.mp4 |
│ 第十三步:关火前5分钟下入配料.mp4 |
│ 第十九步:清洗素菜.mp4 |
│ 第十二步:下入最后一批生货.mp4 |
│ 第十五步:出锅.mp4 |
│ 第十五步:分拣.mp4 |
│ 第十八步:卤鸭肠.mp4 |
│ 第十六步:洗鸭肠.mp4 |
│ 第十四步:关火.mp4 |
│ 第十步:下入生货.mp4 |
│ 第四步:焯水.mp4 |
│ |
├─112: 绿豆饼制作技术 |
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│ 全国小吃技术秘方高清视频下载地址.txt |
│ 绿豆饼.docx |
│ 绿豆饼视频.VOB |
│ |
├─113: 麻辣拌技术 |
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│ │ 全国小吃技术秘方高清视频下载地址.txt |
│ │ 必看先看正宗抚顺麻辣拌文字配方.pdf |
│ │ 麻辣拌的整个制作过程.mp4 |
│ │ |
│ ├─秘制红油辣子 |
│ │ 1.辣椒面的手工制作.mp4 |
│ │ 秘制红油辣子油制作过程完整版.mp4 |
│ │ |
│ └─花生碎的制作方法 |
│ 1.炒花生.mp4 |
│ 2.花生碎的加工.mp4 |
│ |
├─114: 麻辣烫制作方法 |
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│ 全国小吃技术秘方高清视频下载地址.txt |
│ 油梭子制粉的过程.mp4 |
│ 猪油的制作过程-1.mp4 |
│ 猪油的制作过程-2.mp4 |
│ 盘装麻辣烫小料的制作过程.mp4 |
│ 盘装麻辣烫的制作过程.mp4 |
│ 碗装麻辣烫的制作过程.mp4 |
│ 辣椒油的制作过程-1.mp4 |
│ 辣椒油的制作过程-2.mp4 |
│ 锅装麻辣烫的制作过程.mp4 |
│ 高汤的制作过程.mp4 |
│ 麻辣烫串的制作过程.mp4 |
│ 麻辣烫小吃店开店攻略.pdf |
│ 麻辣烫汤料的配方和制作方法.pdf |
│ 麻辣烫炒料的制作过程.mp4 |
│ 麻辣烫(串串香)正宗兑锅工艺配方.pdf |
│ |
├─115: 马拉糕技术 |
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│ 全国小吃技术秘方高清视频下载地址.txt |
│ 马拉糕技术视频.mp4 |
│ 马拉糕文字配方.pdf |
│ |
├─116: 梅干菜扣肉 |
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│ 全国小吃技术秘方高清视频下载地址.txt |
│ 梅干菜制作视频.mp4 |
│ 梅干菜扣肉制作技术资料.doc |
│ |
├─117: 米发糕制作全过程 |
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│ 米发糕冬天的制作过程 视频2[超清版]OK.flv |
│ 米发糕技术.pdf |
│ 米发糕泡米和发酵过程 视频1[高清版]OK.m4v |
│ 米发糕蒸制止过程 视频3[高清版]OK.m4v |
│ 米发糕蒸制止过程 视频4(开花米发糕)[高清版]OK.flv |
│ |
├─118: 米花糖技术 |
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│ 米花糖制作过程.mp4 |
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│ |
├─119: 秘制酱鸭 |
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│ 秘制酱鸭制作技术视频(2).mp4 |
│ 秘制酱鸭制作配方.doc |
│ 高汤制作(1).mp4 |
│ |
├─120: 民哥香肠 |
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│ 民哥香肠.pdf |
│ |
├─121: 魔军酱烈女酱 |
│ │ 2019-09-15 151556.mov |
│ │ 2019-09-15 151700.mov |
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│ │ 全国小吃技术秘方高清视频下载地址.txt |
│ │ |
│ ├─第一期 |
│ │ 2017-10-23_01_56_52.mp4 |
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│ └─第二期 |
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│ |
├─122: 南京盐水鸭 |
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│ 盐水鸭制作技术配方.doc |
│ 盐水鸭制作视频.mp4 |
│ |
├─123: 牛肉酱 |
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│ 牛肉酱视频.mp4 |
│ 简便做法牛肉酱配方.pdf |
│ |
├─124: 泡椒凤爪 |
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│ 全国小吃技术秘方高清视频下载地址.txt |
│ 泡椒凤爪.doc |
│ 泡椒凤爪制作视频.mp4 |
│ |
├─125: 千味宝 |
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│ |
├─126: 全套开店烧烤配方技术 |
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│ │ 全国小吃技术秘方高清视频下载地址.txt |
│ │ 全套开店烧烤配方技术.pdf |
│ │ 必须先看我.txt |
│ │ 手机版PDF阅读器.apk |
│ │ 炒田螺龙虾小海鲜技术.pdf |
│ │ 电脑版PDF文件阅读器.exe |
│ │ |
│ ├─店主亲自录制烧烤视频 |
│ │ 土豆片的烤制.mp4 |
│ │ 扇贝的烤制.mp4 |
│ │ 撒料和烧烤酱的制作.mp4 |
│ │ 板筋的烤制.mp4 |
│ │ 烧烤油的制做.mp4 |
│ │ 猪肉串的烤制.mp4 |
│ │ 羊肉串.鸡肉串.鸡翅的穿法.mp4 |
│ │ 羊肉串的烤制.mp4 |
│ │ 羊肉的切制和腌制方法.mp4 |
│ │ 羊腰.鸡胗的穿制、.mp4 |
│ │ 羊腰的烤制.mp4 |
│ │ 茄子的烤制.mp4 |
│ │ 金针菇的烤制.mp4 |
│ │ 韭菜的烤制方法.mp4 |
│ │ 馒头片的烤制.mp4 |
│ │ 香菇的烤制.mp4 |
│ │ 鲫鱼的烤制.mp4 |
│ │ 鸡翅的烤制.mp4 |
│ │ 鸡肉串的烤制.mp4 |
│ │ 鸡肉类。鸡肉串。鸡翅的腌制.mp4 |
│ │ 鸡胗的烤制.mp4 |
│ │ |
│ └─烧烤要用到调料图片 |
│ 乙基麦芽酚(焦香型).jpg |
│ 买家必读!.jpg |
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│ 利民天津蒜蓉酱.jpg |
│ 味特浓新奥尔良腌料.jpg |
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│ 太太乐鲜味宝.png |
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│ 烧烤用网夹.jpg |
│ |
├─127: 热干面 |
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│ 全国小吃技术秘方高清视频下载地址.txt |
│ 热干面.doc |
│ 热干面.mp4 |
│ |
├─128: 溶豆做法课程 |
│ 10、酸奶溶豆配方2.txt |
│ 11、可做溶豆的婴儿奶粉目录.jpg |
│ 1、干果溶豆、蛋黄溶豆做法视频.flv |
│ 2、水果、蔬菜溶豆做法视频.flv |
│ 3、酸奶溶豆做法视频.mp4 |
│ 4、蛋黄溶豆配方.jpg |
│ 5、干果溶豆配方.jpg |
│ 6、蔬菜溶豆配方.jpg |
│ 7、水果溶豆配方.jpg |
│ 8、红枣溶豆配方.txt |
│ 9、酸奶溶豆.jpg |
│ 全国小吃培训技术QQ群聊二维码.png |
│ 全国小吃技术秘方高清视频下载地址.txt |
│ 包装购买渠道.jpg |
│ 油布.jpg |
│ |
├─129: 肉蟹堡 |
│ 【张平建肉蟹煲系列】爆款香辣肉蟹煲.flv |
│ 【肉蟹煲系列】爆款浓汤肉蟹煲.flv |
│ 【肉蟹煲系列】爆款酱香肉蟹煲.flv |
│ 全国小吃培训技术QQ群聊二维码.png |
│ 全国小吃技术秘方高清视频下载地址.txt |
│ 酱香肉蟹煲所需材料.jpg |
│ 餐创张平健培训公司肉蟹煲.pdf |
│ |
├─130: 山东呛面馒头 |
│ │ 全国小吃培训技术QQ群聊二维码.png |
│ │ 全国小吃技术秘方高清视频下载地址.txt |
│ │ |
│ ├─1:引子的制作 |
│ │ 引子制作教程.mp4 |
│ │ |
│ ├─2:老面的制作方法 |
│ │ ├─第一种:传统老面制作方法 |
│ │ │ 1581389932653.mp4 |
│ │ │ |
│ │ └─第二种:酵母老面的制作方法 |
│ │ 1581402172361.mp4 |
│ │ |
│ ├─3:馒头制作过程 |
│ │ 戗面馒头制作过程.mp4 |
│ │ |
│ ├─商业机器参考 |
│ │ 和面机.mp4 |
│ │ 捡馒头.mp4 |
│ │ 机器馍成品2.mp4 |
│ │ 机器馒头成品.mp4 |
│ │ 馒头上蒸房醒发.mp4 |
│ │ 馒头机出馒头视频.mp4 |
│ │ 馒头机出馒头视频2.mp4 |
│ │ |
│ └─文字配方 |
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│ |
├─131: 狮山苏鸭子四川学习 |
│ │ 2018-10-04_21_26_37.mp4 |
│ │ 2018-10-04_22_07_28.mp4 |
│ │ 2018-10-04_22_12_38.mp4 |
│ │ 2018-10-05_08_33_35.mp4 |
│ │ 2018-10-06_19_05_35.mp4 |
│ │ 2018-10-06_19_07_25.mp4 |
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│ │ 2018-10-06_20_33_36.mp4 |
│ │ 2018-10-06_21_00_25.mp4 |
│ │ 2018-10-06_21_29_29.mp4 |
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│ ├─五香猪货 |
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│ ├─前七页 |
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│ ├─学习短视频 |
│ │ 1538827703622.mp4 |
│ │ 1538827710812.mp4 |
│ │ 1538830012175.mp4 |
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│ │ |
│ └─水淹料,干腌料,原料的处理 |
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│ |
├─132: 实体店正宗牛肉板面技术禁止外传 |
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│ │ 朋友!!先看我!!.jpg |
│ │ 板面制作视频.mp4 |
│ │ |
│ ├─◆制作卤汤(100分服务台店主编写) |
│ │ 步骤一:准备配料量(禁止外传).jpg |
│ │ 步骤三:调卤汤(禁止外传).jpg |
│ │ 步骤二:炒老料(禁止外传).jpg |
│ │ 附赠:卤鸡蛋 鸡货等.jpg |
│ │ 附赠:配料采购市场价 仅供参考.jpg |
│ │ |
│ ├─◆制作面条 (100分服务台店主编写) |
│ │ 制作面条过程1(和面醒发).jpg |
│ │ 制作面条过程2(做面棒).jpg |
│ │ 制作面条过程3(拉面条).jpg |
│ │ 附加说明:罂粟粉.jpg |
│ │ 附加说明:罂粟粉.png |
│ │ |
│ └─◆调料,工具等图示(店主实拍) |
│ 做好的牛肉板面.jpg |
│ 写在前面的话1.jpg |
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│ 凉皮筋(面食稳定剂).jpg |
│ 凤球唛番茄酱.jpg |
│ 卤汤分锅.jpg |
│ 好鸡精.jpg |
│ 工具:煮面锅.jpg |
│ 敬告!!!.jpg |
│ 瑞可莱牛肉鲜香膏.jpg |
│ 蒜蓉辣酱(利民).jpg |
│ 豆瓣酱(岳川).jpg |
│ 辣椒选取.jpg |
│ 附赠:月纯利润分析(仅供参考).jpg |
│ 面条存放箱 市场价10元左右.jpg |
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├─133: 手抓铁锹海鲜技术 |
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│ │ |
│ └─铁锹海鲜合集四套 |
│ ├─大连铁锹手抓海鲜 |
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│ │ 川味海鲜馆铁锹海鲜微信号.pdf |
│ │ 胶东铁锹手抓海鲜绝密技术.txt |
│ │ |
│ ├─威海麻辣海鲜系列 |
│ │ 威海麻辣海鲜系列.pdf |
│ │ |
│ ├─胶东铁锨手抓海鲜酱料配方 |
│ │ └─胶东手抓铁锹海鲜技术 |
│ │ 铁锨手抓海鲜配方.pdf |
│ │ |
│ └─铁锹炒海鲜技术配方 |
│ │ 1521073933153.mp4 |
│ │ 1521271116553.mp4 |
│ │ 1521271120627.mp4 |
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│ │ VID_20180311_165233.mp4 |
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│ │ VID_20180312_170706.mp4 |
│ │ VID_20180312_172736.mp4 |
│ │ |
│ ├─文字资料 |
│ │ 丁螺炒制及配方.doc |
│ │ 河蟹炒制及配方.doc |
│ │ 海虹炒制及配方.doc |
│ │ 龙虾炒制及配方.doc |
│ │ |
│ └─调料牌子 |
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├─134: 书亦烧仙草 |
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│ │ |
│ ├─书亦烧仙草 |
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│ │ │ 【标准操作手册】官方文件.pdf |
│ │ │ |
│ │ ├─【赠品】水果茶茶饮视频教程 |
│ │ │ ├─原创水果茶视频 |
│ │ │ │ VC鲜果玉露.mp4 |
│ │ │ │ 热带水果四季春.mp4 |
│ │ │ │ 爱蜜西柚.mp4 |
│ │ │ │ 缤纷鲜果春露.mp4 |
│ │ │ │ 美芝草莓.mp4 |
│ │ │ │ 霸气橙子.mp4 |
│ │ │ │ 霸气草莓.mp4 |
│ │ │ │ 青梅蝶豆花.mp4 |
│ │ │ │ 鲜橘碟豆花1.mp4 |
│ │ │ │ |
│ │ │ ├─后厨操作教程 |
│ │ │ │ 奶茶底配置教程.mp4 |
│ │ │ │ 奶霜奶盖视频教程.mp4 |
│ │ │ │ 奶霜(奶盐)萃茶系列产品教程.mp4 |
│ │ │ │ 布丁配置教程.mp4 |
│ │ │ │ 抹茶奶盖配置教程.mp4 |
│ │ │ │ 烧仙草配置教程.mp4 |
│ │ │ │ 爱玉冻配置教程.mp4 |
│ │ │ │ 皇茶红茶配置教程.mp4 |
│ │ │ │ 绿茶配置教程.mp4 |
│ │ │ │ 芝士融化教程.mp4 |
│ │ │ │ 配置珍珠教程.mp4 |
│ │ │ │ 配置蛋糕奶茶浆视频教程.mp4 |
│ │ │ │ |
│ │ │ └─吧台视频操作教程 |
│ │ │ └─吧台部分视频 |
│ │ │ 一颗柠檬茶.mp4 |
│ │ │ 原味奶盖茶操作流程.mp4 |
│ │ │ 奥利奥芝士茗奶茶操作教程.mp4 |
│ │ │ 宇治抹茶操作教程.mp4 |
│ │ │ 抹茶奶盖茶操作流程.mp4 |
│ │ │ 柠檬切法教程.mp4 |
│ │ │ 柠檬红玉茶.mp4 |
│ │ │ 柠檬薄荷冰操作教程.mp4 |
│ │ │ 熊猫果茶.mp4 |
│ │ │ 特浓奥利奥奶茶.mp4 |
│ │ │ 珍珠奶茶操作教程.mp4 |
│ │ │ 百香果双响炮.mp4 |
│ │ │ 纯茶操作教程.mp4 |
│ │ │ 芝士茗奶茶操作流程.mp4 |
│ │ │ 蓝色阿凡达操作教程.mp4 |
│ │ │ 蛋糕奶茶配置教程.mp4 |
│ │ │ 超浓宇治抹茶操作教程.mp4 |
│ │ │ 超浓庄园可可操作教程.mp4 |
│ │ │ 迷你变色龙.mp4 |
│ │ │ 鲜柠檬优格乳操作教程.mp4 |
│ │ │ |
│ │ ├─【赠送】奶茶教程 |
│ │ │ ├─奶盖教学视频 |
│ │ │ │ 奶盖的打法.mp4 |
│ │ │ │ 玫瑰花奶盖茶.mp4 |
│ │ │ │ 珍珠海岩奶盖茶.mp4 |
│ │ │ │ |
│ │ │ ├─奶茶制作视频 |
│ │ │ │ [单杯现调】原味奶茶.mp4 |
│ │ │ │ 仙草奶茶.mp4 |
│ │ │ │ 原味奶茶(冰热)示范.mp4 |
│ │ │ │ 原味奶茶(非奶精).mp4 |
│ │ │ │ 奶茶基底.mp4 |
│ │ │ │ 热贵妃玫瑰奶茶.mp4 |
│ │ │ │ 焦糖奶茶榛果奶茶.mp4 |
│ │ │ │ 百利玫瑰奶茶.mp4 |
│ │ │ │ 盆栽奶茶.mp4 |
│ │ │ │ 紫薯奶茶.mp4 |
│ │ │ │ 芒果果味奶茶(非果粉制作).mp4 |
│ │ │ │ 草莓果味奶茶(果粉制作).mp4 |
│ │ │ │ 蛋糕奶茶.mp4 |
│ │ │ │ 阿华田奶茶.mp4 |
│ │ │ │ 麦香奶茶桂圆红枣奶茶.mp4 |
│ │ │ │ |
│ │ │ └─松饼制作 |
│ │ │ 奶茶原料购买链接说明.xls |
│ │ │ 奶茶店设备购买链接.xls |
│ │ │ 水果松饼.mp4 |
│ │ │ 花生松饼.mp4 |
│ │ │ 蓝莓松饼.mp4 |
│ │ │ |
│ │ └─原料渠道 |
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│ │ |
│ ├─书亦烧仙草电子版 |
│ │ 【标准操作手册】官方文件.pdf |
│ │ 原料清单.jpg |
│ │ 原料清单(品牌).jpg |
│ │ |
│ ├─书亦烧仙草配方 |
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│ │ |
│ ├─奶茶视频技术教程 |
│ │ ├─17年7月更新 |
│ │ │ 奶茶原料购买链接说明.xls |
│ │ │ 奶茶店设备购买链接.xls |
│ │ │ 水果松饼.mp4 |
│ │ │ 花生松饼.mp4 |
│ │ │ 蓝莓松饼.mp4 |
│ │ │ |
│ │ ├─18更新 |
│ │ │ 18日更新热饮产品配方内容.doc |
│ │ │ 原味奶茶(现调 冰热).mp4 |
│ │ │ 奶盖的打发.mp4 |
│ │ │ 玫瑰花奶盖茶.mp4 |
│ │ │ 芝麻麦片.mp4 |
│ │ │ 蜜柚多多.mp4 |
│ │ │ 香醇紫薯热饮.mp4 |
│ │ │ |
│ │ ├─2017 8月更新 |
│ │ │ 北极光.mp4 |
│ │ │ 奶茶原料购买链接说明.xls |
│ │ │ 学习奶茶饮品技术手册.pdf |
│ │ │ 梦幻柠檬.mp4 |
│ │ │ 璀璨百香.mp4 |
│ │ │ 蝶豆多多.mp4 |
│ │ │ 蝶豆花水.mp4 |
│ │ │ |
│ │ ├─2月29分享 |
│ │ │ │ 2月更新分享内容.doc |
│ │ │ │ |
│ │ │ └─附视频 |
│ │ │ 柠檬水(500ml杯做).mp4 |
│ │ │ 梅子绿茶.mp4 |
│ │ │ 珍珠鲜果冰.mp4 |
│ │ │ 翡翠金钻.mp4 |
│ │ │ |
│ │ ├─3月30号更新 |
│ │ │ └─视频 |
│ │ │ 3月30日视频配套文字配方.pdf |
│ │ │ 原味奶茶.mp4 |
│ │ │ 古镇酸梅.mp4 |
│ │ │ 奶茶原料.xls |
│ │ │ 奶茶原料购买链接说明.xls |
│ │ │ 奶茶店设备.xls |
│ │ │ 巴黎草莓冰沙.mp4 |
│ │ │ 布丁奶茶.mp4 |
│ │ │ 抹香奶绿.mp4 |
│ │ │ 果味奶茶.mp4 |
│ │ │ 柠檬优多冰沙.mp4 |
│ │ │ 百香凤梨茶.mp4 |
│ │ │ 百香金桔茶.mp4 |
│ │ │ 盆栽巧克力冰沙.mp4 |
│ │ │ 红茶水的泡制.mp4 |
│ │ │ 经典鸡尾酒90种.pdf |
│ │ │ 蓝莓冰摇优酪乳.mp4 |
│ │ │ 蓝莓冰茶.mp4 |
│ │ │ 西柚凤梨茶.mp4 |
│ │ │ 西柚双拼茶.mp4 |
│ │ │ 西柚青柠茶.mp4 |
│ │ │ 配方分享.txt |
│ │ │ 金桔柠檬.mp4 |
│ │ │ 青桔鲜柠茶.mp4 |
│ │ │ 鲜柠柚子茶.mp4 |
│ │ │ |
│ │ ├─奶盖教学视频 |
│ │ │ 奶盖的打法.mp4 |
│ │ │ 玫瑰花奶盖茶.mp4 |
│ │ │ 珍珠海岩奶盖茶.mp4 |
│ │ │ |
│ │ ├─奶茶制作视频 |
│ │ │ [单杯现调】原味奶茶.mp4 |
│ │ │ 仙草奶茶.mp4 |
│ │ │ 原味奶茶(冰热)示范.mp4 |
│ │ │ 原味奶茶(非奶精).mp4 |
│ │ │ 奶茶基底.mp4 |
│ │ │ 热贵妃玫瑰奶茶.mp4 |
│ │ │ 焦糖奶茶榛果奶茶.mp4 |
│ │ │ 百利玫瑰奶茶.mp4 |
│ │ │ 盆栽奶茶.mp4 |
│ │ │ 紫薯奶茶.mp4 |
│ │ │ 芒果果味奶茶(非果粉制作).mp4 |
│ │ │ 草莓果味奶茶(果粉制作).mp4 |
│ │ │ 蛋糕奶茶.mp4 |
│ │ │ 阿华田奶茶.mp4 |
│ │ │ 麦香奶茶桂圆红枣奶茶.mp4 |
│ │ │ |
│ │ └─视频分享 |
│ │ 招牌水果茶.mp4 |
│ │ 木糠杯.mp4 |
│ │ 水果彩虹杯.mp4 |
│ │ 绿茶多多.mp4 |
│ │ |
│ └─最新配方技术 |
│ └─书亦烧仙草配方等多个文件 |
│ 【必看】【20.04更新】新品.pdf |
│ 【必看】书亦烧仙草【标准操作手册】官方文件.pdf |
│ 【标准操作手册】官方文件.pdf |
│ 书亦原料表.pdf |
│ 书亦开市打样流程.jpg |
│ 书亦煮茶备料.jpg |
│ 原料清单.jpg |
│ 原料清单(品牌).jpg |
│ 设备清单 .pdf |
│ |
├─135: 四川秘制香肠 |
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│ 制作视频.flv |
│ |
├─136: 素食豆制品 |
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│ │ |
│ ├─二四黄金豆腐 |
│ │ VID_20180818_172714.mp4 |
│ │ VID_20180818_172821.mp4 |
│ │ VID_20180818_174018.mp4 |
│ │ 压制.mp4 |
│ │ 黄瓜豆腐炸好.mp4 |
│ │ 黄金豆腐卤制.mp4 |
│ │ |
│ ├─十七麻辣牛肉制作 |
│ │ VID_20180816_154716.mp4 |
│ │ VID_20180817_160743.mp4 |
│ │ VID_20180817_170956.mp4 |
│ │ VID_20180817_171102.mp4 |
│ │ 所有成品炸制.mp4 |
│ │ 泡制.mp4 |
│ │ 炸好拌均.mp4 |
│ │ 麻辣牛肉熬糖.mp4 |
│ │ |
│ ├─十二风味素肉酱 |
│ │ VID_20180817_182732.mp4 |
│ │ VID_20180817_183103.mp4 |
│ │ VID_20180817_183119.mp4 |
│ │ VID_20180817_183302.mp4 |
│ │ 素肉酱.mp4 |
│ │ |
│ ├─十五素牛肉加工 |
│ │ 成品素牛肉三口味.mp4 |
│ │ 挤压水份.mp4 |
│ │ 油温.mp4 |
│ │ 炸制.mp4 |
│ │ 素牛肉煮制.mp4 |
│ │ |
│ ├─文字资料 |
│ │ IMG_20180820_215011.jpg |
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│ │ |
│ ├─第一卤水调制 |
│ │ 卤水.mp4 |
│ │ |
│ ├─第九手撕素肉 |
│ │ 手撕肉.mp4 |
│ │ |
│ ├─第二料油 |
│ │ VID_20180817_151805.mp4 |
│ │ VID_20180817_152324.mp4 |
│ │ VID_20180817_152623.mp4 |
│ │ VID_20180817_153205.mp4 |
│ │ |
│ ├─第五素鹅 |
│ │ VID_20180818_095929.mp4 |
│ │ VID_20180818_100436.mp4 |
│ │ 素鸭.mp4 |
│ │ 素鹅.mp4 |
│ │ 豆制品泡水.mp4 |
│ │ |
│ ├─素鹅 |
│ │ VID_20180818_095355.mp4 |
│ │ VID_20180818_101228.mp4 |
│ │ VID_20180818_102035.mp4 |
│ │ VID_20180818_102050.mp4 |
│ │ VID_20180818_102316.mp4 |
│ │ VID_20180818_102518.mp4 |
│ │ VID_20180818_102830.mp4 |
│ │ |
│ └─高筋豆腐丝 |
│ VID_20180818_161318.mp4 |
│ VID_20180818_161355.mp4 |
│ |
├─137: 糖水基础教程 |
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│ │ |
│ ├─1,基础第一套 |
│ │ │ 01,绿豆糖水.mp4 |
│ │ │ 02,银耳糖水.mp4 |
│ │ │ 03,红豆糖水.mp4 |
│ │ │ 04,薏仁糖水薏仁西米露.mp4 |
│ │ │ 05,糖水组合搭配成品打包及销售.mp4 |
│ │ │ |
│ │ └─文字 |
│ │ 糖水搭配.jpg |
│ │ 红豆糖水的制作.jpg |
│ │ 绿豆糖水的制作.jpg |
│ │ 薏仁糖水薏仁牛奶露西米的制.jpg |
│ │ 银耳糖水.jpg |
│ │ |
│ └─2,基础第二套 |
│ 1、半成品红豆绿豆花豆芋头做法.mp4 |
│ 2、半成品莲子薏仁花生地瓜做法.mp4 |
│ 3、手工芋圆豆花烧鲜草做法.mp4 |
│ 4、芋圆烧鲜草搭配.mp4 |
│ 5、豆花搭配冬瓜茶做法.mp4 |
│ 糖水.pdf |
│ 糖水食材及半成品保存方式.pdf |
│ |
├─138: 万和麻团技术 |
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│ │ 全国小吃技术秘方高清视频下载地址.txt |
│ │ 麻团.MPG |
│ │ 麻团技术.docx |
│ │ |
│ └─赠送麻团技术 |
│ 特色风味小吃+麻团的制作流程.avi |
│ 麻园技术资料2017.docx |
│ |
├─139: 王小二炒鸡 |
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│ |
├─140: 网红泡菜新派臭豆腐 |
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│ │ 网红新派臭豆腐技术配方.doc |
│ │ |
│ └─泡菜制作视频 |
│ 14a65077ff02d27e7f75bbcdc691a141.mp4 |
│ 37d97553f82c00f8363442b2c27ab3d5.mp4 |
│ 568c6f9c836c5c85b1b69d34805c2700.mp4 |
│ c5f74fe1cb175e4568bc895b8d8c8819.mp4 |
│ f79430f71be59caabf09e37204bdc030.mp4 |
│ |
├─141: 无矾脆皮油条 |
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│ 无矾脆皮油条.mp4 |
│ |
├─142: 无骨烤鱼饭商业版 |
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│ │ |
│ ├─1.香辣无骨烤鱼米饭 |
│ │ 香辣烤鱼的制作.mp4 |
│ │ |
│ ├─2.酸菜无骨烤鱼米饭 |
│ │ 酸菜无骨烤鱼米饭.mp4 |
│ │ |
│ ├─3.麻辣无骨烤鱼米饭 |
│ │ 麻辣烤鱼米饭.mp4 |
│ │ |
│ ├─4.酱香味无骨烤鱼米饭 |
│ │ 1.酱香味无骨烤鱼香料粉.mp4 |
│ │ 2.酱香味无骨烤鱼制作.mp4 |
│ │ |
│ ├─5.番茄味无骨烤鱼米饭 |
│ │ 番茄鱼的制作.mp4 |
│ │ |
│ ├─6.剁椒味无骨烤鱼饭 |
│ │ 1.剁椒烤鱼米饭(核心大料粉的制作).mp4 |
│ │ 2.剁椒烤鱼米饭制作.mp4 |
│ │ |
│ └─7.无骨烤鱼调料预制 |
│ 1.巴沙鱼的过油处理.mp4 |
│ 2.美味香葱油.mp4 |
│ 3.高汤的吊制.mp4 |
│ 4.香辣油的熬制.mp4 |
│ |
├─143: 吴琼杯子蛋糕 |
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│ 110110031216b8bc8f390920.mp4 |
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│ |
├─144: 五彩饭团 |
│ 1570435706355.mp4 |
│ 1570435763910.mp4 |
│ 1570436195764.mp4 |
│ 1570436201540.mp4 |
│ 1570436205858.mp4 |
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│ |
├─145: 西安肉夹馍 |
│ Backup_of_描述原图.cdr |
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│ 描述原图.cdr |
│ 西安肉夹馍-文字配方 – 副本.txt |
│ 西安肉夹馍-文字配方.txt |
│ 西安肉夹馍.mp4 |
│ |
├─146: 虾冲动同款 |
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│ 第一:香辛料介绍.mp4 |
│ 第七:熬制卤水.mp4 |
│ 第三:花椒炒制.mp4 |
│ 第九:卤制第二锅.mp4 |
│ 第二:小料熬制.mp4 |
│ 第五:原材料处理.mp4 |
│ 第八:卤制.mp4 |
│ 第六:原材料处理(2).mp4 |
│ 第十一:卤制素类.mp4 |
│ 第十三:第三锅卤制.mp4 |
│ 第十二:第三锅配料.mp4 |
│ 第十五:熬制海鲜汁.mp4 |
│ 第十四:卤制海鲜.mp4 |
│ 第十:海鲜过水处理.mp4 |
│ 第四:制作辣汤.mp4 |
│ 辣卤文件.docx |
│ 青岛食宴乙基麦芽酚.txt |
│ |
├─147: 鲜果 |
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│ │ |
│ ├─高清奶茶海报 |
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│ │ 草莓奶昔 – 副本.jpg |
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│ │ |
│ ├─鲜果时间视频 |
│ │ 奶昔基料.mp4 |
│ │ 奶盖做法.mp4 |
│ │ 桶装冰奶茶.mp4 |
│ │ 红宝石葡萄柚.mp4 |
│ │ 芒果鲜牛奶.mp4 |
│ │ 芝士雪酪咖啡.mp4 |
│ │ 芝士雪酪巧克力.mp4 |
│ │ 超大杯红宝石葡萄柚.mp4 |
│ │ 酷乐清茶.mp4 |
│ │ 酷乐鲜柠.mp4 |
│ │ |
│ ├─鲜果时间设备+原料清单 |
│ │ 设备清单.pdf |
│ │ 鲜果时间产品培训手册(原料图片).xls |
│ │ 鲜果时间产品培训手册(原料清单).doc |
│ │ 鲜果时间产品教程(原料清单).pdf |
│ │ 鲜果时间原料供应商电话及品牌.pdf |
│ │ 鲜果时间原料清单.pdf |
│ │ 鲜果时间原料清单图片对照表1.pdf |
│ │ 鲜果时间原料清单图片对照表2.pdf |
│ │ 鲜果时间跨年新品之原料清单.pdf |
│ │ |
│ ├─鲜果时间跨年新品 |
│ │ 鲜果时间跨年新品《热饮》.pdf |
│ │ 鲜果时间跨年新品之做法单.doc |
│ │ 鲜果时间跨年新品之原料清单.doc |
│ │ 鲜果时间跨年新品之后台基料.doc |
│ │ (青鸟)2018年鲜果时间夏季新品.pdf |
│ │ |
│ ├─鲜果时间配方 |
│ │ 鲜果时间产品配方.pdf |
│ │ 鲜果时间冬季更新产品操作单.pdf |
│ │ 鲜果时间(产品操作).pdf |
│ │ 鲜果时间(包含品类).doc |
│ │ 鲜果时间(后台基料).doc |
│ │ 鲜果时间(后台基料).pdf |
│ │ 鲜果(产品操作).doc |
│ │ |
│ └─鲜果时间配方资料 |
│ │ 鲜果时间全套配方-可打印7-7.doc |
│ │ 鲜果时间原料清单 – 副本.xls |
│ │ |
│ └─鲜果时间视频 |
│ 奶昔基料.mp4 |
│ 奶盖做法.mp4 |
│ 桶装冰奶茶.mp4 |
│ 红宝石葡萄柚.mp4 |
│ 芒果鲜牛奶.mp4 |
│ 芝士雪酪咖啡.mp4 |
│ 芝士雪酪巧克力.mp4 |
│ 超大杯红宝石葡萄柚.mp4 |
│ 酷乐清茶.mp4 |
│ 酷乐鲜柠.mp4 |
│ |
├─148: 现捞鸭脖带语音技术 |
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│ 全国小吃培训技术QQ群聊二维码.png |
│ 全国小吃技术秘方高清视频下载地址.txt |
│ 现捞鸭脖技术流程.pdf |
│ 讲解1.mp3 |
│ |
├─149: 现磨豆浆 |
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│ 全国小吃技术秘方高清视频下载地址.txt |
│ 升级版现磨豆浆核心技术配方.PDF |
│ 升级版豆浆视频教程.mp4 |
│ |
├─150: 香酥童子鸡 |
│ 全国小吃培训技术QQ群聊二维码.png |
│ 全国小吃技术秘方高清视频下载地址.txt |
│ 香酥童子鸡 加字幕版.mp4 |
│ 香酥童子鸡.pdf |
│ |
├─151: 湘西小串实体店技术 |
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│ 全国小吃培训技术QQ群聊二维码.png |
│ 全国小吃技术秘方高清视频下载地址.txt |
│ 湘西小串:油辣子熬制.mp4 |
│ 湘西小串:烤鲫鱼.mp4 |
│ 湘西小串:烧烤刷油熬制.mp4 |
│ 湘西小串:牛油串.mp4 |
│ 湘西小串:脆骨、黄喉(不错)牛掌柜.mp4 |
│ |
├─152: 襄阳牛杂面 |
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│ 全国小吃技术秘方高清视频下载地址.txt |
│ 哨子的制作及调味.avi |
│ 掸面的技巧.avi |
│ 牛肉的卤制.avi |
│ 牛肉面海带豆腐面的出锅.avi |
│ 红油的熬制.avi |
│ 襄阳牛杂面文档.pdf |
│ 高汤的熬制.avi |
│ |
├─153: 小董凉菜48道 |
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│ │ 全国小吃技术秘方高清视频下载地址.txt |
│ │ 小董石锅鱼酱.png |
│ │ 泡蒜.jpg |
│ │ |
│ ├─一品蛋酥 |
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│ │ |
│ ├─万能小咸酸汁 |
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│ │ |
│ ├─万能沙拉酱 |
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│ │ |
│ ├─万能生呛海鲜汁 |
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│ │ |
│ ├─万能荤素捞伴汁 |
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│ │ |
│ ├─万能酸辣汁 |
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│ │ |
│ ├─万能麻酱汁 |
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│ │ |
│ ├─佛手泡菜 |
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│ │ |
│ ├─凉皮 |
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│ │ |
│ ├─凉粉 |
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│ ├─卤水牛肉 |
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│ │ |
│ ├─叉烧牛肉 |
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│ ├─四川凉面汁 |
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│ ├─四川泡菜 |
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│ ├─墩子黄瓜 |
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│ ├─夫妻肺片 |
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│ ├─小董万能卤水 |
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│ ├─新派口水鸡 |
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│ ├─朝鲜辣白菜 |
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│ ├─桂花红豆糕 |
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│ ├─椒麻鸡 |
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│ ├─泡椒凤爪 |
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│ ├─炝拌苦菊 |
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│ ├─牛奶椰汁木瓜冻 |
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│ ├─盐水鸭 |
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│ ├─盐焗鸡 |
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│ ├─秘制捞汁 |
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│ ├─秘制酱花螺 |
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│ ├─红酒雪梨 |
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│ ├─董伟川卤技术 |
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│ ├─蒜香带鱼 |
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│ ├─藤椒鸡 |
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│ ├─贵妃梅果 |
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│ ├─贵妃葡萄 |
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│ ├─辣椒黄花鱼干 |
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│ ├─酱汤美篇 |
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│ ├─酱油肉美篇 |
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│ ├─酱萝卜 |
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│ ├─醉蟹钳 |
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│ ├─金牌凤爪 |
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│ ├─雷浇茄子 |
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│ ├─香辣红油凉菜 |
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│ ├─香辣莲藕 |
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│ ├─麻辣土鸡 |
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│ │ |
│ ├─麻辣捞拌汁 |
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│ │ |
│ └─麻辣鸭爪 |
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│ |
├─154: 小红帽炸串技术 |
│ │ 10茄排制作[1].mp4 |
│ │ 11培根卷金针菇制作[1].mp4 |
│ │ 12蘑菇制作[1].mp4 |
│ │ 13焖子制作[2].mp4 |
│ │ 14辣椒制作[1].mp4 |
│ │ 15鸡胗[1].mp4 |
│ │ 16凤尾制作[1].mp4 |
│ │ 17豆皮卷韭菜[1].mp4 |
│ │ 18豆皮卷金针菇[1].mp4 |
│ │ 19豆扣制作[1].mp4 |
│ │ 1专用酱制作[1].mp4 |
│ │ 20白甘蓝制作[1].mp4 |
│ │ 21臭豆腐熬酱[1].mp4 |
│ │ 22臭豆腐撒料[1].mp4 |
│ │ 23臭豆腐腌制[1].mp4 |
│ │ 24炸臭豆腐[1].mp4 |
│ │ 25辣椒油[1].mp4 |
│ │ 26菜品介绍[1].mp4 |
│ │ 2黄撒料制作[1].mp4 |
│ │ 4孜然撒料配置[1].mp4 |
│ │ 5面包糠配置[1].mp4 |
│ │ 6现场实操[1].mp4 |
│ │ 7实蛋制作[1].mp4 |
│ │ 8鸡皮制作[1].mp4 |
│ │ 9鸡排鸡柳制作[1].mp4 |
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│ │ 小红帽文档.docx |
│ │ 文字配方.docx |
│ │ |
│ └─原材料菜品图片 |
│ ├─设备 |
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│ │ |
│ ├─调料 |
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│ │ |
│ └─食材 |
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│ |
├─155: 小郡肝串串 |
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│ |
├─156: 新豆浆技术 |
│ │ 1.常用的豆类和材料.mp4 |
│ │ 2.煮黄豆.mp4 |
│ │ 3.各种浓香燕麦豆浆的做法.mp4 |
│ │ 4.五谷杂粮豆浆做法.mp4 |
│ │ 5.果味豆浆的做法.mp4 |
│ │ 6.香甜豆浆的做法.mp4 |
│ │ 7.成品豆浆介绍.mp4 |
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│ │ |
│ └─先看这个豆浆比例配方 |
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├─157: 新录制盐焗鸡 |
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│ │ |
│ ├─原版盐焗鸡技术 |
│ │ └─盐焗鸡 |
│ │ 盐焗鸡制作 1.mp4 |
│ │ 盐焗鸡制作 2.mp4 |
│ │ 盐焗鸡制作 3.mp4 |
│ │ 盐焗鸡配方教程(核心).pdf |
│ │ |
│ └─新录制盐焗鸡 |
│ 盐焗鸡1.mp4 |
│ 盐焗鸡2.mp4 |
│ 盐焗鸡文字配方.doc |
│ |
├─158: 盱眙许式龙虾系列 |
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│ │ |
│ ├─十三香麻辣龙虾视频教程 |
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│ │ |
│ ├─十三香龙虾视频 |
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│ │ |
│ ├─文档 |
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│ │ |
│ ├─椒盐龙虾视频 |
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│ │ |
│ ├─泡菜龙虾视频 |
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│ │ |
│ ├─蒜香龙虾视频 |
│ │ VID_20180313_103950.3gp |
│ │ |
│ ├─蘸酱龙虾 |
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│ │ |
│ ├─金牌龙虾视频 |
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│ │ |
│ ├─香辣龙虾视频 |
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│ │ |
│ └─麻辣龙虾视频 |
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│ |
├─159: 盐水鹅满港 |
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│ 操作流程.mp3 |
│ 盐水鸭.txt |
│ |
├─160: 椰丝 |
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│ 文字配方.jpg |
│ 椰丝包.mp4 |
│ |
├─161: 沂蒙炒鸡文字资料 |
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├─162: 勇哥面食(绝密) |
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│ │ |
│ ├─10油炸汉堡 |
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│ │ |
│ ├─11棒棒馍 窝窝头 |
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│ │ |
│ ├─12盘阳饼 |
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│ │ |
│ ├─13四合面大饼子 |
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│ │ |
│ ├─14玉米面发糕 |
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│ │ |
│ ├─15麻团 |
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│ │ |
│ ├─16哈尔滨烧饼 |
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│ │ |
│ ├─17发面糖饼 |
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│ │ |
│ ├─18肉夹馍 |
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│ │ |
│ ├─1香酥大油条 |
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│ │ |
│ ├─20生煎包 |
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│ │ |
│ ├─21发面酥饼 |
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│ │ |
│ ├─22油璇饼 |
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│ │ |
│ ├─23香煎土豆丝饼 |
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│ │ |
│ ├─25大米糕 |
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│ │ |
│ ├─26发面金丝饼 |
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│ │ |
│ ├─27发面馅饼 |
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│ │ |
│ ├─28手抓饼 |
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│ │ |
│ ├─29水晶蒸饺 |
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│ │ |
│ ├─2大枣开花馒头 |
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│ │ |
│ ├─30香酥夹心大油条 |
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│ │ |
│ ├─31千层发面饼 |
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│ │ |
│ ├─32大枣蒸糕 |
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│ │ |
│ ├─33千层酱香饼 |
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│ │ |
│ ├─34奶香玉米饼 |
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│ │ |
│ ├─35刀切馒头 |
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│ │ |
│ ├─36蒸糕 |
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│ │ |
│ ├─37软面鸡蛋饼 |
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│ │ |
│ ├─38鸟巢煎蛋 |
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│ │ |
│ ├─39鸡蛋灌饼 |
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│ │ |
│ ├─3麻酱烧饼 |
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│ │ |
│ ├─40桃酥 |
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│ │ |
│ ├─41红豆烤饼 |
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│ │ QQ空间视频_20190122163451.mp4 |
│ │ |
│ ├─42肯德基汉堡 |
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│ │ |
│ ├─43发面豆沙饼 |
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│ │ |
│ ├─44东北粘豆包 |
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│ │ |
│ ├─47玉米面菜团子 |
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│ │ |
│ ├─48香酥牛肉饼 |
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│ │ |
│ ├─49无油发面饼 |
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│ │ |
│ ├─4油炸糕 |
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│ │ |
│ ├─50盘龙饼 |
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│ │ |
│ ├─51红糖大饼 |
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│ │ |
│ ├─52豆面卷 |
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│ │ |
│ ├─53空心酥饼 |
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│ │ |
│ ├─54稻花香蒸糕 |
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│ │ |
│ ├─55南瓜小米粥 |
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│ │ |
│ ├─56滋补黑米粥 |
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│ │ |
│ ├─57月饼 |
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│ │ |
│ ├─58石头饼 |
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│ │ QQ空间视频_20190122172409.mp4 |
│ │ |
│ ├─59小碴子粥 |
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│ │ QQ空间视频_20190122172509.mp4 |
│ │ |
│ ├─5花卷 |
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│ │ QQ空间视频_20190122140045.mp4 |
│ │ |
│ ├─60调料油 包子馅 |
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│ │ QQ空间视频_20190122172608.mp4 |
│ │ QQ空间视频_20190122172613.mp4 |
│ │ QQ空间视频_20190122172616.mp4 |
│ │ |
│ ├─61红糖地瓜粥 |
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│ │ QQ空间视频_20190122172709.mp4 |
│ │ |
│ ├─62蔬菜粥 |
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│ │ QQ空间视频_20190122172747.mp4 |
│ │ |
│ ├─63国宴油条 |
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│ │ QQ空间视频_20190122172833.mp4 |
│ │ |
│ ├─64火腿葱花鸡蛋饼 |
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│ │ QQ空间视频_20190122172924.mp4 |
│ │ |
│ ├─65萝卜丝饼 |
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│ │ QQ空间视频_20190122173000.mp4 |
│ │ |
│ ├─66秘制辣椒油 |
│ │ 1548149451852.jpeg |
│ │ QQ空间视频_20190122173055.mp4 |
│ │ |
│ ├─67小米糕 |
│ │ 1548149492182.jpeg |
│ │ QQ空间视频_20190122173135.mp4 |
│ │ |
│ ├─68油脂酸菜饼 |
│ │ 1548149554246.jpeg |
│ │ QQ空间视频_20190122173237.mp4 |
│ │ |
│ ├─69紫薯燕麦粥 |
│ │ 1548149608797.jpeg |
│ │ QQ空间视频_20190122173332.mp4 |
│ │ |
│ ├─6东北酱香饼 |
│ │ 1548136902845.jpeg |
│ │ QQ空间视频_20190122140148.mp4 |
│ │ QQ空间视频_20190122140201.mp4 |
│ │ |
│ ├─70外卖营销 |
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│ │ QQ空间视频_20190122174154.mp4 |
│ │ QQ空间视频_20190122174213.mp4 |
│ │ QQ空间视频_20190122174223.mp4 |
│ │ QQ空间视频_20190122174234.mp4 |
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│ │ QQ空间视频_20190122174414.mp4 |
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│ │ QQ空间视频_20190122174433.mp4 |
│ │ QQ空间视频_20190122174439.mp4 |
│ │ |
│ ├─71面食各种料 |
│ │ 1548150552868.jpeg |
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│ │ |
│ ├─72土家烧饼 |
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│ │ QQ空间视频_20190122175223.mp4 |
│ │ |
│ ├─73鸡蛋饼 |
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│ │ QQ空间视频_20190122175305.mp4 |
│ │ |
│ ├─74春饼 |
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│ │ QQ空间视频_20190122175404.mp4 |
│ │ |
│ ├─75羊汤 |
│ │ 1548150880257.jpeg |
│ │ QQ空间视频_20190122175443.mp4 |
│ │ |
│ ├─76水塔糕 |
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│ │ QQ空间视频_20190122175518.mp4 |
│ │ |
│ ├─77发面韭菜盒子 |
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│ │ QQ空间视频_20190122175609.mp4 |
│ │ |
│ ├─78皮蛋瘦肉粥 |
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│ │ QQ空间视频_20190122175650.mp4 |
│ │ |
│ ├─79收工酸辣粉 |
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│ │ QQ空间视频_20190122175730.mp4 |
│ │ QQ空间视频_20190122175750.mp4 |
│ │ QQ空间视频_20190122175807.mp4 |
│ │ |
│ ├─80开口笑 |
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│ │ QQ空间视频_20190122180111.mp4 |
│ │ |
│ ├─81朝鲜大冷面 |
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│ │ QQ空间视频_20190122202444.mp4 |
│ │ |
│ ├─82口袋馍 |
│ │ 口袋馍制作全过程.mp4 |
│ │ 尺寸.jpeg |
│ │ 配方.jpeg |
│ │ 酱料制作.mp4 |
│ │ |
│ ├─84杂拌 |
│ │ 1548160107935.jpeg |
│ │ QQ空间视频_20190122202831.mp4 |
│ │ |
│ ├─85竹节酥 |
│ │ 1548160153143.jpeg |
│ │ QQ空间视频_20190122202916.mp4 |
│ │ |
│ ├─8猪肉馅饼 |
│ │ 1548137035550.jpeg |
│ │ QQ空间视频_20190122140401.mp4 |
│ │ |
│ └─9豆腐脑 |
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│ QQ空间视频_20190122140456.mp4 |
│ |
├─163: 长春亮仔炸鸡炸串教程 |
│ │ 全国小吃培训技术QQ群聊二维码.png |
│ │ 全国小吃技术秘方高清视频下载地址.txt |
│ │ 大鸡腿的改刀.mov |
│ │ 奥尔良腌料的制作.mov |
│ │ 棒棒鸡第2步.mov |
│ │ 棒棒鸡第3步.mov |
│ │ 棒棒鸡第一步.mov |
│ │ 炸蘑菇的制作.mov |
│ │ 猪喉骨的改刀.mov |
│ │ 猪喉骨的腌制.mov |
│ │ 甘梅地瓜的改刀.mov |
│ │ 甘梅地瓜裹粉和油炸.mov |
│ │ 甜酱的制作过程第一步.mov |
│ │ 甜酱的制作过程第二步.mov |
│ │ 起鳞系列做法.mov |
│ │ 酸甜酱的制作.mov |
│ │ 香辣酱的制作.mov |
│ │ 鸡叉骨的收拾方法.mov |
│ │ 鸡叉骨的油炸过程.mov |
│ │ 鸡叉骨的腌制过程.mov |
│ │ 鸡心的腌制过程一.mov |
│ │ 鸡心的腌制过程二.mov |
│ │ 鸡排的改刀.mov |
│ │ 鸡柳的改刀与腌制.mov |
│ │ 鸡柳的裹粉与油炸.mov |
│ │ 鸡柳的配料.mov |
│ │ 鸡脖子的改刀.mov |
│ │ 鸡脖子的腌制过程.mov |
│ │ 鸡骨架的收拾方法.mov |
│ │ 鸡骨架的腌制过程.mov |
│ │ |
│ ├─亮仔炸鸡卖货价格 |
│ │ 亮仔炸鸡卖货价格.livp |
│ │ |
│ ├─原味腌料图片 |
│ │ 3A粉.livp |
│ │ 原味腌料配方.livp |
│ │ 老母鸡鲜香粉.livp |
│ │ 花旗起酥油.png |
│ │ 鸡排粉.livp |
│ │ |
│ ├─大鸡骨架的腌料图片 |
│ │ 双斧牌食粉.livp |
│ │ 奥尔良腌料.livp |
│ │ 樱酥粉.livp |
│ │ 牛肉香精.livp |
│ │ 玉米淀粉.png |
│ │ 甜蜜素.livp |
│ │ 蜜汁腌料.livp |
│ │ 香辣腌料a2263493047.livp |
│ │ 鲜味宝.livp |
│ │ 鸡骨架的腌料.livp |
│ │ |
│ ├─奥尔良腌料图片 |
│ │ 奥尔良配方.livp |
│ │ 嫩肉粉.png |
│ │ 弘扬烧烤增香王.png |
│ │ 特味浓奥尔良腌料.png |
│ │ 玉米淀粉.png |
│ │ 用奥尔良料腌制的产品.livp |
│ │ 白砂糖.livp |
│ │ 老母鸡鲜香粉.png |
│ │ 色素辣椒粉.png |
│ │ 食用盐.livp |
│ │ 鲜香王.png |
│ │ 麦芽酚.png |
│ │ |
│ ├─所有料的大概价格 |
│ │ 料的大概价格根据当地.png |
│ │ |
│ ├─撒料配方和炸好后成品撒什么料 |
│ │ 干撒料配方.livp |
│ │ 炸好的成品撒的料.livp |
│ │ 珍品鲜麻辣烧烤料.png |
│ │ |
│ ├─炸鸡所需要的工具 |
│ │ 炸鸡需要的工具.png |
│ │ |
│ ├─香辣腌制料图片 |
│ │ 3A粉.livp |
│ │ 双盈中辣腌制料.livp |
│ │ 妙利裹粉.livp |
│ │ 花旗起酥油.png |
│ │ 香辣腌料配方.livp |
│ │ |
│ └─鸡柳腌料图片 |
│ 金馋霸腌料.livp |
│ 鸡柳配方.livp |
│ |
├─164: 众筹速冻包子 |
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│ │ wssy_1555683829033.mp4 |
│ │ XiaoYing_Video_1555685940101_HD.mp4 |
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│ │ |
│ ├─200速冻包子馒头花卷技术 |
│ │ 速冻包子.docx |
│ │ 速冻技术配料表.docx |
│ │ 速冻生坯1.xls |
│ │ |
│ ├─85速冻包子技术 |
│ │ 速冻包子技术1.JPG |
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│ │ 速冻包子技术3.JPG |
│ │ 速冻包子技术4.JPG |
│ │ 速冻包子技术5.JPG |
│ │ 速冻包子技术6.JPG |
│ │ 速冻包子技术7.JPG |
│ │ 速冻包子技术8.JPG |
│ │ 速冻包子技术9.JPG |
│ │ |
│ ├─速冻包子 |
│ │ ├─机器设备 |
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│ │ │ 1554469477221.jpeg |
│ │ │ |
│ │ └─调馅用料 |
│ │ 1554469130380.jpeg |
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│ │ 1554469495060.jpeg |
│ │ |
│ └─速冻生胚 |
│ 速冻技术.xls |
│ |
├─165: 重庆小面技术 |
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│ 电脑才用【看文字工具】{下载到电脑双击安装….exe |
│ 第一集:手工做辣椒面【孙师傅】.mp4 |
│ 第七集:复合酱油的熬制.mp4 |
│ 第三集:燃油制作.mp4 |
│ 第九集:泡椒鸡杂制作.mp4 |
│ 第二集:红油的制作.mp4 |
│ 第五集:姜蒜水的制作【 孙师傅】.mp4 |
│ 第八集:芽菜制作方法.mp4 |
│ 第六集:豌豆的处理.mp4 |
│ 第十一集:高汤的制作【孙师傅】.mp4 |
│ 第十七集【配套文字】重庆小面技术比例资料【孙师傅】.pdf |
│ 第十三集:酸菜肉丝面制作.mp4 |
│ 第十二集:制作肥肠 牛肉 排骨浇头视频.mp4 |
│ 第十五集:煎荷包蛋.mp4 |
│ 第十六集:老成都渣渣面.mp4 |
│ 第十四集:重庆小面装碗.mp4 |
│ 第十集:炒肉末杂酱.mp4 |
│ 第四集:炒糖色【孙师傅】.mp4 |
│ |
├─166: 周签签锅巴土豆 |
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│ │ 锅巴土豆文字配方.pdf |
│ │ |
│ ├─四种口味的制作 |
│ │ 各种口味调料的介绍.mp4 |
│ │ 干拌口味的制作.mp4 |
│ │ 番茄口味的制作.mp4 |
│ │ 糖醋麻辣口味新.mp4 |
│ │ 藤椒口的制作.mp4 |
│ │ |
│ ├─土豆的炸制 |
│ │ 锅巴土豆的炸制第一遍.mp4 |
│ │ 锅巴土豆第二遍和第三遍的炸制.mp4 |
│ │ 锅巴土豆第四遍炸制.mp4 |
│ │ |
│ ├─糖醋汁的制作 |
│ │ 糖醋汁的制作.mp4 |
│ │ |
│ └─麻辣粉制作教程 |
│ 核心麻辣粉的制作.mp4 |
│ |
├─167: 滋补蒸鸡 |
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│ │ |
│ ├─制作视频 |
│ │ 1544204418516.mp4 |
│ │ 最后配送.jpg |
│ │ 第七部鸡的下锅前制作.mp4 |
│ │ 第三部鸡的清洗.mp4 |
│ │ 第九部,鸡的最后放料酒.mp4 |
│ │ 第二部鸡的宰杀.mp4 |
│ │ 第五部鸡的制作.mp4 |
│ │ 第八部鸡的下料.mp4 |
│ │ 第六不鸡的制作.mp4 |
│ │ 第十一部鸡的第二次蒸制.mp4 |
│ │ 第十二步鸡的成品改刀.mp4 |
│ │ 第十步鸡的蒸制第一次.mp4 |
│ │ 第四部1鸡的腌制.mp4 |
│ │ 第四部2鸡的腌制.mp4 |
│ │ 第四部3鸡的腌制.mp4 |
│ │ 鸡的成品包装.mp4 |
│ │ 鸡的成品视频.mp4 |
│ │ 鸡的腌制细节.mp4 |
│ │ |
│ ├─小料制作 |
│ │ 1544372060631.mp4 |
│ │ 1544372064979.mp4 |
│ │ 1544372069280.mp4 |
│ │ 1544372073545.mp4 |
│ │ 1544372078026.mp4 |
│ │ 小料制作.mp4 |
│ │ |
│ ├─微波炉制作 |
│ │ 1544372122416.mp4 |
│ │ 1544372127158.mp4 |
│ │ 1544372134454.mp4 |
│ │ 微波炉制作.mp4 |
│ │ |
│ ├─成品图片 |
│ │ mmexport1544203950238.jpg |
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│ │ |
│ └─文字资料 |
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│ IMG_20181210_214114.jpg |
│ |
├─168: 自选凉拌菜红油凉拌菜技术配方—-点开此文件夹下载观看资料 |
│ 10第十集:凉拌小菜【五香花生米】.mp4 |
│ 11第十一集:【经典凉拌菜】口水鸡制作.mp4 |
│ 12第十二集:凉拌小菜【红油耳片】.mp4 |
│ 13第十三:自选凉拌菜杂拌菜文字配方比例【孙师傅】-.pdf |
│ 14第十四:四川红油特色凉拌菜文字配方比例【孙师傅】.pdf |
│ 15第十五:【配套文图】凉拌五香花生米文字配方比例【孙师傅】.pdf |
│ 16第十六集:口水鸡制作文字配方比例 .pdf |
│ 1第一集:手工制作辣椒面.mp4 |
│ 2第二集:红油制作{凉菜专用)【孙师傅】.mp4 |
│ 3第三集:凉拌菜专用藤椒油制作方法【孙师傅】.mp4 |
│ 4第四集:凉拌菜葱油制作【孙师傅】.mp4 |
│ 6第六集:凉拌菜蒜水制作【孙师傅】.mp4 |
│ 7第七集:【凉拌菜】菜品介绍一.mp4 |
│ 8第八集:自选凉拌菜【菜品介绍二】.mp4 |
│ 9第九集:搭建料台装碗【孙师傅】.mp4 |
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│ 电脑才用【看文字工具】{下载到电脑双击安装….exe |
│ 第五集:凉拌菜醋水制作【孙师傅】.mp4 |
│ |
├─169: 最新版周黑鸭 |
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│ │ 手机版PDF阅读器.apk |
│ │ |
│ ├─最新周黑鸭 |
│ │ 01熬高汤.mp4 |
│ │ 01熬高汤2.mp4 |
│ │ 03卤水调制1.mp4 |
│ │ 03卤水调制2.mp4 |
│ │ 04卤制菜品.mp4 |
│ │ 2下料包.mp4 |
│ │ 手机版PDF阅读器.apk |
│ │ 自制焦糖色.mp4 |
│ │ !核心!周黑鸭.pdf |
│ │ |
│ └─精武鸭脖配方 |
│ ├─精武绝味鸭脖 |
│ │ 手机版PDF阅读器.apk |
│ │ 绝味鸭脖.pdf |
│ │ 麻辣鸭脖子家庭版.pdf |
│ │ |
│ ├─药包 |
│ │ 五香籽.jpg |
│ │ 八角.jpg |
│ │ 公母丁香.jpg |
│ │ 千里香.jpg |
│ │ 小茴香.jpg |
│ │ 山奈.jpg |
│ │ 山楂片.jpg |
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│ │ 桂枝.jpg |
│ │ 桂皮.bmp |
│ │ 毕拨.jpg |
│ │ 玉果.jpg |
│ │ 甘草.jpg |
│ │ 白芷.bmp |
│ │ 白蔻.jpg |
│ │ 红蔻.jpg |
│ │ 良姜.jpg |
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│ │ 草果.jpg |
│ │ 辛夷花.jpg |
│ │ 青皮.bmp |
│ │ 香叶.jpg |
│ │ 香砂.jpg |
│ │ |
│ ├─装修用 |
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│ │ 100_1310.JPG |
│ │ 100_1311.JPG |
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│ │ 100_1313.JPG |
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│ │ 精武鸭脖子的由来.doc |
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│ │ |
│ └─辅助视频 |
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│ 100_1892.MOV |
│ 100_1893.MOV |
│ |
├─170:安徽牛肉板面 实体配方视频教程 |
│ 01底汤的制作.mp4 |
│ 02面条的制作.mp4 |
│ 03成品出碗.mp4 |
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│ |
├─171:百年老卤菜 实体配方视频教程 |
│ 01糖色炒制.mp4 |
│ 02卤料介绍.mp4 |
│ 03卤制过程.mp4 |
│ 04成品.mp4 |
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│ |
├─172:炒田螺 实体配方视频教程 |
│ 01炒田螺的酱料.mp4 |
│ 02炒田螺的用料.mp4 |
│ 03炒田螺的过程.mp4 |
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│ |
├─173:臭豆腐 |
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│ 正宗长沙臭豆腐技术教程01.mpg |
│ 正宗长沙臭豆腐技术教程02.mpg |
│ 正宗长沙臭豆腐技术教程03.mpg |
│ 正宗长沙臭豆腐技术配方教程.docx |
│ |
├─174:大包子 实体配方视频教程 |
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│ │ |
│ ├─01馅料的制作 |
│ │ 01母馅制作.mp4 |
│ │ 02馅料搭配.mp4 |
│ │ 03核心飘香汁配法.mp4 |
│ │ |
│ ├─02另类馅料 |
│ │ 咖喱牛肉馅(1).mp4 |
│ │ 咖喱牛肉馅.mp4 |
│ │ 奥尔良鸡肉馅.mp4 |
│ │ |
│ ├─03和面 |
│ │ 和面(1).mp4 |
│ │ 和面.mp4 |
│ │ |
│ ├─04包制手法 |
│ │ 包制手法.mp4 |
│ │ |
│ └─05蒸制完成 |
│ 蒸制完成(1).mp4 |
│ 蒸制完成.mp4 |
│ |
├─175:大鸡排 实体配方视频教程 |
│ 01鸡排的制作.mp4 |
│ 02鸡柳的制作.mp4 |
│ 03鸡叉骨的制作.mp4 |
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│ |
├─176:豆腐脑 实体配方视频教程 |
│ 01鸡蛋木耳卤的制作.mp4 |
│ 02豆腐脑料汁的制作.mp4 |
│ 03香菇卤的制作.mp4 |
│ 04黄豆的处理.mp4 |
│ 05豆腐脑的制作.mp4 |
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│ |
├─177:豆浆 实体配方视频教程 |
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│ 豆浆.mp4 |
│ |
├─178:福鼎肉片、温州瘦肉丸 实体配方视频教程 |
│ 1飘香汁.mp4 |
│ 2辣椒油.mp4 |
│ 3香葱油.mp4 |
│ 4肉泥制作.mp4 |
│ 5碗底汤调制.mp4 |
│ 6大结局.mp4 |
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│ |
├─179:公婆饼 实体配方视频教程 |
│ 01公婆饼馅料制作.mp4 |
│ 02公婆饼料油制作.mp4 |
│ 03公婆饼和面做法.mp4 |
│ 04公婆饼的制作.mp4 |
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│ |
├─180:骨汤馄饨制作工艺 |
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│ 必须先看我.txt |
│ 手机版WORD阅读器.apk |
│ 电脑版WORD阅读器.exe |
│ 馄饨的包制方法.mp4 |
│ 骨汤馄饨核心配方图文详情.doc |
│ 骨汤高汤的熬制.mp4 |
│ |
├─181:灌汤包 实体配方视频教程 |
│ 01皮冻制作.mp4 |
│ 02葱油制作.mp4 |
│ 03核心飘香汁.mp4 |
│ 04馅料制作.mp4 |
│ 05和面.mp4 |
│ 06包制方法.mp4 |
│ 07蒸制完成.mp4 |
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│ |
├─182:广东肠粉 实体配方视频教程 |
│ 01肠粉料汁的制作.mp4 |
│ 02肠粉肉的腌制.mp4 |
│ 03肠粉米浆的制作.mp4 |
│ 04肠粉的蒸制.mp4 |
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│ |
├─183:韩国特色烤肉 |
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│ 特色烤牛肉.mp4 |
│ 韩国特色烤肉.pdf |
│ |
├─184:酱骨头 实体配方视频教程 |
│ 01酱卤飘香油.mp4 |
│ 02酱骨酱料.mp4 |
│ 03酱骨的卤制.mp4 |
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│ |
├─185:酱香饼 实体配方视频教程 |
│ 01秘制酱料的熬制.mp4 |
│ 02酱香饼料油的制作.mp4 |
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│ 酱香饼制作.mp4 |
│ |
├─186:烤冷面 实体配方视频教程 |
│ 01秘制酱料制作.mp4 |
│ 02烤冷面的正式制作.mp4 |
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│ |
├─187:烤面筋 实体配方视频教程 |
│ 01辣子的做法.mp4 |
│ 02面筋的制作.mp4 |
│ 03面筋的烤制.mp4 |
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│ |
├─188:烤肉拌饭 实体配方视频教程 |
│ 01.mp4 |
│ 02.mp4 |
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│ |
├─189:烤生蚝扇贝 实体配方视频教程 |
│ 01生蚝多用料汁.mp4 |
│ 02生蚝和粉丝的处理.mp4 |
│ 03蒜蓉的制作.mp4 |
│ 04生蚝的烤制.mp4 |
│ 05扇贝的烤制.mp4 |
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│ |
├─190:烤猪手 实体配方视频教程 |
│ 01糖色的炒制.mp4 |
│ 02卤料的介绍.mp4 |
│ 03卤制过程.mp4 |
│ 04猪手的烤制.mp4 |
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│ |
├─191:肯德基风味炸鸡 |
│ │ 做生意现实购买配料及工具详情.txt |
│ │ 做生意网上购买配料详情.txt |
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│ │ 全国小吃技术秘方高清视频下载地址.txt |
│ │ 炸鸡文字配方.pdf |
│ │ 经常遇到的问题解决方法.pdf |
│ │ |
│ ├─更新鸡锁骨腌制油炸 |
│ │ 2种鸡锁骨的炸制过程.avi |
│ │ 表面红鸡锁骨的腌制~1.avi |
│ │ 鸡锁骨表面面多腌制~1.avi |
│ │ |
│ ├─牙签肉的做法 |
│ │ 牙签肉的做法.avi |
│ │ |
│ ├─鱼鳞鸡腿的做法 |
│ │ 鱼鳞鸡腿做法.avi |
│ │ |
│ ├─鸡柳的腌制与炸制 |
│ │ 鸡柳油炸.avi |
│ │ 鸡柳腌制.avi |
│ │ |
│ └─鸡锁骨 鸡脖 鸡翅做法 |
│ 老版鸡锁骨 鸡脖 鸡翅做法.avi |
│ |
├─192:兰州拉面 实体配方视频教程 |
│ 01辣椒油的制作.mp4 |
│ 02和面过程.mp4 |
│ 03拉面手法教学.mp4 |
│ 04拉面汤料讲解.mp4 |
│ 05拉面成品效果.mp4 |
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│ |
├─193:狼牙土豆、旋风薯塔 实体配方视频教程 |
│ 01狼牙土豆秘制酱料制作.mp4 |
│ 02.狼牙土豆制作.mp4 |
│ 03旋风薯塔制作.mp4 |
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│ |
├─194:老北京爆肚 实体配方视频教程 |
│ 01牛肚的处理.mp4 |
│ 02汤底的熬制.mp4 |
│ 03爆肚麻酱调制.mp4 |
│ 04配菜的处理.mp4 |
│ 05最后出碗.mp4 |
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│ |
├─195:老潼关肉夹馍 实体配方视频教程 |
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│ │ |
│ ├─01卤肉篇 |
│ │ 01糖色炒制.mp4 |
│ │ 02卤料介绍.mp4 |
│ │ 03卤制过程.mp4 |
│ │ 04卤肉完成.mp4 |
│ │ |
│ ├─02打馍篇 |
│ │ 01炼制猪油.mp4 |
│ │ 02和面.mp4 |
│ │ 03分面.mp4 |
│ │ 04第二次醒面.mp4 |
│ │ 05卷面.mp4 |
│ │ 06揪剂子.mp4 |
│ │ 07擀馍.mp4 |
│ │ 08烤制.mp4 |
│ │ |
│ └─03完成篇 |
│ 大结局.mp4 |
│ |
├─196:冷锅串串香 实体配方视频教程 |
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│ │ |
│ ├─01串串香前期处理 |
│ │ 01腌制.mp4 |
│ │ 02卤制.mp4 |
│ │ |
│ ├─02串串的穿法 |
│ │ 丸类穿法.mp4 |
│ │ 土豆片穿法.mp4 |
│ │ 心管穿法.mp4 |
│ │ 掌中宝穿法.mp4 |
│ │ 牛肚穿法.mp4 |
│ │ 猪肚穿法.mp4 |
│ │ 藕片穿法.mp4 |
│ │ 鸡心穿法.mp4 |
│ │ 鸡爪穿法.mp4 |
│ │ 鸡胗穿法.mp4 |
│ │ |
│ ├─03小料制作 |
│ │ 秘制麻椒油.mp4 |
│ │ 葱油制作.mp4 |
│ │ 辣椒油.mp4 |
│ │ 骨汤(下).mp4 |
│ │ 高汤(上).mp4 |
│ │ |
│ └─04各种口味调法 |
│ 特麻藤椒口味.mp4 |
│ 鸡汁泡椒口味.mp4 |
│ 麻辣红油口味.mp4 |
│ |
├─197:冷面 实体配方视频教程 |
│ 01冷面汤专用葱油.mp4 |
│ 02辣椒油制作.mp4 |
│ 03冷面汤的调配.mp4 |
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│ |
├─198:凉拌菜 实体配方视频教程 |
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│ │ |
│ ├─01各种小料制作 |
│ │ 凉拌菜红油.mp4 |
│ │ 凉拌菜葱油.mp4 |
│ │ 大料水制作.mp4 |
│ │ 秘制麻椒油.mp4 |
│ │ 秘制麻椒粉.mp4 |
│ │ 蒜汁.mp4 |
│ │ 醋水制作.mp4 |
│ │ |
│ ├─02凉拌菜拌法 |
│ │ 凉拌菜大结局.mp4 |
│ │ 凉拌菜菜品介绍.mp4 |
│ │ |
│ └─03凉拌菜拌法 |
│ 五香花生米.mp4 |
│ 口水鸡.mp4 |
│ 夫妻肺片.mp4 |
│ 皮蛋豆腐.mp4 |
│ 红油耳丝.mp4 |
│ 红油腐竹.mp4 |
│ 肉末苦苣.mp4 |
│ |
├─199:凉皮 实体配方视频教程 |
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│ │ |
│ ├─01各种小料制作 |
│ │ 01醋水制作.mp4 |
│ │ 02大料水制作.mp4 |
│ │ 03鸡丝制作.mp4 |
│ │ 04麻酱汁制作.mp4 |
│ │ 05辣椒油制作.mp4 |
│ │ 06葱油制作.mp4 |
│ │ 07蒜水制作.mp4 |
│ │ |
│ ├─02五彩凉皮 |
│ │ 01和面.mp4 |
│ │ 02洗面.mp4 |
│ │ 03调制面浆.mp4 |
│ │ 04白色凉皮.mp4 |
│ │ 05橙色凉皮.mp4 |
│ │ 06褐色凉皮.mp4 |
│ │ 07紫色凉皮.mp4 |
│ │ 08面筋蒸法-3.mp4 |
│ │ |
│ ├─03凉粉 |
│ │ 凉粉制作.mp4 |
│ │ |
│ ├─04凉面 |
│ │ 凉面制作.mp4 |
│ │ |
│ ├─05擀面皮 |
│ │ 01擀面皮做法.mp4 |
│ │ 02面筋煮法.mp4 |
│ │ |
│ └─06最后拌法 |
│ 最后拌法.mp4 |
│ |
├─200:卤肉卷熏肉大饼 实体配方视频教程 |
│ 01卤肉卷和面.mp4 |
│ 02秘制酱料制作.mp4 |
│ 03传统老糖色炒制.mp4 |
│ 04卤料介绍.mp4 |
│ 05卤煮过程.mp4 |
│ 06面饼擀制和炸制.mp4 |
│ 07卤肉肚丝火腿的处理.mp4 |
│ 08卷饼和配菜.mp4 |
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│ |
├─201:麻辣拌 实体配方视频教程 |
│ 01熬制骨汤(上).mp4 |
│ 02熬制骨汤(下).mp4 |
│ 03麻酱汁.mp4 |
│ 04蒜汁.mp4 |
│ 05秘制辣椒油.mp4 |
│ 06秘制麻椒粉.mp4 |
│ 07秘制麻椒油.mp4 |
│ 08鲜香粉调配.mp4 |
│ 09大结局.mp4 |
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│ |
├─202:米线、土豆粉 实体配方视频教程 |
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│ │ |
│ ├─01老汤的熬制 |
│ │ 01老汤香料粉教程.mp4 |
│ │ 02老汤熬制.mp4 |
│ │ 03混合香膏的制作.mp4 |
│ │ 04糍粑辣椒制作.mp4 |
│ │ |
│ ├─02底料的制作 |
│ │ 01麻辣底料制作.mp4 |
│ │ 02番茄底料制作.mp4 |
│ │ 03三鲜底料的制作.mp4 |
│ │ |
│ └─03制作过程 |
│ 01土豆粉的选择.mp4 |
│ 02米线的处理.mp4 |
│ 03菜品搭配及调料用量.mp4 |
│ 04米线及土豆粉的煮制.mp4 |
│ |
├─203:秘制辣椒油 实体配方视频教程 |
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│ 秘制辣椒油.mp4 |
│ |
├─204:千里香馄饨 实体配方视频教程 |
│ 01葱油熬制.mp4 |
│ 02馅料制作.mp4 |
│ 03馄饨包法.mp4 |
│ 04最后出碗.mp4 |
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│ |
├─205:日式咖喱饭 实体配方视频教程 |
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│ 日式咖喱饭.mp4 |
│ 核心飘香汁配法.mp4 |
│ |
├─206:陕西腊汁肉夹馍 |
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│ │ 极速pdf【看文字工具】{下载到电脑双击安装….exe |
│ │ 白吉饼制作视频演示.mp4 |
│ │ 肉夹馍卤肉.mp4 |
│ │ 陕西腊汁肉夹馍.doc |
│ │ 陕西腊汁肉夹馍.pdf |
│ │ 高汤熬制视频演示.mp4 |
│ │ |
│ └─陕西腊汁肉夹馍 |
│ 必须先看我.txt |
│ 手机版WORD阅读器.apk |
│ 电脑版WORD阅读器.exe |
│ 陕西腊汁肉夹馍.doc |
│ |
├─207:烧烤全套技术 实体配方视频教程 |
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│ │ |
│ ├─01烧烤基础料类 |
│ │ 01炒海鲜专用鸡粉.mp4 |
│ │ 02炒海鲜专用盐料.mp4 |
│ │ 03多用秘制料汁.mp4 |
│ │ 04秘制烧烤盐料.mp4 |
│ │ 05辣椒的选择.mp4 |
│ │ 06核心烧烤专用油.mp4 |
│ │ 07铁板锡纸专用蒜油.mp4 |
│ │ |
│ ├─02烧烤烤制类 |
│ │ 08烧炭.mp4 |
│ │ 09菜卷鸡肉肠油麦菜.mp4 |
│ │ 10红柳木大串牛肉.mp4 |
│ │ 11鸡翅中鸡胗鸡心.mp4 |
│ │ 12鸡胗鸡头.mp4 |
│ │ 13加蛋烤面包.mp4 |
│ │ 14烤油筋.mp4 |
│ │ 15金针菇鱼丸熟筋馒头.mp4 |
│ │ 16筋皮子板筋肉皮.mp4 |
│ │ 17秘制烤猪手.mp4 |
│ │ 18蒜苔尖椒.mp4 |
│ │ 19五花金针菇羊排.mp4 |
│ │ 20锡纸金针菇铁板鱼.mp4 |
│ │ 21锡纸烧猪心.mp4 |
│ │ 22自制实蛋.mp4 |
│ │ |
│ └─03烧烤主食类 |
│ 23炒方便面.mp4 |
│ 24疙瘩汤.mp4 |
│ 25鸡蛋糕.mp4 |
│ 26辣炒蚬子.mp4 |
│ 27酸辣海带根.mp4 |
│ 28炝炒土豆丝.mp4 |
│ 29五香毛豆.mp4 |
│ 30洋葱干豆腐丝.mp4 |
│ |
├─208:生煎包、生煎饺 实体配方视频教程 |
│ 01和面.mp4 |
│ 02皮冻制作.mp4 |
│ 03核心飘香汁.mp4 |
│ 04馅料制作.mp4 |
│ 05包制方法.mp4 |
│ 06生煎包.mp4 |
│ 07生煎饺.mp4 |
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│ 全国小吃技术秘方高清视频下载地址.txt |
│ |
├─209:蒜香鸡爪 实体配方视频教程 |
│ 01辣椒油制作.mp4 |
│ 02鸡爪的选择与处理.mp4 |
│ 03鸡爪泡汁制作.mp4 |
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│ |
├─210:台湾贡茶 |
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│ │ 全国小吃技术秘方高清视频下载地址.txt |
│ │ |
│ ├─四云奶盖 |
│ │ 1.四云奶盖(漾漾好)–厨房备料作业标准规范.pdf |
│ │ 2.四云奶盖(漾漾好)–纯茶 招牌贡茶配方.pdf |
│ │ 3.四云奶盖(漾漾好)–奶茶精选配方.pdf |
│ │ 4.四云奶盖(漾漾好)–创意特调.pdf |
│ │ 5.四云奶盖(漾漾好)–世界好茶系列配方.pdf |
│ │ 6.四云奶盖(漾漾好)–健康养生.pdf |
│ │ 7.四云奶盖(漾漾好)–鲜奶铁 一般热饮配方.pdf |
│ │ 四云奶盖(漾漾好)–果糖机糖量表.pdf |
│ │ 四云奶盖(漾漾好)物料购买推荐.doc |
│ │ |
│ └─贡茶技术资料(一个个下) |
│ │ 原料品牌报价.xlsx |
│ │ 奶茶店zhen jian 类办理.doc |
│ │ 收银稽核表.xls |
│ │ 果糖机的设定.xls |
│ │ 贡茶产品价格表.jpg |
│ │ 贡茶备料表.pdf |
│ │ 贡茶果糖量表.pdf |
│ │ 贡茶雪克表.pdf |
│ │ |
│ ├─原料单 |
│ │ 贡茶原料报价表.xls |
│ │ 贡茶原料采购清单.doc |
│ │ |
│ ├─各器具图片 |
│ │ 007匙.png |
│ │ 007壶.png |
│ │ 25cm钢锅.png |
│ │ 匙.jpg |
│ │ 大中小型滤网.png |
│ │ 挡冰铲.png |
│ │ 搅拌匙.png |
│ │ 柠檬匙.png |
│ │ 珍珠专用搅拌池.png |
│ │ 褐吧匙.jpg |
│ │ 褐吧匙.png |
│ │ 豆花桶.png |
│ │ 钢锅.jpg |
│ │ 黑柄匙.jpg |
│ │ |
│ ├─各培训手册PPT |
│ │ 贡茶储备干部培训手册.ppt |
│ │ 贡茶店长培训手册.ppt |
│ │ 贡茶柜台培训手册.ppt |
│ │ 贡茶水吧培训手册.ppt |
│ │ |
│ ├─各工具图片 |
│ │ 007匙.png |
│ │ 007壶.png |
│ │ 25cm钢锅.png |
│ │ 匙.jpg |
│ │ 大中小型滤网.png |
│ │ 挡冰铲.png |
│ │ 搅拌匙.png |
│ │ 柠檬匙.png |
│ │ 珍珠专用搅拌池.png |
│ │ 褐吧匙.jpg |
│ │ 褐吧匙.png |
│ │ 豆花桶.png |
│ │ 钢锅.jpg |
│ │ 黑柄匙.jpg |
│ │ |
│ ├─果糖 |
│ │ 果糖机的设定.xls |
│ │ 果糖的设定.docx |
│ │ 果糖量表.docx |
│ │ |
│ ├─贡茶产品图片 |
│ │ │ 养生暖饮.png |
│ │ │ 冰滴咖啡.png |
│ │ │ 创意特调.jpg |
│ │ │ 创意特饮.png |
│ │ │ 御可贡茶.png |
│ │ │ 新品贡茶.png |
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│ │ │ |
│ │ ├─养生暖饮 |
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│ │ │ |
│ │ ├─冰滴咖啡 |
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│ │ │ |
│ │ ├─创意特饮 |
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│ │ │ |
│ │ ├─御可贡茶 |
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│ │ │ |
│ │ ├─新品贡茶 |
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│ │ │ |
│ │ ├─清新果茶 |
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│ │ │ |
│ │ └─精选奶茶 |
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│ │ 红豆布丁奶绿.jpg |
│ │ |
│ ├─贡茶培训手册 |
│ │ 贡茶储备干部培训手册.ppt |
│ │ 贡茶店长培训手册.ppt |
│ │ 贡茶柜台培训手册.ppt |
│ │ 贡茶水吧培训手册.ppt |
│ │ |
│ ├─贡茶配方 |
│ │ 奶盖系列新品.doc |
│ │ 贡茶厨房配方.doc |
│ │ 贡茶新品.doc |
│ │ 贡茶配方.doc |
│ │ |
│ └─赠送奶茶技术视频 |
│ ├─18更新 |
│ │ 原味奶茶(现调 冰热).mp4 |
│ │ 奶盖的打发.mp4 |
│ │ 玫瑰花奶盖茶.mp4 |
│ │ 芝麻麦片.mp4 |
│ │ 蜜柚多多.mp4 |
│ │ 香醇紫薯热饮.mp4 |
│ │ |
│ ├─2月29分享 |
│ │ │ 2月更新分享内容.doc |
│ │ │ |
│ │ └─附视频 |
│ │ 柠檬水(500ml杯做).mp4 |
│ │ 梅子绿茶.mp4 |
│ │ 珍珠鲜果冰.mp4 |
│ │ 翡翠金钻.mp4 |
│ │ |
│ ├─奶盖教学视频 |
│ │ 奶盖的打法.mp4 |
│ │ 玫瑰花奶盖茶.mp4 |
│ │ 珍珠海岩奶盖茶.mp4 |
│ │ |
│ ├─奶茶制作视频 |
│ │ [单杯现调】原味奶茶.mp4 |
│ │ 仙草奶茶.mp4 |
│ │ 原味奶茶(冰热)示范.mp4 |
│ │ 原味奶茶(非奶精).mp4 |
│ │ 奶茶基底.mp4 |
│ │ 热贵妃玫瑰奶茶.mp4 |
│ │ 焦糖奶茶榛果奶茶.mp4 |
│ │ 百利玫瑰奶茶.mp4 |
│ │ 盆栽奶茶.mp4 |
│ │ 紫薯奶茶.mp4 |
│ │ 芒果果味奶茶(非果粉制作).mp4 |
│ │ 草莓果味奶茶(果粉制作).mp4 |
│ │ 蛋糕奶茶.mp4 |
│ │ 阿华田奶茶.mp4 |
│ │ 麦香奶茶桂圆红枣奶茶.mp4 |
│ │ |
│ └─视频分享 |
│ 木糠杯.mp4 |
│ 水果彩虹杯.mp4 |
│ 绿茶多多.mp4 |
│ |
├─211:铁板豆腐 实体配方视频教程 |
│ 01铁板豆腐熬制红油.mp4 |
│ 02铁板豆腐粉料制作.mp4 |
│ 03铁板豆腐煎制.mp4 |
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│ |
├─212:铁板鱿鱼 实体配方视频教程 |
│ 01.酱料飘香汁.mp4 |
│ 02秘制酱料的制作.mp4 |
│ 03.铁板鱿鱼的制作.mp4 |
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│ |
├─213:网红肉火烧 |
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│ 卷火烧手法.mp4 |
│ 大葱的处理.mp4 |
│ 手拍小料教程.mp4 |
│ 火烧专业油制作.mp4 |
│ 火烧的煎与烤.mp4 |
│ 牛肉的制作.mp4 |
│ 猪头肉教程.mp4 |
│ 红油制作.mp4 |
│ 饼皮教程.mp4 |
│ |
├─214:巫山烤鱼 实体配方视频教程 |
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│ │ |
│ ├─01烤鱼小料 |
│ │ 01.秘制葱油制作.mp4 |
│ │ 02秘制香料粉.mp4 |
│ │ 03秘制红油.mp4 |
│ │ |
│ ├─02秘制烤鱼酱 |
│ │ 01烤鱼秘制酱.mp4 |
│ │ 02烤鱼秘制酱.mp4 |
│ │ 03烤鱼秘制酱.mp4 |
│ │ 04烤鱼秘制酱.mp4 |
│ │ 05烤鱼秘制酱.mp4 |
│ │ 06烤鱼秘制酱.mp4 |
│ │ 07烤鱼秘制酱.mp4 |
│ │ |
│ └─03鱼的烤制 |
│ 01.鱼的处理和腌制.mp4 |
│ 02鱼的烤制.mp4 |
│ 03摆盘配菜.mp4 |
│ 04成品浇汁爆香.mp4 |
│ |
├─215:吴师傅凉皮技术 |
│ 1 秘制辣椒油方法.mp4 |
│ 2 秘制调料水制作.mp4 |
│ 3 专用醋水制作方法.mp4 |
│ 4 葱油制作方法.mp4 |
│ 5 芝麻酱调制.mp4 |
│ 6 拌凉皮方法.mp4 |
│ NEW实体店凉皮调料技术配方资料.pdf |
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│ 凉皮制作方法.mp4 |
│ |
├─216:武汉热干面 实体配方视频教程 |
│ 01煮面.mp4 |
│ 02秘制老汤.mp4 |
│ 03蒜汁.mp4 |
│ 04秘制辣椒油.mp4 |
│ 05秘制麻椒粉.mp4 |
│ 06花生米炒制.mp4 |
│ 07香葱油制作.mp4 |
│ 08麻酱调法.mp4 |
│ 09调料用量.mp4 |
│ 10大结局.mp4 |
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│ |
├─217:锡纸花甲粉 实体配方视频教程 |
│ 01骨汤熬制(上).mp4 |
│ 02骨汤熬制(下).mp4 |
│ 03底料的制作.mp4 |
│ 04汤料.mp4 |
│ 05锡纸通用蒜油.mp4 |
│ 06正式制作出碗.mp4 |
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│ |
├─218:香酥牛肉饼 实体配方视频教程 |
│ 01牛肉饼和面.mp4 |
│ 02香酥牛肉饼香料.mp4 |
│ 03牛肉饼料油.mp4 |
│ 04牛肉饼肉馅.mp4 |
│ 05香酥牛肉饼制作.mp4 |
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│ |
├─219:小龙虾 实体配方视频教程 |
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│ │ |
│ ├─01小龙虾小料制作 |
│ │ 01龙虾预处理(清洗.腌制.过油).mp4 |
│ │ 02麻辣小龙虾秘制香料粉.mp4 |
│ │ 03麻辣小龙虾秘制龙虾酱.mp4 |
│ │ 04十三香小龙虾专用红油.mp4 |
│ │ 05蒜香小龙虾蒜汁.mp4 |
│ │ |
│ └─02小龙虾炒制 |
│ 01麻辣小龙虾炒制.mp4 |
│ 02.卤水小龙虾制作.mp4 |
│ 03十三香小龙虾炒制.mp4 |
│ 04蒜香小龙虾炒制.mp4 |
│ |
├─220:小笼包 实体配方视频教程 |
│ 1、【鲜肉馅】.mp4 |
│ 2、【酱肉馅】.mp4 |
│ 3、【核心飘香汁配法】.mp4 |
│ 4、第一集【和面】.mp4 |
│ 5、第一集【包包子】.mp4 |
│ 6、第一集【蒸包子】.mp4 |
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│ |
├─221:鸭血粉丝 实体配方视频教程 |
│ 01鸭血粉丝老汤.mp4 |
│ 02腌制食材.mp4 |
│ 03卤制食材.mp4 |
│ 04正式制作.mp4 |
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│ |
├─222:油条 实体配方视频教程 |
│ 01.油条和面.mp4 |
│ 02.油条的炸制.mp4 |
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│ |
├─223:杂粮煎饼果子 实体配方视频教程 |
│ 01酱料核心飘香汁.mp4 |
│ 02甜面酱制作.mp4 |
│ 03辣酱的制作.mp4 |
│ 04薄脆的制作.mp4 |
│ 05面浆以及食材介绍.mp4 |
│ 06.软煎饼出成品.mp4 |
│ 07脆煎饼出成品.mp4 |
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│ |
├─224:炸酱面 实体配方视频教程 |
│ 01炸酱制作.mp4 |
│ 02煮面.mp4 |
│ 03大结局.mp4 |
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│ |
├─225:重庆酸辣粉 实体配方视频教程 |
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│ │ |
│ ├─01各种小料制作 |
│ │ 复合的香醋.mp4 |
│ │ 核心飘香汁.mp4 |
│ │ 秘制辣椒油.mp4 |
│ │ 秘制麻椒油.mp4 |
│ │ 秘制麻椒粉.mp4 |
│ │ 花生米炒制.mp4 |
│ │ 蒜汁.mp4 |
│ │ 骨汤(上).mp4 |
│ │ 骨汤(下).mp4 |
│ │ |
│ ├─02各种浇头做法 |
│ │ 泡椒鸡杂.mp4 |
│ │ 红烧浇头(上).mp4 |
│ │ 红烧浇头(下).mp4 |
│ │ 肉沫.mp4 |
│ │ 酸菜肉丝.mp4 |
│ │ |
│ ├─03手工制粉技术 |
│ │ 手工制粉技术.mp4 |
│ │ |
│ ├─04最后出碗 |
│ │ 大结局.mp4 |
│ │ |
│ └─重庆酸辣粉做法 |
│ │ 正宗重庆酸辣粉的制作方法.rtf |
│ │ 水晶酸辣粉.txt |
│ │ 特色麻辣粉.txt |
│ │ 美果酸辣粉的最新技术.pdf |
│ │ 重庆正宗(传统)酸辣粉视频.mp4 |
│ │ 重庆酸辣粉正规制作工艺(附鲜汤、辣料粉、专用香红油、特制醋配.txt |
│ │ 重庆酸辣粉的的正宗配方.rtf |
│ │ 重庆酸辣粉配方(绝密!).doc |
│ │ |
│ └─重庆酸辣粉正规制作工艺+美果酸辣粉图片 |
│ 美果酸辣粉技术工艺.jpg |
│ 重庆酸辣粉正规制作工艺1.jpg |
│ 重庆酸辣粉正规制作工艺2.jpg |
│ |
├─226:重庆小面 实体配方视频教程 |
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│ │ |
│ ├─01各种小料制作 |
│ │ 秘制辣椒油.mp4 |
│ │ 秘制麻椒油.mp4 |
│ │ 秘制麻椒粉.mp4 |
│ │ 老料红油.mp4 |
│ │ 肉沫.mp4 |
│ │ 芽菜处理.mp4 |
│ │ 蒜汁.mp4 |
│ │ 豌豆处理.mp4 |
│ │ 飘香牛肉汁调配.mp4 |
│ │ |
│ ├─02各种浇头做法 |
│ │ 泡椒鸡杂.mp4 |
│ │ 糖色炒制.mp4 |
│ │ 红烧浇头(上).mp4 |
│ │ 红烧浇头(下).mp4 |
│ │ 酸菜肉丝.mp4 |
│ │ |
│ └─03最后出碗 |
│ 最后出碗.mp4 |
│ |
├─227: 黄瓜酥油条 视频教程 |
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│ 黄瓜酥油条 视频教程.MP4 |
│ |
├─228: (油酥烧饼 肉夹馍) |
│ 2017新版炒糖色 糖的选择和炒糖色的方法.mp4 |
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│ 全国小吃技术秘方高清视频下载地址.txt |
│ 机器和面.mp4 |
│ 杨记油酥烧饼.mp4 |
│ 油酥烧饼夹肉资料.doc |
│ 肉夹馍煮肉.mp4 |
│ |
├─229: 2019长沙臭豆腐 |
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│ 全国小吃技术秘方高清视频下载地址.txt |
│ 正宗长沙臭豆腐技术教程01.mp4 |
│ 正宗长沙臭豆腐技术教程02.mp4 |
│ 正宗长沙臭豆腐技术教程03.mp4 |
│ 正宗长沙臭豆腐技术配方教程.pdf |
│ |
├─230: 八大碗 |
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│ 全国小吃技术秘方高清视频下载地址.txt |
│ 八大碗1.mp4 |
│ 八大碗2.mp4 |
│ 八大碗3.mp4 |
│ 八大碗4.mp4 |
│ 八大碗文字配方.docx |
│ |
├─231: 八王爷脆皮烤鸡 |
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│ 全国小吃技术秘方高清视频下载地址.txt |
│ 视频.mp4 |
│ |
├─232: 杯子蛋糕 |
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│ 22204215071667cebea29896.mp4 |
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│ 22204415071667cebea45718.mp4 |
│ 22204415071667cebea49899.mp4 |
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│ R家杯子蛋糕.doc |
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│ 全国小吃技术秘方高清视频下载地址.txt |
│ 原方.jpg |
│ |
├─233: 冰糖葫芦和糖炒粟子 |
│ 1118冰糖葫芦和糖炒粟子的制作技术1_sicang8.com.DAT |
│ 1118冰糖葫芦和糖炒粟子的制作技术2_sicang8.com.DAT |
│ 1118冰糖葫芦和糖炒粟子的制作技术3_sicang8.com.DAT |
│ 全国小吃培训技术QQ群聊二维码.png |
│ 全国小吃技术秘方高清视频下载地址.txt |
│ |
├─234: 陈晓勇拌菜 |
│ 全国小吃培训技术QQ群聊二维码.png |
│ 全国小吃技术秘方高清视频下载地址.txt |
│ 凉拌素菜(2018版).mp4 |
│ 凉拌菜技术文字资料(2018版).pdf |
│ 凉拌菜食材的准备.mp4 |
│ 凉拌豆腐皮(2018版).mp4 |
│ 卤菜的凉拌技术.mp4 |
│ 夫妻肺片(2018版).mp4 |
│ 红油耳片(2018版).mp4 |
│ 藤椒鸡棒棒鸡红油兔丁技术.mp4 |
│ 酸辣海带丝(2018版).mp4 |
│ 酸辣藕片(2018版).mp4 |
│ 香酥花生米(2018版).mp4 |
│ |
├─235: 大厨小课 脆皮糖糕 |
│ 全国小吃培训技术QQ群聊二维码.png |
│ 全国小吃技术秘方高清视频下载地址.txt |
│ 脆皮糖糕.jpg |
│ 脆皮糖糕.mp4 |
│ 脆皮糖糕.png |
│ |
├─236: 大连铁板鱿鱼 |
│ 全国小吃培训技术QQ群聊二维码.png |
│ 全国小吃技术秘方高清视频下载地址.txt |
│ 大连铁板鱿鱼烧烤酱料(另附秘制飘香酱配方).txt |
│ 大连铁板鱿鱼(附铁板烧烤酱调制方法).txt |
│ 新潮酿鱿鱼.txt |
│ 某厨师铁板鱿鱼.flv |
│ 某厨师铁板鱿鱼的制作方法.flv |
│ 某铁板鱿鱼摊做铁板鱿鱼的制作过程.flv |
│ 火爆鱿鱼(附火爆鱿鱼酱料配比).txt |
│ 炭烤鱿鱼(广州肥味叉广式烧腊卤味培训中心实用菜式系列).txt |
│ 烤鱿鱼经营模式及选址设备指导.doc |
│ 烧烤操作手册.doc |
│ 金丝酱焗鱿鱼翼(张家口湖广会馆创意菜品).txt |
│ 金沙鱿鱼卷(大连盛宴美食广场特色菜品).txt |
│ 铁板烤鱿鱼(北京"蜀地传说"酒楼特色菜品).txt |
│ 铁板鱿鱼.DAT |
│ 铁板鱿鱼.doc |
│ 铁板鱿鱼.rmvb |
│ 铁板鱿鱼.txt |
│ 香辣酱煮小鱿鱼(厦门夜明珠大酒店特色菜品.txt |
│ 鱿鱼卷明太鱼子(另附特制太子汁配方).txt |
│ 鱿鱼香辣虾干锅[鱿鱼、虾].txt |
│ (铁板鱿鱼参考)烤味鱿鱼(另附自制鱿鱼烧烤酱配方制作).txt |
│ |
├─237: 单县羊汤技术配方 |
│ │ pdf阅读器软件.exe |
│ │ 全国小吃培训技术QQ群聊二维码.png |
│ │ 全国小吃技术秘方高清视频下载地址.txt |
│ │ 实体店单县羊汤技术配方资料.pdf |
│ │ 薄脆葱油千层饼.pdf |
│ │ |
│ └─单县羊汤技术视频参考 |
│ 01 正宗单县羊肉汤做法全揭秘(附香料包配比与香料水制法).pdf |
│ 02 简阳羊肉汤锅(四川烹饪高等专科学校、四川烹专谭鱼头烹饪学院专业培训资料).pdf |
│ 03 四川简阳羊肉汤(简明实用版).pdf |
│ 04 苏南羊肉汤(附香料包配比).pdf |
│ 05 恰玛古勒煲羊肉汤.pdf |
│ 06 滋补羊肉汤(北京南苑空军后勤招待所滋补药膳炖汤).pdf |
│ 07 萝卜羊肉汤的配方做法.pdf |
│ 08 山药羊肉汤的配方做法.pdf |
│ 09 当归生姜羊肉汤的配方做法.pdf |
│ 10 淮杞羊肉汤羊肉汤的配方做法.pdf |
│ 11 羊肉汤锅的配方做法.pdf |
│ 冬瓜羊肉汤制作技术视频.mp4 |
│ 单县羊肉汤做法视频教程.mp4 |
│ 巧做四川简阳羊肉汤.mp4 |
│ 当归生姜羊肉汤.mp4 |
│ 杨氏祖传御寒羊肉汤.mp4 |
│ 滋补羊肉汤的做法.mp4 |
│ 苁蓉羊肉汤.mp4 |
│ 黑色羊肉汤的做法.mp4 |
│ |
├─238: 德庄火锅做法 |
│ 0110德庄火锅1.DAT |
│ 0110德庄火锅2.DAT |
│ 全国小吃培训技术QQ群聊二维码.png |
│ 全国小吃技术秘方高清视频下载地址.txt |
│ 重庆德庄青一色火锅破解版.pdf |
│ |
├─239: 地锅鸡 |
│ 全国小吃培训技术QQ群聊二维码.png |
│ 全国小吃技术秘方高清视频下载地址.txt |
│ 鸡.mp4 |
│ |
├─240: 地锅牛杂 |
│ 全国小吃培训技术QQ群聊二维码.png |
│ 全国小吃技术秘方高清视频下载地址.txt |
│ 牛杂.mp4 |
│ |
├─241: 地锅排骨 |
│ 全国小吃培训技术QQ群聊二维码.png |
│ 全国小吃技术秘方高清视频下载地址.txt |
│ 排骨 .mp4 |
│ |
├─242: 地锅羊排 |
│ 全国小吃培训技术QQ群聊二维码.png |
│ 全国小吃技术秘方高清视频下载地址.txt |
│ 羊排.mp4 |
│ |
├─243: 地锅鱼 |
│ 全国小吃培训技术QQ群聊二维码.png |
│ 全国小吃技术秘方高清视频下载地址.txt |
│ 鱼.mp4 |
│ |
├─244: 地锅猪脚 |
│ 全国小吃培训技术QQ群聊二维码.png |
│ 全国小吃技术秘方高清视频下载地址.txt |
│ 猪脚.mp4 |
│ |
├─245: 滇西爆炒鸡 |
│ 一鸡双吃:傣家香茅洋芋焖鸡&滇西爆炒鸡.png |
│ 全国小吃培训技术QQ群聊二维码.png |
│ 全国小吃技术秘方高清视频下载地址.txt |
│ 视频内容.mp4 |
│ |
├─246: 丁大毛不化冰糖葫芦 |
│ │ AVSEQ01.DAT |
│ │ AVSEQ02.DAT |
│ │ AVSEQ03.DAT |
│ │ AVSEQ04.DAT |
│ │ AVSEQ05.DAT |
│ │ AVSEQ06.DAT |
│ │ 全国小吃培训技术QQ群聊二维码.png |
│ │ 全国小吃技术秘方高清视频下载地址.txt |
│ │ |
│ └─丁大毛糖葫芦资料 |
│ 1.jpg |
│ 10.jpg |
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│ 12.jpg |
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│ 9.jpg |
│ |
├─247: 豆腐脑晶制作 |
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│ 豆腐脑晶.mpg |
│ 豆腐脑晶制作工艺.doc |
│ |
├─248: 独一家啤酒鸭火锅核心技术 |
│ │ 1539266985181.mp4 |
│ │ 1539267731087.mp4 |
│ │ IMG_20181016_155307.jpg |
│ │ mmexport1539486890121.jpg |
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│ │ |
│ ├─1用啤酒把香料泡透 |
│ │ 1539519464198.mp4 |
│ │ |
│ ├─2把牛油色拉走下锅烧热 |
│ │ 1539519425669.mp4 |
│ │ |
│ ├─3油温五成热下入所有蔬菜料,炸干捞出 |
│ │ 1539267691470.mp4 |
│ │ 1539267695992.mp4 |
│ │ 1539267700454.mp4 |
│ │ |
│ ├─4蔬菜捞出后,下入豆办酱,炒香,下入剩下的材料所有 |
│ │ 1539519419812.mp4 |
│ │ 1539519452775.mp4 |
│ │ |
│ └─素菜料 |
│ 1539519432614.mp4 |
│ |
├─249: 发糕技术 |
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│ │ 发糕技术.docx |
│ │ 玉米发糕01.MPG |
│ │ 玉米发糕02.MPG |
│ │ 玉米发糕03.MPG |
│ │ |
│ ├─枣发糕视频资料 |
│ │ G016-长垣枣发糕视频资料.wmv |
│ │ |
│ └─米发糕制作全过程 |
│ 米发糕冬天的制作过程 视频2[超清版]OK.flv |
│ 米发糕文字配方.doc |
│ 米发糕泡米和发酵过程 视频1[高清版]OK.mp4 |
│ 米发糕蒸制止过程 视频3[高清版]OK.mp4 |
│ 米发糕蒸制止过程 视频4(开花米发糕)[高清版]OK.flv |
│ |
├─250: 冯牛肉板面 |
│ │ (1) 牛肉板面 材料准备.mpg |
│ │ (2) 牛肉板面 底料炒制1.mpg |
│ │ (3) 牛肉板面 底料炒制B.mpg |
│ │ (4) 牛肉板面 兑锅和后期兑锅.mpg |
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│ │ |
│ └─3 |
│ (5) 机器和面.mpg |
│ (6) 牛肉板面 面条制作手工面.mpg |
│ (7) 牛肉板面 煮面出成品.mpg |
│ (8) 片尾.mpg |
│ |
├─251: 冯炸酱面 |
│ f.flv |
│ T1 老北京炸酱面教程_.pdf |
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│ |
├─252: 公婆饼 |
│ IMG_2825.MOV |
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│ 全国小吃技术秘方高清视频下载地址.txt |
│ 土家公婆饼-文字配方 – 副本.txt |
│ 土家公婆饼-文字配方.txt |
│ 土家公婆饼.mp4 |
│ |
├─253: 灌汤烧饼 |
│ │ 01.和面手法参考.mp4 |
│ │ 02.将面团揉成长条.mp4 |
│ │ 03.下面剂子.mp4 |
│ │ 04.揉面剂子.mp4 |
│ │ 05.揉面剂子慢动作.mp4 |
│ │ 06.包饼手法1.mp4 |
│ │ 07.包饼手法2.mp4 |
│ │ 08.擀饼1.mp4 |
│ │ 09.擀饼2.mp4 |
│ │ 10.烤饼1.mp4 |
│ │ 11.烤饼2.mp4 |
│ │ 12.烤饼3.mp4 |
│ │ 13.做辣椒油.mp4 |
│ │ 14.做香辣口味汤1.mp4 |
│ │ 15.做香辣口味汤2.mp4 |
│ │ 16.榨果蔬汁1.mp4 |
│ │ 17.榨果蔬汁2.mp4 |
│ │ 全国小吃培训技术QQ群聊二维码.png |
│ │ 全国小吃技术秘方高清视频下载地址.txt |
│ │ 灌汤烧饼核心文字.pdf |
│ │ |
│ └─调味品图片 |
│ 大厨四宝,老母鸡鲜香粉.jpg |
│ 浓缩鸡汁.jpg |
│ 烧鸡油.jpg |
│ |
├─254: 韩国特色烤肉 |
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│ 全国小吃技术秘方高清视频下载地址.txt |
│ 特色烤牛肉.mp4 |
│ 韩国特色烤肉.pdf |
│ |
├─255: 韩国炸鸡 |
│ │ 1112台湾无骨香鸡柳制作方法_sicang8.com.pdf |
│ │ 30种炸鸡秘方曝光.pdf |
│ │ 全国小吃培训技术QQ群聊二维码.png |
│ │ 全国小吃技术秘方高清视频下载地址.txt |
│ │ 台湾无骨香鸡柳制作方法.doc |
│ │ 无骨香鸡柳开店方案.pdf |
│ │ 炸鸡视频.dat |
│ │ |
│ ├─KFC肯德基系列技术配方揭秘+文字资料+视频资料 |
│ │ ├─KFC肯德基系列技术配方揭秘 文字资料+视频教程 薯条汉堡炸鸡技术 |
│ │ │ 又一个炸鸡翅的方法.flv |
│ │ │ 另一炸薯条的方法.flv |
│ │ │ 另一炸鸡翅制作方法视频.flv |
│ │ │ 另一蛋挞的制作方法.flv |
│ │ │ 揭秘香脆薯条的制作方法.flv |
│ │ │ 汉堡包面制作.flv |
│ │ │ 炸鸡翅制作视频.flv |
│ │ │ 牛肉汉堡制作视频.flv |
│ │ │ 美式电炸操作手册.pdf |
│ │ │ 肯德基KFC揭秘版.doc |
│ │ │ 肯德基与麦当劳两大快餐帝国的连锁餐饮秘诀.doc |
│ │ │ 肯德基电炸技术炸鸡腿制作视频.flv |
│ │ │ 葡式蛋挞制作视频.flv |
│ │ │ 薯条制作视频.flv |
│ │ │ 鸡蛋火腿汉堡制作视频.flv |
│ │ │ |
│ │ └─麦当劳.肯得基美式电炸操作手册 |
│ │ 电炸技术.wmv |
│ │ 美式电炸操作手册.pdf |
│ │ |
│ ├─无骨鸡柳 |
│ │ │ 100、怪难吃台湾无骨香鸡柳制作方法.doc |
│ │ │ 100、怪难吃香酥凤爽多(鸡柳)制作视频.dat |
│ │ │ 100、无骨香鸡柳开店方案.pdf |
│ │ │ 极速pdf【看文字工具】{下载到电脑双击安装}.exe |
│ │ │ |
│ │ ├─15-台湾无骨鸡柳技术教程 |
│ │ │ 台湾无骨香鸡柳制作方法.doc |
│ │ │ 无骨香鸡柳开店方案.pdf |
│ │ │ 香酥凤爽多(鸡柳)制作视频.dat |
│ │ │ |
│ │ └─台湾无骨鸡柳 |
│ │ 100、怪难吃台湾无骨香鸡柳制作方法.doc |
│ │ 100、怪难吃香酥凤爽多(鸡柳)制作视频.dat |
│ │ 100、无骨香鸡柳开店方案.pdf |
│ │ |
│ └─韩国炸鸡 |
│ 1,鸡肉丁,肉片的处理.mp4 |
│ 2.韩国炸鸡酱.mp4 |
│ 3、鸡块和鸡翅的腌制过程.mp4 |
│ 4.韩式蜜汁鸡块的炸制方法.mp4 |
│ 5.韩式棒棒鸡的制作教程.mp4 |
│ 6.鸡柳的制作过程.mp4 |
│ 7.年糕炸制技术教程.mp4 |
│ 8、韩国紫菜包饭制作教程.mp4 |
│ 韩式炸鸡 .pdf |
│ |
├─256: 红枣开花馒头 |
│ 全国小吃培训技术QQ群聊二维码.png |
│ 全国小吃技术秘方高清视频下载地址.txt |
│ 文字笔记.jpg |
│ 红枣开花馒头.mp4 |
│ |
├─257: 湖北油焖香辣大虾 |
│ │ 全国小吃培训技术QQ群聊二维码.png |
│ │ 全国小吃技术秘方高清视频下载地址.txt |
│ │ |
│ ├─制作绝密档案 |
│ │ │ 视频下载地址.txt |
│ │ │ |
│ │ ├─实际操作篇 |
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│ │ │ IMG20140521155135.jpg |
│ │ │ 实际操作步骤.txt |
│ │ │ 油焖大虾.jpeg |
│ │ │ |
│ │ ├─特殊性调料 |
│ │ │ 60度白酒.jpg |
│ │ │ IMG_20130515_214405.jpg |
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│ │ │ IMG_20130601_190949.jpg |
│ │ │ IMG_20130601_190955.jpg |
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│ │ │ IMG_20130601_191054.jpg |
│ │ │ IMG_20130601_191107.jpg |
│ │ │ |
│ │ ├─蒜茸大虾,想学的可以到我店里看看。 |
│ │ │ 1396233284986.jpeg |
│ │ │ 1396233288376.jpeg |
│ │ │ 蒜茸大虾.txt |
│ │ │ |
│ │ ├─虾子剪法 |
│ │ │ IMG20140505131427.jpg |
│ │ │ IMG20140505131448.jpg |
│ │ │ IMG20140505131450.jpg |
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│ │ │ IMG20140505131624.jpg |
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│ │ │ IMG20140505131630.jpg |
│ │ │ IMG20140505131631.jpg |
│ │ │ 剪虾过程.txt |
│ │ │ |
│ │ ├─酱料调制 |
│ │ │ 2.jpg |
│ │ │ 酱料调制.txt |
│ │ │ |
│ │ └─重点,要点。技巧 |
│ │ 1虾盆.jpg |
│ │ 2虾盆.jpg |
│ │ 开始收汁.jpg |
│ │ 开始收汁、.jpg |
│ │ 炒糖.jpg |
│ │ 绝密档案.txt |
│ │ |
│ ├─制作视频 |
│ │ 收汁.mp4 |
│ │ 炒虾焖制.mp4 |
│ │ |
│ └─药材包配方 |
│ │ 油焖大虾独家配方-味道虾城.txt |
│ │ |
│ ├─药材图解 |
│ │ IMG20140521155956.jpg |
│ │ 八角.jpg |
│ │ 小茴香.jpg |
│ │ 山奈.jpg |
│ │ 桂皮.jpg |
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│ │ 草果.jpg |
│ │ 草果。.jpg |
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│ │ 陈皮.jpg |
│ │ 香叶.jpg |
│ │ 香果.jpg |
│ │ |
│ ├─蒜茸大虾,想学的可以到我店里看看。 |
│ │ 1396233284986.jpeg |
│ │ 1396233288376.jpeg |
│ │ 蒜茸大虾.txt |
│ │ |
│ └─虾子剪法 |
│ IMG20140505131427.jpg |
│ IMG20140505131448.jpg |
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│ IMG20140505131601.jpg |
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│ IMG20140505131624.jpg |
│ IMG20140505131626.jpg |
│ IMG20140505131627.jpg |
│ IMG20140505131630.jpg |
│ IMG20140505131631.jpg |
│ 剪虾过程.txt |
│ |
├─258: 虎皮凤爪 |
│ 全国小吃培训技术QQ群聊二维码.png |
│ 全国小吃技术秘方高清视频下载地址.txt |
│ 卤水制作1.mp4 |
│ 虎皮凤爪制作2.mp4 |
│ 虎皮凤爪制作技术配方.doc |
│ 赵大妈虎皮肉串及竹签葫芦肉配方及制作.doc |
│ 赵大妈虎皮肉串的制作视频(油炸).wmv |
│ |
├─259: 花甲粉丝 |
│ 五种酱料制作.mp4 |
│ 全国小吃培训技术QQ群聊二维码.png |
│ 全国小吃技术秘方高清视频下载地址.txt |
│ 成品制作.mp4 |
│ 熬鸡油.mp4 |
│ 花甲米粉通用高汤.mp4 |
│ 花甲米线配方.pdf |
│ |
├─260: 淮南牛肉汤 |
│ 2017年淮南牛肉汤(牛肉专用卤水).rtf |
│ 2017淮南牛肉汤技术配方.docx |
│ 全国小吃培训技术QQ群聊二维码.png |
│ 全国小吃技术秘方高清视频下载地址.txt |
│ 淮南牛肉汤制作汤.mpg |
│ 淮南牛肉汤煮汤.mpg |
│ 淮南牛肉汤香料包.mpg |
│ 淮南牛肉汤香辣油.mpg |
│ |
├─261: 鸡汁豆腐串 |
│ │ 全国小吃培训技术QQ群聊二维码.png |
│ │ 全国小吃技术秘方高清视频下载地址.txt |
│ │ |
│ ├─香豆腐制作技术 |
│ │ 香豆腐制作技术.pdf |
│ │ |
│ └─鸡汁豆腐串 |
│ 鸡汁豆腐 、5.完成.wmv |
│ 鸡汁豆腐、1. 炸串.wmv |
│ 鸡汁豆腐、2.煮豆腐.wmv |
│ 鸡汁豆腐、3.酱料制作.wmv |
│ 鸡汁豆腐、4. 辣椒油制作.wmv |
│ 鸡汁豆腐、机器切花刀.wmv |
│ |
├─262: 健康美味辣条 技术 配方 |
│ 全国小吃培训技术QQ群聊二维码.png |
│ 全国小吃技术秘方高清视频下载地址.txt |
│ 各种原材料处理方法.jpg |
│ 操作步骤.jpg |
│ 精品浇头臊子卤技术配方全套.pdf |
│ 视频1.mp4 |
│ 视频2.flv |
│ |
├─263: 饺子王 |
│ 全国小吃培训技术QQ群聊二维码.png |
│ 全国小吃技术秘方高清视频下载地址.txt |
│ 文字配方1.png |
│ 饺子王(标清版).mp4 |
│ |
├─264: 金丝土豆饼 |
│ 全国小吃培训技术QQ群聊二维码.png |
│ 全国小吃技术秘方高清视频下载地址.txt |
│ 土豆饼专用粉.mp4 |
│ 土豆饼专酱料配置.mp4 |
│ 文字配方比例.pdf |
│ 注意事项.jpg |
│ 金丝土豆饼制作过程.mp4 |
│ |
├─265:纸包鱼技术配方 |
│ │ 全国小吃培训技术QQ群聊二维码.png |
│ │ 全国小吃技术秘方高清视频下载地址.txt |
│ │ |
│ └─教程 |
│ 纸包鱼技术配方资料.docx |
│ 纸包鱼视频技术配方教程A.mpg |
│ 纸包鱼视频技术配方教程B.mpg |
│ |
├─266:众筹留一手 |
│ │ Screenshot_20181220-041240_wm.jpg |
│ │ 全国小吃培训技术QQ群聊二维码.png |
│ │ 全国小吃技术秘方高清视频下载地址.txt |
│ │ 留一手众筹群沟通内容.mp4 |
│ │ |
│ ├─留一手文字配方核心 |
│ │ 20181220_035952.jpg |
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│ │ 20181220_040204.jpg |
│ │ |
│ ├─留一手杀鱼操作视频 |
│ │ 2018-11-19 155003.mov |
│ │ 2018-11-19 155026.mov |
│ │ 2018-11-19 155045.mov |
│ │ 2018-11-19 155104.mov |
│ │ 2018-11-19 155954.mov |
│ │ 2018-11-19 160126.mov |
│ │ 2018-11-19 160209.mov |
│ │ 2018-11-19 160245.mov |
│ │ 2018-11-19 160754.mov |
│ │ 2018-11-19 161428.mov |
│ │ 2018-11-19 161448.mov |
│ │ 2018-11-19 161521.mov |
│ │ 2018-11-19 162212.mov |
│ │ 2018-11-19 162409.mov |
│ │ |
│ ├─留一手核心烤鱼料操作过程 |
│ │ 2018-11-19 162850.mov |
│ │ 2018-11-19 162907.mov |
│ │ 2018-11-19 162925.mov |
│ │ 2018-11-19 163005.mov |
│ │ 2018-11-19 163137.mov |
│ │ 2018-11-19 163253.mov |
│ │ 2018-11-19 163324.mov |
│ │ 2018-11-19 163430.mov |
│ │ 2018-11-19 163451.mov |
│ │ 2018-11-19 163530.mov |
│ │ 2018-11-19 163622.mov |
│ │ 2018-11-19 163648.mov |
│ │ 2018-11-19 163743.mov |
│ │ 2018-11-19 163807.mov |
│ │ 2018-11-19 163924.mov |
│ │ 2018-11-19 164007.mov |
│ │ 2018-11-19 164052.mov |
│ │ 2018-11-19 164122.mov |
│ │ 2018-11-19 164134.mov |
│ │ 2018-11-19 164239.mov |
│ │ 2018-11-19 164315.mov |
│ │ 2018-11-19 164325.mov |
│ │ 2018-11-19 164356.mov |
│ │ 2018-11-19 164417.mov |
│ │ 2018-11-19 164432.mov |
│ │ 2018-11-19 164457.mov |
│ │ 2018-11-19 164603.mov |
│ │ 2018-11-19 164625.mov |
│ │ 2018-11-19 164744.mov |
│ │ 2018-11-19 164906.mov |
│ │ 2018-11-19 164955.mov |
│ │ 2018-11-19 165127.mov |
│ │ 2018-11-19 165225.mov |
│ │ 2018-11-19 165730.mov |
│ │ 2018-11-19 165755.mov |
│ │ 2018-11-19 165920.mov |
│ │ 2018-11-19 165941.mov |
│ │ |
│ ├─留一手炭烤羊排 |
│ │ 2018-11-19 175206.mov |
│ │ 2018-11-19 175217.mov |
│ │ 2018-11-19 175236.mov |
│ │ 2018-11-19 175257.mov |
│ │ 2018-11-19 175326.mov |
│ │ 2018-11-19 175415.mov |
│ │ 2018-11-19 175432.mov |
│ │ 2018-11-19 180411.mov |
│ │ 2018-11-19 180429.mov |
│ │ 2018-11-19 180633.mov |
│ │ 2018-11-19 180815.mov |
│ │ 2018-11-19 180909.mov |
│ │ 2018-11-19 180926.mov |
│ │ 2018-11-19 182224.mov |
│ │ |
│ ├─留一手炭烤鸭头鸭掌操作流程 |
│ │ 2018-11-19 181018.mov |
│ │ 2018-11-19 181030.mov |
│ │ 2018-11-19 181104.mov |
│ │ 2018-11-19 181134.mov |
│ │ 2018-11-19 181305.mov |
│ │ 2018-11-19 181727.mov |
│ │ 2018-11-19 181945.mov |
│ │ 2018-11-19 182125.mov |
│ │ 2018-11-19 182150.mov |
│ │ 2018-11-19 182245.mov |
│ │ 2018-11-19 182348.mov |
│ │ 2018-11-19 182443.mov |
│ │ 2018-11-19 182511.mov |
│ │ |
│ ├─留一手秘制腌鱼操作流程 |
│ │ 2018-11-25 134951.mov |
│ │ 2018-11-25 135213.mov |
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│ │ |
│ ├─留一手纸包鱼操作流程 |
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│ │ |
│ ├─留一手纸包鱼葱油熬制过程 |
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│ │ |
│ ├─留一手蒜香味操作流程 |
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│ │ 2018-11-19 183715.mov |
│ │ |
│ └─留一手调料全图 |
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│ |
├─267:老边饺子 |
│ │ 全国小吃培训技术QQ群聊二维码.png |
│ │ 全国小吃技术秘方高清视频下载地址.txt |
│ │ |
│ ├─东北手工饺技术配方 |
│ │ 01.料油的制作方法.jpg |
│ │ 02.专用饺子香料粉.jpg |
│ │ 03.牛肉母馅调制比例.jpg |
│ │ 04.羊肉母馅调制比例.jpg |
│ │ 05.蔬菜加工方法.jpg |
│ │ 06.牛羊肉馅加菜比例.jpg |
│ │ 07.猪肉调馅配方-新.jpg |
│ │ 08.猪肉馅饺子菜肉比例.jpg |
│ │ 09.素馅类调馅比例.jpg |
│ │ 10.素馅类饺子.jpg |
│ │ 11.韭菜虾仁饺子.jpg |
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│ │ 13.饺子蘸料调馅比例.jpg |
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│ │ 专业水饺 打馅手法 特色.mp4 |
│ │ 专业水饺 料油熬制 特色的饺子文化.mp4 |
│ │ 专业水饺包制手法 特色新.mp4 |
│ │ 专业水饺技术 料水 大油 特色的饺子.mp4 |
│ │ 文字配方.png |
│ │ 有问题不要联系资料中的商家.txt |
│ │ 自制香料粉 特色饺子文化.mp4 |
│ │ 饺子王.mp4 |
│ │ |
│ ├─老边饺子核心技术操作手册.pdf等多个文件 |
│ │ 2018-03-31 170722.jpg |
│ │ 2018-03-31 170727.jpg |
│ │ 老边饺子核心技术操作手册.pdf |
│ │ |
│ ├─赠送 |
│ │ └─水饺 |
│ │ 1饺子完整版.pdf |
│ │ “天津百饺园”水饺馅料经典调制秘方(素馅系列:津味素馅、素三鲜馅、雪菜冬笋馅).txt |
│ │ “天津百饺园”水饺馅料经典调制秘方(荤素馅混合系列:牛肉胡萝卜馅、羊肉香菜馅、胶东鲅鱼水饺馅料).txt |
│ │ “天津百饺园”水饺馅料经典调制秘方(荤馅系列:肉三鲜、香菇鸭肉、鲜蟹、鱼肉、虾皇豆腐、松仁鸭蛋黄).txt |
│ │ “石蛤蟆”素三鲜水饺(山东博山石蛤蟆餐饮有限公司技术总监:菊永康).txt |
│ │ “石蛤蟆”胡萝卜虾仁水饺独家制作工艺(山东博山石蛤蟆餐饮有限公司技术总监:菊永康).txt |
│ │ “石蛤蟆”莲藕肉水饺(山东博山石蛤蟆餐饮有限公司技术总监:菊永康).txt |
│ │ 开口水饺.pdf |
│ │ 饺子馅大全.pdf |
│ │ (保定玉兰香厨校小吃培训资料)清真回族饺子系列(白记水饺、回宝珍饺子、老二位饺子、素什锦水饺).txt |
│ │ (开口笑)开口露馅水饺制作工艺(本站购进加盟培训资料).txt |
│ │ |
│ └─饺子实体配方视频教程 |
│ 01葱油制作.mp4 |
│ 02母馅制作.mp4 |
│ 03馅料搭配.mp4 |
│ 04核心飘香汁.mp4 |
│ 05和面.mp4 |
│ 06包饺子.mp4 |
│ 07煮饺子.mp4 |
│ |
├─268:张记朝阳实体店饸烙面技术 |
│ 1513149149236.mp4 |
│ 1513149167258.mp4 |
│ 1513149181342.mp4 |
│ 1513238082686.mp4 |
│ 1513238086990.mp4 |
│ 1513238116502.mp4 |
│ 1513238126822.mp4 |
│ 1513238138207.mp4 |
│ 1513238147915.mp4 |
│ 1513238156069.mp4 |
│ 1513238167471.mp4 |
│ 1513238176921.mp4 |
│ 1513238248961.mp4 |
│ 1513351341234.mp4 |
│ 1513351350002.mp4 |
│ 1513351355365.mp4 |
│ 1513351366981.mp4 |
│ 1513351371723.mp4 |
│ 1513351376925.mp4 |
│ 1513351383118.mp4 |
│ 1513351389967.mp4 |
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│ 实体店羊肉饸烙面技术文档.pdf |
│ 核心辣椒油技术.mp4 |
│ 饸饹面语音课件.mp3 |
│ |
├─269:众筹冰城烧烤 |
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│ 冰城串吧 1.jpg |
│ 冰城串吧 文字配方.doc |
│ 冰城串吧 烤串五字诀.jpg |
│ 冰城串吧1-2.jpg |
│ 冰城串吧12-14.jpg |
│ 冰城串吧14-15.jpg |
│ 冰城串吧15-17.jpg |
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│ |
├─270:羊实体店大头张羊肉汤技术赠牛肉汤技术 |
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│ │ 网红实体店大头张羊肉汤技术.docx |
│ │ |
│ └─现场拍的视频 |
│ 1515474180574.mp4 |
│ 1515474267904.mp4 |
│ 1515474272221.mp4 |
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│ 1515474682723.mp4 |
│ 1515474688226.mp4 |
│ |
├─271:南京一哥卷饼卤肉鸡柳全套视频技术 |
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│ wssy_1515841676866.mp4 |
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│ 切鸡柳机器淘宝有售.mp4 |
│ 包卤料用的袋子根据锅的大小买.mp4 |
│ 卤水熬开待用,详细配料看文字精准克数倒入即可.mp4 |
│ 店铺交卷实战操作.mp4 |
│ 熬酱流程.mp4 |
│ 牛肚牛肉卤制和处理.mp4 |
│ 猪里脊与干丝的卤制和处理.mp4 |
│ 面如何成面团.mp4 |
│ 鸡柳第一道料流程,精准克数看文字主要看粘稠度.mp4 |
│ 鸡柳第二道料精准克数看文字主要看打到什么程度算好.mp4 |
│ |
├─272:餐创浏阳河蒸菜 |
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│ 全国小吃技术秘方高清视频下载地址.txt |
│ 浏阳蒸菜培训班教材.pdf |
│ |
├─273:崔记皇后猪蹄5000 |
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│ │ 全国小吃技术秘方高清视频下载地址.txt |
│ │ |
│ └─猪货 |
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│ 原汤制作:.txt |
│ |
├─274:正新炸鸡排 |
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│ 正新鸡排 同口味 酸梅汤.m4v |
│ 正新鸡排 尽美 制作视频.m4v |
│ 正新鸡排腌制及二次回锅.pdf |
│ |
├─275:电烤鸡架视频教学 |
│ │ 1鸡架加工.mp4 |
│ │ 2鸡腿加工.mp4 |
│ │ 3鸡肝加工.mp4 |
│ │ 4配料.mp4 |
│ │ 5稀释料.mp4 |
│ │ 6腌制鸡腿鸡脖.mp4 |
│ │ 7腌制鸡架.mp4 |
│ │ 8鸡肝摆放.mp4 |
│ │ 9鸡架摆放.mp4 |
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│ │ 电烤鸡架配方.docx |
│ │ |
│ └─电烤鸡架叫卖录音 |
│ 0308男16走千家过万家158字客服7配1.mp3 |
│ 0308男16走千家过万家158字客服7配2.mp3 |
│ 0308男16走千家过万家158字客服7配3.mp3 |
│ 0308男16走千家过万家158字客服7配4.mp3 |
│ |
├─276:甘其食 |
│ │ 全国小吃培训技术QQ群聊二维码.png |
│ │ 全国小吃技术秘方高清视频下载地址.txt |
│ │ |
│ └─包子 |
│ ├─100种秘制包子制法 |
│ │ 版权所有☆侵权必究.jpg |
│ │ |
│ ├─40种包子 |
│ │ 版权所有☆侵权必究.jpg |
│ │ |
│ ├─上海生煎包子馅料、皮冻、面皮精准配比和制做工艺 |
│ │ 版权所有☆侵权必究.jpg |
│ │ |
│ ├─傻妹包子(附骨头汤熬制、香料汁煮制、红薯粉条涨发工艺) |
│ │ 版权所有☆侵权必究.jpg |
│ │ |
│ ├─包子店经营法则 |
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│ │ |
│ ├─发面技巧 |
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│ │ |
│ ├─各地素包系列(石头门坎素包、长清大素包、绣球素包、什锦素包) |
│ │ 版权所有☆侵权必究.jpg |
│ │ |
│ ├─天津狗不理包子(视频) |
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│ │ │ |
│ │ └─视频教程 |
│ │ 版权所有☆侵权必究.jpg |
│ │ |
│ ├─小笼包 |
│ │ ├─小笼包靖江蟹黄汤包制作技术及关键工艺文字资料 |
│ │ │ 版权所有☆侵权必究.jpg |
│ │ │ |
│ │ └─河南小笼灌汤包(视频) |
│ │ 版权所有☆侵权必究.jpg |
│ │ |
│ ├─山西独-味汤包小吃技术配方秘方文字资料+视频教程 |
│ │ 版权所有☆侵权必究.jpg |
│ │ |
│ ├─正宗扬州三丁包(五丁包、八珍素菜包)制作 |
│ │ 版权所有☆侵权必究.jpg |
│ │ |
│ ├─金盘水煎包制作工艺配方特色小吃技术资料创业项目 |
│ │ 版权所有☆侵权必究.jpg |
│ │ |
│ ├─锅贴 |
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│ │ |
│ └─黄花白菌鲜肉包制作技术 |
│ 版权所有☆侵权必究.jpg |
│ |
├─277:甘其食包子 |
│ │ 全国小吃培训技术QQ群聊二维码.png |
│ │ 全国小吃技术秘方高清视频下载地址.txt |
│ │ 甘其食发面技术.doc |
│ │ |
│ ├─配方 |
│ │ ├─1工厂馅料作业标准书(大剂量) |
│ │ │ 10香芋紫薯馅.pdf |
│ │ │ 1鲜汁肉馅.pdf |
│ │ │ 2香菇青菜馅.pdf |
│ │ │ 3桂花豆沙馅.pdf |
│ │ │ 4咖喱土豆牛肉馅.pdf |
│ │ │ 5梅干菜肉馅.pdf |
│ │ │ 6荠菜肉馅.pdf |
│ │ │ 7香辣萝卜丝馅.pdf |
│ │ │ 8香辣肉末粉丝馅.pdf |
│ │ │ 9香辣菌菇鸡丁馅.pdf |
│ │ │ |
│ │ ├─2门店馅料作业标准书(小剂量) |
│ │ │ └─门店馅料作业标准书 |
│ │ │ 10香芋紫薯馅.doc |
│ │ │ 1鲜汁肉馅.doc |
│ │ │ 2香菇青菜馅.doc |
│ │ │ 3桂花豆沙馅.doc |
│ │ │ 4咖喱土豆牛肉馅.doc |
│ │ │ 5梅干菜肉馅.doc |
│ │ │ 6荠菜肉馅.doc |
│ │ │ 7香辣萝卜丝馅.doc |
│ │ │ 8香辣肉末粉丝馅.doc |
│ │ │ 9香辣菌菇鸡肉馅.doc |
│ │ │ |
│ │ └─3馅料调料表 |
│ │ 1鲜肉馅.pdf |
│ │ 2香菇青菜馅配方.pdf |
│ │ 3桂花豆沙馅配方.pdf |
│ │ 4咖喱土豆牛肉馅配方.pdf |
│ │ 5梅干菜肉馅配方.pdf |
│ │ 肉末粉丝.JPG |
│ │ 芥菜肉.JPG |
│ │ 菌菇鸡丁.JPG |
│ │ 香芋紫薯.JPG |
│ │ 香辣萝卜丝.JPG |
│ │ |
│ └─门店资料-内部资料请勿外传 |
│ │ 开店流程.doc |
│ │ 房屋租凭合同.doc |
│ │ 购置原材料.docx |
│ │ 门店器械与用品.et |
│ │ 馅料加工中心的器械与用品.et |
│ │ |
│ ├─价目表图片 |
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│ │ 咖喱土豆包子.JPG |
│ │ 桂花豆沙包子.JPG |
│ │ 梅干菜包子.JPG |
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│ │ |
│ ├─劳动协议 |
│ │ 乙方(学徒工)培训费用确认表.doc |
│ │ 面点师培训协议(1).doc |
│ │ |
│ ├─各类表格 |
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│ │ |
│ ├─工作服 |
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│ │ |
│ ├─工作范围——收银员 |
│ │ 收银员的九个好习惯.doc |
│ │ |
│ ├─工作范围——面点师 |
│ │ 面点师须知.doc |
│ │ |
│ ├─抵用券 |
│ ├─招工启事 |
│ ├─文字资料 |
│ │ 开店流程.doc |
│ │ 门店器械与用品.et |
│ │ 馅料加工中心的器械与用品.et |
│ │ |
│ ├─门店学徒手册 |
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│ │ |
│ └─门店营运手册 |
│ 营运手册(完善).pdf |
│ |
├─278:黑龙江实地学习-锡纸单类5000 |
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│ │ 全国小吃技术秘方高清视频下载地址.txt |
│ │ 沈阳实地学习:锡纸海鲜汁-样品锡纸虾.mp4 |
│ │ 沈阳实地学习:锡纸金针菇.mp4 |
│ │ 黑龙江实地学习:锡纸娃娃菜.mp4 |
│ │ 黑龙江实地学习:锡纸心管.mp4 |
│ │ 黑龙江实地学习:锡纸蒜蓉.mp4 |
│ │ 黑龙江实地学习:锡纸蓬蒿.mp4 |
│ │ 黑龙江实地学习:锡纸金针菇.mp4 |
│ │ |
│ ├─锡纸各种用料配比 |
│ │ 黑龙江实地学习:秘制锡纸类(主料).mp4 |
│ │ 黑龙江实地学习:锡纸料酒和蚝油对比.mp4 |
│ │ 黑龙江实地学习:锡纸调料油熬制.mp4 |
│ │ 黑龙江实地学习:锡纸辣椒油(上色).mp4 |
│ │ 黑龙江实地学习:锡纸鸡油熬制.mp4 |
│ │ 黑龙江实地学习:锡纸麻辣油.mp4 |
│ │ |
│ └─锡纸菜品操作 |
│ 黑龙江实地学习:锡纸月牙骨.mp4 |
│ 黑龙江实地学习:锡纸梅肉.mp4 |
│ 黑龙江实地学习:锡纸牛肉粒.mp4 |
│ 黑龙江实地学习:锡纸籽乌.mp4 |
│ 黑龙江实地学习:锡纸肥肠.mp4 |
│ 黑龙江实地学习:锡纸豆腐.mp4 |
│ 黑龙江实地学习:锡纸鸡脆骨.mp4 |
│ 黑龙江实地学习:锡纸鹌鹑蛋.mp4 |
│ |
├─279:侯利明烤面筋技术 |
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│ 烤串完整视频2.mp4 |
│ 烤串完整视频3.mp4 |
│ 烧串完整视频1.mp4 |
│ 秘制红油完整版01.mp4 |
│ 秘制红油完整版02.mp4 |
│ 秘制红油完整版03.mp4 |
│ 第一步:和面和醒面(高清版).mp4 |
│ 第三步:煮面的程度和切面.mp4 |
│ 第二步:切面、卷面、煮面(注:重点)高清版.mp4 |
│ |
├─280:口袋馍 |
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│ │ 布袋馍飘香酱.flv |
│ │ 正宗袋袋馍制作配方配料.txt |
│ │ |
│ └─做馍的视频参考 |
│ 口袋馍做馍.mp4 |
│ |
├─282:兰州拉面开店实用技术 |
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│ │ |
│ ├─1.拉面和面与拉条步骤 |
│ │ 拉面和面与拉条步骤.avi |
│ │ |
│ ├─2.拉面煮面步骤 |
│ │ 煮面步骤.avi |
│ │ |
│ ├─3.煮牛肉与牛肉汤料的熬制 |
│ │ 煮牛肉与牛肉汤料的熬制.avi |
│ │ |
│ ├─4.拉面辣椒油 |
│ │ 1.奇香辣椒油配料.avi |
│ │ 2.奇香辣椒油熬制.avi |
│ │ |
│ └─5.拉面文字配方 |
│ 兰州牛肉拉面制作配方.doc |
│ |
├─283:老北京爆肚技术 |
│ 01.牛肚的煮制工艺及切制方法.mp4 |
│ 02.牛大骨的处理及熬制方法.mp4 |
│ 03.粉丝及鸭血的处理方法.mp4 |
│ 04.芝麻酱的调制方法.mp4.baiduyun.p.downloading |
│ 05辣椒油的制作方法.mp4 |
│ 06.各种配料的介绍.mp4 |
│ 07.制作一份完整的爆肚流程.mp4 |
│ 10秒和20秒时间不同的解释.txt |
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│ 常见香料及厨房小工具一站式采购推荐(文档无法打开请安装WPS应用).pdf |
│ 爆肚秘制配方技术(最新版).pdf |
│ |
├─284:梁三卷馍 |
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│ │ 大料熬汤.mp4 |
│ │ 新手练习做馍皮教程.mp4 |
│ │ 新手练习包卷膜.mp4 |
│ │ 梁三卷馍出摊包馍视频教程.mp4 |
│ │ 梁三卷馍包法.f4v |
│ │ 梁三卷馍文字教程详解.txt |
│ │ 煮菜视频教程(1).mp4 |
│ │ 芝麻酱调制(1).mp4 |
│ │ 辣椒油制作.mp4 |
│ │ 面筋制作.mp4 |
│ │ |
│ ├─做面筋教程 |
│ │ │ 烤面筋用谷元粉做面筋.flv |
│ │ │ |
│ │ └─洗面筋图片 |
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│ │ 洗面筋6.jpg |
│ │ 洗面筋7.jpg |
│ │ 洗面筋和洗面做馍皮.txt |
│ │ |
│ ├─卷馍车架设计 |
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│ │ 招牌.jpeg |
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│ │ 菜3.jpeg |
│ │ |
│ ├─卷馍锅和无烟碳 |
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│ │ 菜1.jpeg |
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│ │ 锅1.jpeg |
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│ │ |
│ └─配料配方 |
│ └─配料配方 |
│ │ 梁三卷馍注意细节.txt |
│ │ 梁三卷馍煮菜调料配方用法.mp4 |
│ │ 煮菜配料.txt |
│ │ |
│ └─大料配方用法 |
│ 大料熬汤配方.txt |
│ 大料配方用法QQ516374313.mp4 |
│ |
├─285:辽B小串教程配方 |
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│ │ 全国小吃技术秘方高清视频下载地址.txt |
│ │ 炸串操作.mp4 |
│ │ 烧烤酱制作配方.mp4 |
│ │ 特辣酱制作配方.mp4 |
│ │ 甜辣酱制作配方.mp4 |
│ │ 番茄酱制作配方.mp4 |
│ │ 面糊制作配方.mp4 |
│ │ 鸡排小串制作切割.mp4 |
│ │ 鸡排腌制.mp4 |
│ │ 鸡肉里脊小串腌制.mp4 |
│ │ |
│ └─配方图片列表 |
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│ |
├─286:麦多馅饼详细技术 |
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│ │ 麦多馅饼.DAT |
│ │ |
│ └─麦多馅饼文字资料 |
│ 1.馅饼品种及定价.pdf |
│ 2.馅的制做1.pdf |
│ 3.馅的制做2.pdf |
│ 4.绝密调料包的制作.pdf |
│ 5.皮的制做与烤制.pdf |
│ 物料清单.pdf |
│ |
├─287:南阳饼哥资料 |
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│ │ Screenshot_2018-06-30-02-08-58.png |
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│ │ Screenshot_2018-06-30-02-09-29.png |
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│ │ |
│ └─包子馒头花卷 |
│ 包子馒头花卷教程①.mp4 |
│ 包孑馒头花卷教程②.mp4 |
│ |
├─288:轻食沙拉 |
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│ │ |
│ ├─轻食上半部 |
│ │ 彩虹考伯沙拉。凯撒酱。芝麻酱.mp4 |
│ │ 意大利小牛通心粉沙拉推荐油醋汁.mp4 |
│ │ 油醋汁配方.mp4 |
│ │ 泰式鲜虾沙拉 搭配油醋汁或蜂蜜芥子酱.mp4 |
│ │ 烟熏三文鱼沙拉推荐油醋汁.mp4 |
│ │ 煎鸡排做法.mp4 |
│ │ 经典凯撒沙拉摆盘推荐凯撒酱.mp4 |
│ │ 蜂蜜芥末子酱.mp4 |
│ │ 西冷牛排意大利面沙拉搭配芝麻酱.mp4 |
│ │ 金枪鱼牛油果沙拉搭配芝麻酱.mp4 |
│ │ 金枪鱼蟹柳沙拉。油醋汁。蜂蜜芥子酱.mp4 |
│ │ |
│ └─轻食下半部 |
│ 墨鱼面海鲜沙拉搭配芝麻酱或蜂蜜芥子酱.mp4 |
│ 处理沙拉用虾仁.mp4 |
│ 帕尔马火腿沙拉搭配油醋汁.mp4 |
│ 意大利小牛鲜虾沙拉 搭配芝麻酱.mp4 |
│ 果木烟熏鸭肉沙拉搭配凯撒酱.mp4 |
│ 歌本哈根低脂火腿沙拉推荐油醋汁.mp4 |
│ 烟熏鸡肉通心粉推荐油醋汁.mp4 |
│ 牛油果鸡肉沙拉 搭配凯撒酱.mp4 |
│ 蜂蜜芥子酱.mp4 |
│ 蟹棒通心粉春日沙拉搭配凯撒酱.mp4 |
│ 超模三色藜麦沙拉搭配油醋汁或凯撒酱.mp4 |
│ 鸡胸脯肉腌制.mp4 |
│ |
├─289:舌品新疆大盘鸡 |
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│ 大盘鸡制作.mp4 |
│ 炒糖色.mp4 |
│ 美味葱香油技术~1.mp4 |
│ |
├─290:四川冷吃牛肉冷吃兔 |
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│ 冷吃兔传统炒法.MP4 |
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│ 冷吃掌中宝.MP4 |
│ 冷吃排骨.jpg |
│ 冷吃排骨.MP4 |
│ 冷吃牛头创新做法.mp4 |
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│ 冷吃牛肉传统炒法.mp4 |
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│ 冷吃鸡尖.mp4 |
│ 创新兔子.jpg |
│ |
├─291:万能捞汁技术配方 |
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│ │ |
│ └─捞汁小海鲜 |
│ └─捞汁小海鲜 |
│ │ 小海鲜.mp4 |
│ │ |
│ ├─vision 滋味课 捞汁小海鲜 |
│ │ │ 小海鲜.mp4 |
│ │ │ |
│ │ ├─捞汁 |
│ │ │ 万能海鲜.mp4 |
│ │ │ 万能素菜汁.mp4 |
│ │ │ |
│ │ ├─课件 |
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│ │ │ |
│ │ └─购买链接 |
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│ ├─课件 |
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│ │ |
│ └─购买链接 |
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│ |
├─292:汪姐自选式凉拌菜 |
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│ │ |
│ ├─图片 |
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│ │ 截屏_20180507_010111.jpg |
│ │ |
│ ├─视频 |
│ │ 1526024218495.mp4 |
│ │ 1526024616943.mp4 |
│ │ 1526024617012.mp4 |
│ │ 1526024632151.mp4 |
│ │ 成品.mp4 |
│ │ 拌菜专用辣椒油.mp4 |
│ │ 煮菜教程.mp4 |
│ │ 蔬菜切法教程.mp4 |
│ │ 辣油配方教程.mp4 |
│ │ |
│ └─语音 |
│ 2018-04-28-14_28_50-微信语音.mp3 |
│ |
├─293:小康炸串 |
│ │ QQ截图20171227204622_副本.jpg |
│ │ 做货的详解.txt |
│ │ 做货调料的介绍.txt |
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│ │ 全国小吃技术秘方高清视频下载地址.txt |
│ │ 升级版学员资料.txt |
│ │ 孜然粉学员版.mp4 |
│ │ 小康三明治.mp4 |
│ │ 小康炸串技巧之二.mp4 |
│ │ 小康番茄酱学员版.mp4 |
│ │ 小康蒜蓉酱学员版.mp4 |
│ │ 小康鸡肉类腌制秘方.mp4 |
│ │ 教程目录.txt |
│ │ 无骨鸡柳腌制.mp4 |
│ │ 无骨鸡柳裹粉炸制技巧.mp4 |
│ │ 核心面浆.mp4 |
│ │ 棒棒鸡的制作.mp4 |
│ │ 炸串三款酱料两款撒料.txt |
│ │ 炸串技巧之一.mp4 |
│ │ 甜面酱学员版.mp4 |
│ │ 秘制辣椒面学员版.mp4 |
│ │ 鸡排里脊肉的切法.mp4 |
│ │ 鸡腿中翅炸制技巧.mp4 |
│ │ |
│ └─yichuan |
│ 无骨鸡柳的切法.mp4 |
│ |
├─294:熏鸡架。 |
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│ 全国小吃技术秘方高清视频下载地址.txt |
│ 熏鸡架文字配方.docx |
│ 风味熏鸡架(干豆腐的处理).mp4 |
│ 风味熏鸡架(撒料的制作).mp4 |
│ 风味熏鸡架(老汤的做法).mp4 |
│ 风味熏鸡架(酱料的制作).mp4 |
│ 风味熏鸡架(鸡架熏制方法).mp4 |
│ 风味熏鸡架(鸡架的前期处理).mp4 |
│ 风味熏鸡架(鸡架鸡皮的卤制).mp4 |
│ |
├─295:许仲哥卤肉卷 |
│ 1.mp4 |
│ 10.mp4 |
│ 11.mp4 |
│ 12.mp4 |
│ 13.mp4 |
│ 14.mp4 |
│ 15.mp4 |
│ 16.mp4 |
│ 17.mp4 |
│ 18.mp4 |
│ 19.mp4 |
│ 2.mp4 |
│ 20.mp4 |
│ 21.mp4 |
│ 22.mp4 |
│ 3.mp4 |
│ 4.mp4 |
│ 5.mp4 |
│ 6.mp4 |
│ 7.mp4 |
│ 8.mp4 |
│ 9.mp4 |
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│ 全国小吃培训技术QQ群聊二维码.png |
│ 全国小吃技术秘方高清视频下载地址.txt |
│ |
├─296:油炸串串香夹馍 |
│ 01.切法、穿法.mp4 |
│ 02.秘制酱料制作.MP4 |
│ 03炸串、夹馍_01.mp4 |
│ 全国小吃培训技术QQ群聊二维码.png |
│ 全国小吃技术秘方高清视频下载地址.txt |
│ 炸串串香技术秘方1.pdf |
│ 白吉饼做法2.pdf |
│ |
├─297:粥大全 |
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│ 全国小吃技术秘方高清视频下载地址.txt |
│ |
├─298:银记肠粉配方 视频下载好后用暴风影音来播放 |
│ 全国小吃培训技术QQ群聊二维码.png |
│ 全国小吃技术秘方高清视频下载地址.txt |
│ 广州银记肠粉配方.pdf |
│ 肠粉视频第一段.3gp |
│ 肠粉视频第三段.3gp |
│ 肠粉视频第二段.3gp |
│ 肠粉视频第四段.3gp |
│ |
├─299:杂粮煎饼煎饼果子商用完整版 |
│ 1.煎饼技术工具介绍.mp4 |
│ 2.煎饼技术酱料制作.mp4 |
│ 3.煎饼技术辣椒油的制作.mp4 |
│ 4.煎饼技术薄脆制作.mp4 |
│ 5.完整脆煎饼制作过程.mp4 |
│ 6.完整软煎饼制作过程.mp4 |
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│ 正宗山东杂粮煎饼技术.pdf |
│ |
├─300:蒸菜小酥肉技术 |
│ │ 01蒸小酥肉技术.3gp |
│ │ 02小酥肉技术.3gp |
│ │ 03小酥肉技术.3gp |
│ │ 04小酥肉上浆糊.3gp |
│ │ 05小酥肉的炸制.3gp |
│ │ 06小酥肉汤料调味品.3gp |
│ │ 07小酥肉汤前期.3gp |
│ │ 08小酥肉汤制作.3gp |
│ │ 09小酥肉浇汤.3gp |
│ │ 10小酥肉蒸时间.3gp |
│ │ 11小酥肉装入扣碗里.3gp |
│ │ 12小酥肉50分钟出锅.3gp |
│ │ 13小酥肉最后扣碗里面.3gp |
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│ │ 蒸菜技术.txt |
│ │ |
│ └─基本工具 |
│ -1273854317.jpg |
│ -146177279.jpg |
│ -1475052667.jpg |
│ -160200835.jpg |
│ -385529790.jpg |
│ 468681849.jpg |
│ 483077127.jpg |
│ |
├─301:正宗土家酱香饼 |
│ pdf阅读器软件.exe |
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│ 土家酱香饼.pdf |
│ 土家酱香饼、酱粉视频.avi |
│ 土家酱香饼、面团制作.avi |
│ 擀面过程!.avi |
│ 炒酱料、食材介绍、和切刀.avi |
│ 炒酱料视频.avi |
│ 酱香饼、煎饼过程!.avi |
│ |
├─302:众筹胖哥炸串 |
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│ │ |
│ ├─技术文档 |
│ │ ├─学习笔记和菜品价格 |
│ │ │ 笔记1.JPG |
│ │ │ 笔记2.JPG |
│ │ │ 菜品价格.JPG |
│ │ │ |
│ │ ├─学员听课总结 |
│ │ │ │ 众筹群学员听课总结太精彩了1.jpg |
│ │ │ │ 听课总结2.jpg |
│ │ │ │ |
│ │ │ └─一勺到底有多少? |
│ │ │ 一勺称量.MP4 |
│ │ │ 结果.txt |
│ │ │ |
│ │ ├─工具图片 |
│ │ │ 刷料盘.JPG |
│ │ │ 密漏.JPG |
│ │ │ 漏油盘.JPG |
│ │ │ 炸锅.JPG |
│ │ │ 煤气罐.JPG |
│ │ │ 防风罩.JPG |
│ │ │ |
│ │ ├─成品制作用料图片 |
│ │ │ IMG_2382.JPG |
│ │ │ IMG_2426.JPG |
│ │ │ IMG_2427.JPG |
│ │ │ IMG_2629.JPG |
│ │ │ 咖喱粉.jpg |
│ │ │ 玉米淀粉.JPG |
│ │ │ |
│ │ ├─菜品样式 |
│ │ │ IMG_2540.jpg |
│ │ │ 五花肉卷金针菇.jpg |
│ │ │ 仟子.jpg |
│ │ │ 南瓜球 (2).jpg |
│ │ │ 地瓜饼.jpg |
│ │ │ 大鸡排.jpg |
│ │ │ 大鸡皮.jpg |
│ │ │ 小牛柳.jpg |
│ │ │ 小馒头.jpg |
│ │ │ 小鸡排.jpg |
│ │ │ 小鸡柳棒.jpg |
│ │ │ 干豆腐卷金针菇.jpg |
│ │ │ 汉堡串.jpg |
│ │ │ 沙肝.jpg |
│ │ │ 烤肠.jpg |
│ │ │ 牛排.jpg |
│ │ │ 牛肉小串.jpg |
│ │ │ 石蛋.jpg |
│ │ │ 茄排.jpg |
│ │ │ 蘑菇.jpg |
│ │ │ 豆排.jpg |
│ │ │ 豆腐皮卷韭菜.jpg |
│ │ │ 豆腐皮卷香菜.jpg |
│ │ │ 豆角.jpg |
│ │ │ 辣椒.jpg |
│ │ │ 里脊肠.jpg |
│ │ │ 金丝肉柳.jpg |
│ │ │ 韭菜.jpg |
│ │ │ 骨肉相连.jpg |
│ │ │ 鱼丸.jpg |
│ │ │ 鱼排.jpg |
│ │ │ 鱼豆腐.jpg |
│ │ │ 鸡叉骨.jpg |
│ │ │ 鸡柳.jpg |
│ │ │ 鸡柳小串.jpg |
│ │ │ 鸡柳棒.jpg |
│ │ │ 鸡皮.jpg |
│ │ │ 鸡肉小串.jpg |
│ │ │ 鸡胗鸡心.jpg |
│ │ │ 鸡脖.jpg |
│ │ │ |
│ │ ├─配方文档 |
│ │ │ 1.JPG |
│ │ │ 2.JPG |
│ │ │ 3.JPG |
│ │ │ 4.JPG |
│ │ │ 5.JPG |
│ │ │ |
│ │ └─采购成品图片 |
│ │ IMG_2400.JPG |
│ │ IMG_2401.JPG |
│ │ IMG_2584.JPG |
│ │ IMG_2585.JPG |
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│ │ IMG_2588.JPG |
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│ │ IMG_2591.JPG |
│ │ IMG_2592.JPG |
│ │ IMG_2605.JPG |
│ │ IMG_2606.JPG |
│ │ IMG_2607.JPG |
│ │ |
│ ├─第一集:熬酱 |
│ │ │ 众筹群学员听课总结太精彩了1.jpg |
│ │ │ 听课总结2.jpg |
│ │ │ |
│ │ ├─炸串专用酱熬制 |
│ │ │ │ 熬酱.mp4 |
│ │ │ │ |
│ │ │ └─熬酱材料图片 |
│ │ │ 2018-02-26+152045.JPG |
│ │ │ 2018-02-26+152049.JPG |
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│ │ │ 2018-02-26+153353.JPG |
│ │ │ 2018-02-26+154008.JPG |
│ │ │ 3A香料.jpg |
│ │ │ |
│ │ ├─酸甜酱 |
│ │ │ │ 配方比例.doc |
│ │ │ │ 配方比例.txt |
│ │ │ │ 酸甜酱.mp4 |
│ │ │ │ |
│ │ │ └─酸甜酱用料图片 |
│ │ │ IMG_2700.JPG |
│ │ │ IMG_2701.JPG |
│ │ │ IMG_2703.JPG |
│ │ │ IMG_2706.JPG |
│ │ │ IMG_2707.JPG |
│ │ │ IMG_2708.JPG |
│ │ │ |
│ │ └─香辣酱 |
│ │ │ 香辣酱.mp4 |
│ │ │ 香辣酱配方比列.pdf |
│ │ │ |
│ │ └─香辣酱用料图片 |
│ │ IMG_2692.JPG |
│ │ IMG_2693.JPG |
│ │ IMG_2694.JPG |
│ │ IMG_2695.JPG |
│ │ IMG_2696.JPG |
│ │ IMG_2698.JPG |
│ │ |
│ ├─第七集:出摊准备 |
│ │ 出摊准备.mp4 |
│ │ |
│ ├─第三集:牛肉 |
│ │ 牛肉.mp4 |
│ │ |
│ ├─第九集:刷酱(大结局) |
│ │ 刷酱(大结局).mp4 |
│ │ |
│ ├─第二集:青菜类 |
│ │ 青菜.mp4 |
│ │ |
│ ├─第五集:浆糊调法 |
│ │ 浆糊调法.mp4 |
│ │ |
│ ├─第八集:炸串过程操作 |
│ │ 炸串过程操作.mp4 |
│ │ |
│ ├─第六集:其他菜品 |
│ │ 其他菜品.mp4 |
│ │ |
│ └─第四集:鸡肉 |
│ 鸡肉.mp4 |
│ |
├─303:万能凉菜汁 |
│ 【万能凉菜酱汁】王振军-万能跳水汁-138.mp4 |
│ 【万能凉菜酱汁】王振军-万能跳水汁-138.txt |
│ 【万能凉菜酱汁】王振军-万能跳水汁.jpg |
│ 【万能凉菜酱汁】陆少凤-红油香拌汁-138.mp4 |
│ 【万能凉菜酱汁】陆少凤-红油香拌汁.jpg |
│ 【万能凉菜酱汁】陆少凤-红油香拌汁.txt |
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│ |
├─304:烧烤技术 |
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│ │ |
│ └─耿烧烤 |
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│ │ |
│ ├─烧烤教程2 |
│ │ 1 奥尔良鸡肉串的串制与烤制(1).avi |
│ │ 1 奥尔良鸡肉串的串制与烤制.avi |
│ │ 1.蜜汁腌料的配置(1).avi |
│ │ 1.蜜汁腌料的配置.avi |
│ │ 10.1.牛肉串的串制.avi |
│ │ 10.2牛肉串的烤制.avi |
│ │ 11.1.五花肉的穿制.avi |
│ │ 11.2.烤五花肉.avi |
│ │ 12.1 金针菇的穿制.avi |
│ │ 12.2.金针菇的烤制.avi |
│ │ 13.1.藕片的穿制.avi |
│ │ 13.2烤藕片.avi |
│ │ 14.1香菇的穿制.avi |
│ │ 14.2 香菇的烤制.avi |
│ │ 15.1土豆片的穿制.avi |
│ │ 15.2土豆片的烤制.avi |
│ │ 16.1豆角的穿制.avi |
│ │ 16.2馒头片 鹌鹑蛋 穿制.avi |
│ │ 16.3.烤馒头片.avi |
│ │ 16.4.四季豆 鹌鹑蛋的烤制wmv.avi |
│ │ 17玉米的烤制.avi |
│ │ 18.1韭菜的穿制.avi |
│ │ 18.2烤韭菜.avi |
│ │ 19招牌烤茄子.avi |
│ │ 2.1奥尔良鸡翅与蜜汁鸡翅穿制.avi |
│ │ 2.2.新奥尔良烤翅与蜜汁烤翅烤制技术.avi |
│ │ 2.新奥尔良鸡肉串鸡翅的腌制.avi |
│ │ 20.1烤鱼的腌制与预处理.avi |
│ │ 20.2烤鱼.avi |
│ │ 21.1.马步鱼的穿制.avi |
│ │ 21.2.马步鱼的烤制.avi |
│ │ 22.1生蚝和扇贝的预处理.avi |
│ │ 22.2生蚝 扇贝.avi |
│ │ 23.1鱿鱼的穿制.avi |
│ │ 23.2爆烤鱿鱼.avi |
│ │ 24.1其他穿制.avi |
│ │ 24.2腰花肠与蟹皇排的烤制.avi |
│ │ 24.3五香豆腐的烤制.avi |
│ │ 24.4鱼豆腐的烤制.avi |
│ │ 24.5鲍鱼肠和甜不辣的烤制.avi |
│ │ 24.6牛肉丸子与千叶豆腐的烤制.avi |
│ │ 3.1.蜜汁鸡腿的预处理以及腌制.avi |
│ │ 3.2.鸡腿的穿制作.avi |
│ │ 3.3蜜汁鸡腿的烤制.avi |
│ │ 3.4蜜汁大翅的穿制与烤制.avi |
│ │ 3.撒料的配比与制作.avi |
│ │ 4.1.鸡心的预处理.avi |
│ │ 4.2鸡心的穿制.avi |
│ │ 4.3.鸡胗的穿制.avi |
│ │ 4.4.鸡胗鸡心的烤制.avi |
│ │ 4.耿老师+酱料+与辣椒酱.avi |
│ │ 5.1鸡爪的预处理与穿制.avi |
│ │ 5.2.鸡爪的烤制.avi |
│ │ 5.耿老师辣椒.avi |
│ │ 6.1羊肉串的穿制1.avi |
│ │ 6.2.羊肉串的穿制2.avi |
│ │ 6.3羊肉串的烤制.avi |
│ │ 6.蒜油汁的制作.avi |
│ │ 7.1羊脆骨的穿制.avi |
│ │ 7.2羊脆骨的烤制.avi |
│ │ 8.1板筋的穿制.avi |
│ │ 8.2板筋的烤制.avi |
│ │ 9.1.腰子的串制和烤制.avi |
│ │ 特色烧烤配方.pdf |
│ │ |
│ └─耿师傅烧烤配方 |
│ 耿师傅烧烤配方.pdf |
│ |
├─305:陕西凉皮淘宝版教程 |
│ pdf阅读器软件.exe |
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│ 凉皮面皮制作配方资料.pdf |
│ 实体店凉皮调料技术配方资料.pdf |
│ 陕西凉皮调料视频教程t.mp4 |
│ 陕西凉皮面皮视频教程t.mp4 |
│ |
├─306:肉丸胡辣汤 |
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│ 肉丸胡辣汤.doc |
│ 肉丸胡辣汤.mp4 |
│ |
├─307:开封灌汤包大包子 |
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│ │ 全国小吃技术秘方高清视频下载地址.txt |
│ │ |
│ ├─大包子 |
│ │ 大包子(标清).mp4 |
│ │ 大包子(高清).mp4 |
│ │ 文字配方1.png |
│ │ |
│ └─开封灌汤包 |
│ │ 灌汤包.mp4 |
│ │ 灌汤包文字配方.png |
│ │ |
│ └─小笼包文字配方 |
│ 小笼包优酷观看地址.txt |
│ 文字配方.png |
│ |
├─308:烤面筋技术 |
│ 1.第一步和面.mpg |
│ 2.第二步缠面1.mpg |
│ 3.第二步缠面2.mpg |
│ 4.第三部煮面1.mpg |
│ 5.第三步煮面2.mpg |
│ 6.第四步切面.mpg |
│ 7.第五步串面.mpg |
│ 8.第六步烤面.mpg |
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│ 全国小吃技术秘方高清视频下载地址.txt |
│ 烤面筋.DAT |
│ 烤面筋制作技术与配方.doc |
│ 烤面筋视频-苏记味王.wmv |
│ 烤面筋酱料的配置.doc |
│ 烧烤必备物品与诀窍.doc |
│ 烧烤配方.doc |
│ 特色烤面筋技术资料(另附经典烧烤全套机密配方及相关菜例[组合腌料、烧烤粉、烧烤酱料]).doc |
│ 经典烧烤全套机密配方及相关菜例(组合腌料….doc |
│ 西安特想吃 烤面筋.mpg |
│ |
├─309:诸葛烤鱼 |
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│ │ 诸葛烤鱼A.mp4 |
│ │ 诸葛烤鱼B.mp4 |
│ │ 重庆诸葛烤鱼加盟技术教材.pdf |
│ │ |
│ └─诸葛烤鱼资料 |
│ 新版诸葛烤鱼 附特制香油配方与熬制工艺.doc |
│ 正版重庆诸葛烤鱼技术教程A.rmvb |
│ 正版重庆诸葛烤鱼技术教程B.rmvb |
│ 流行旺菜—重庆烤鱼调味料配方 制作关键.doc |
│ 诸葛烤鱼5-1.rmvb |
│ 诸葛烤鱼5-2.rmvb |
│ 诸葛烤鱼5-3.rmvb |
│ 诸葛烤鱼5-4.rmvb |
│ 诸葛烤鱼5-5.rmvb |
│ 诸葛烤鱼坊 金牌香辣味烤鱼正规制作方法.doc |
│ 重庆诸葛烤鱼制作工艺.doc |
│ 重庆诸葛烤鱼加盟店绝密核心技术秘方.doc |
│ 重庆诸葛烤鱼加盟技术教材.pdf |
│ 重庆豆豉烤鱼配方改良版 附烤鱼制作要点.doc |
│ 金牌家乡烤鱼 附秘制麻辣酱自制五香黄豆配方.doc |
│ 锦州烤鱼.pdf |
│ |
├─310:鸡汤面 |
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│ │ 全国小吃技术秘方高清视频下载地址.txt |
│ │ |
│ └─光盘1 |
│ (2)机器和面.mpg |
│ 8 鸡汤面教程.pdf |
│ (1)食材的煮制.mpg |
│ (3)煮面出成品.mpg |
│ |
├─311:川味凉菜 |
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│ 全国小吃技术秘方高清视频下载地址.txt |
│ 凉拌菜1.mp4 |
│ 凉拌菜2.mp4 |
│ 凉拌菜3.mp4 |
│ 凉拌菜4.mp4 |
│ 凉拌菜5.mp4 |
│ 开店指导选址以及注意事项.pdf |
│ 文字配方.pdf |
│ |
├─312:成都小笼包技术 |
│ │ 全国小吃培训技术QQ群聊二维码.png |
│ │ 全国小吃技术秘方高清视频下载地址.txt |
│ │ |
│ ├─发面A.B.C 半发面 |
│ │ 半发面.doc |
│ │ 发面A.mpg |
│ │ 发面B.mpg |
│ │ 发面C.mpg |
│ │ |
│ ├─改方 |
│ │ 改方.txt |
│ │ |
│ ├─汤包和馅 |
│ │ 包子做法视频(酱肉、鲜肉、牛肉、豆沙).mp4 |
│ │ 包子馅料配方含汤包.xls |
│ │ 汤包和陷A.mp4 |
│ │ 汤包和陷B.mp4 |
│ │ |
│ └─素馅A.B.C |
│ 素馅A.mpg |
│ 素馅B.mpg |
│ 素馅C.mpg |
│ |
├─313:独家开店秘方凉面带视频20节 |
│ 10花椒和麻椒面.mp4 |
│ 11秘制酱汁的熬制.mp4 |
│ 12芥末酱的两种做法.mp4 |
│ 13花生仁的炸制.mp4 |
│ 14麻酱汁调配(上集).mp4 |
│ 15麻酱汁调配(下集).mp4 |
│ 16番茄酱的调配.mp4 |
│ 17酸萝卜汁和香料汁水.mp4 |
│ 18面条处理三大技巧.mp4 |
│ 19三大凉面出餐调配.mp4 |
│ 1葱油的熬炼.mp4 |
│ 20鸡丝凉面的做法.mp4 |
│ 2自制辣椒粉.mp4 |
│ 3香辣红油上集有配方.mp4 |
│ 4香辣红油中集.mp4 |
│ 5香辣红油下集.mp4 |
│ 6麻辣红油(上集).mp4 |
│ 7麻辣红油(中集.mp4 |
│ 8麻辣红油(下集).mp4 |
│ 9熬炼花椒油.mp4 |
│ 全国小吃培训技术QQ群聊二维码.png |
│ 全国小吃技术秘方高清视频下载地址.txt |
│ 独家特色开店秘方凉面绝密教程.docx |
│ |
├─314:热干面和牛肉面众筹 |
│ │ 2017-08-26 233953.jpg |
│ │ 2017-08-26 234014.jpg |
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│ │ 2017-08-27 165133.jpg |
│ │ 2017-08-27 165216.jpg |
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│ │ 2017-08-27 165311.jpg |
│ │ 2017-08-27 165341.jpg |
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│ │ 全国小吃技术秘方高清视频下载地址.txt |
│ │ |
│ └─众筹实体牛肉面 |
│ 实体牛肉面.pdf |
│ 特色热干面.docx |
│ |
├─315:实体店酱香米线 |
│ │ 全国小吃培训技术QQ群聊二维码.png |
│ │ 全国小吃技术秘方高清视频下载地址.txt |
│ │ 泡米线.mp4 |
│ │ 泡米线2.mp4 |
│ │ 炒肉酱.mp4 |
│ │ 炒肉酱2.mp4 |
│ │ 炒肉酱3.mp4 |
│ │ 炒肉酱4.mp4 |
│ │ 熬高汤.mp4 |
│ │ 熬高汤2.mp4 |
│ │ 辣椒油.mp4 |
│ │ 辣椒油1.mp4 |
│ │ 辣椒油2.mp4 |
│ │ 辣椒油3.mp4 |
│ │ 辣椒油4.mp4 |
│ │ |
│ └─笔记 |
│ 米线泡制.jpg |
│ 肉酱的熬制(1).jpg |
│ 辣椒油.jpg |
│ 香料表.jpg |
│ 香料表2.jpg |
│ 高汤.jpg |
│ |
├─316:顺子开店熟食核心6000 |
│ │ Screenshot_2018-03-17-22-32-06-40.png |
│ │ 全国小吃培训技术QQ群聊二维码.png |
│ │ 全国小吃技术秘方高清视频下载地址.txt |
│ │ 顺子熟食教学目录.doc |
│ │ |
│ ├─五花肉 |
│ │ VID_20180226_110958.mp4 |
│ │ VID_20180226_112813.mp4 |
│ │ VID_20180226_122902.mp4 |
│ │ 烤五花肉.docx |
│ │ |
│ ├─凉菜 |
│ │ │ 自选凉拌菜.doc |
│ │ │ |
│ │ └─泡椒凤爪 |
│ │ mmexport1512272797312.jpg |
│ │ |
│ ├─烤酱鸡 |
│ │ 1519961960233.mp4 |
│ │ 1519963675797.mp4 |
│ │ 1519963681771.mp4 |
│ │ 1519963702653.mp4 |
│ │ 1519963712191.mp4 |
│ │ IMG_20180225_122613.jpg |
│ │ mmexport1519963691144.jpg |
│ │ 风干鸡出锅成品.mp4 |
│ │ 风干鸡烤制.mp4 |
│ │ 风干鸡烤制时间.mp4 |
│ │ |
│ ├─烤鸭 |
│ │ 1519651930111.mp4 |
│ │ 1519652464581.mp4 |
│ │ 1519655872584.mp4 |
│ │ 1519655876957.mp4 |
│ │ 1519655881302.mp4 |
│ │ mmexport1519655867876.jpg |
│ │ mmexport1519655886089.jpg |
│ │ mmexport1519655890817.jpg |
│ │ 烤鸭子.doc |
│ │ |
│ ├─酥鱼 |
│ │ 215943250218db8119132316.mp4 |
│ │ 215943250218db8119136627.mp4 |
│ │ 39385c7bd2ed3778676430b8aa6d326b.jpg |
│ │ ee830181c5606a7c2b4a2c838d990243.jpg |
│ │ 酥鱼制作.docx |
│ │ |
│ ├─酱鸡熏货 |
│ │ │ 酱鸡熏货.docx |
│ │ │ |
│ │ ├─猪货 |
│ │ │ IMG_20180224_145022.jpg |
│ │ │ VID_20180225_135121.mp4 |
│ │ │ VID_20180225_140652.mp4 |
│ │ │ 熏制.mp4 |
│ │ │ 熏制下料.mp4 |
│ │ │ 熏制成品.mp4 |
│ │ │ 熏制火力控制.mp4 |
│ │ │ 猪头泡水.mp4 |
│ │ │ |
│ │ └─鸡货 |
│ │ VID_20180225_191028.mp4 |
│ │ VID_20180225_203655.mp4 |
│ │ VID_20180226_182947.mp4 |
│ │ 酱鸡的火候.mp4 |
│ │ |
│ └─黑鸭,久久鸭, |
│ IMG_20180226_110149.jpg |
│ IMG_20180226_201416.jpg |
│ VID_20180226_201002.mp4 |
│ VID_20180226_201427.mp4 |
│ 周黑鸭,地方的.doc |
│ |
├─317:变蛋 |
│ 2018-05-12 122258.jpg |
│ 全国小吃培训技术QQ群聊二维码.png |
│ 全国小吃技术秘方高清视频下载地址.txt |
│ 松花蛋制作.DAT |
│ 河南变蛋技术.mp4 |
│ |
├─318:蒜香鸡爪视频 |
│ │ 全国小吃培训技术QQ群聊二维码.png |
│ │ 全国小吃技术秘方高清视频下载地址.txt |
│ │ 捞钱鸡爪教学视频.mp4 |
│ │ 泡椒鸡爪.txt |
│ │ 飘香凤爪 20斤配方.doc |
│ │ |
│ ├─懒骨头888好吃到骨头都不放过的秘制私房凤爪等多个文件 |
│ │ ├─1945 麻辣秘制凤爪 |
│ │ │ 1.flv |
│ │ │ 20180212-114343.png |
│ │ │ 91767.jpg |
│ │ │ 91768.jpg |
│ │ │ 91769.jpg |
│ │ │ |
│ │ ├─懒骨头888好吃到骨头都不放过的秘制私房凤爪 |
│ │ │ 1.flv |
│ │ │ 55085.jpg |
│ │ │ 55086.jpg |
│ │ │ 55087.jpg |
│ │ │ |
│ │ └─秘制酸辣凤爪鸡爪 |
│ │ 飘香凤爪 20斤配方.doc |
│ │ |
│ ├─菜蚊柠檬泡爪2 |
│ │ │ 菜蚊的柠檬泡爪.pdf |
│ │ │ |
│ │ ├─制作图文 |
│ │ │ 2018-03-24 215209.jpg |
│ │ │ 2018-03-24 220733.jpg |
│ │ │ 2018-03-24 222402.jpg |
│ │ │ 2018-03-24 223516.jpg |
│ │ │ 2018-03-24 231506.jpg |
│ │ │ 2018-03-24 232357.jpg |
│ │ │ 2018-03-24 233230.jpg |
│ │ │ 2018-03-24 233623.jpg |
│ │ │ 2018-03-24 235120.jpg |
│ │ │ 2018-03-24 235659.jpg |
│ │ │ 2018-03-25 000833.jpg |
│ │ │ 2018-03-25 001603.jpg |
│ │ │ 2018-03-25 002418.jpg |
│ │ │ 2018-03-25 002954.jpg |
│ │ │ |
│ │ ├─无水印图片 |
│ │ │ 2018-03-17 210701.jpg |
│ │ │ 2018-03-17 210710.jpg |
│ │ │ 2018-03-18 193402.jpg |
│ │ │ 2018-03-18 193710.jpg |
│ │ │ 2018-03-18 193834.jpg |
│ │ │ |
│ │ ├─视频 |
│ │ │ 01煮鸡脚.mov |
│ │ │ 02鸡脚煮熟与检验方法.mov |
│ │ │ 03冷水洗鸡脚.mov |
│ │ │ 04剪掉鸡指甲.mov |
│ │ │ 05洗、泡鸡爪.mov |
│ │ │ 06冲洗干净浮沫.mov |
│ │ │ 07饮用水过一次.mov |
│ │ │ 08放饮用水、腌制后冷藏.mov |
│ │ │ 09过夜后调味(要吃才加).mov |
│ │ │ 10调味.mov |
│ │ │ |
│ │ └─配方与材料 |
│ │ 2018-03-25 105842.jpg |
│ │ |
│ └─蒜香鸡爪视频 |
│ -3辣椒的熬制.mp4 |
│ 1鸡爪的解冻与处理.mp4 |
│ 2卤水香料的认识与配比.mp4 |
│ 4-卤水的制作.mp4 |
│ 5-鸡爪的卤制.mp4 |
│ 6-鸡爪的腌制.mp4 |
│ 买家须知.txt |
│ 配方.pdf |
│ |
├─319:自制 辣椒油教程 |
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│ 全国小吃技术秘方高清视频下载地址.txt |
│ 户户牌韩国 辣椒面.JPG |
│ 灯笼椒.JPG |
│ 特色 辣椒油 红油 文字资料.JPG |
│ 特色辣椒油 红油制作视频(已加水印).MP4 |
│ |
├─320:自制 葱香油 教程 |
│ 一般常见大料.JPG |
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│ 全国小吃技术秘方高清视频下载地址.txt |
│ 特色花椒油 葱香油 视频教程.MP4 |
│ 葱香油 花椒油 文字资料.JPG |
│ |
├─321:特色毛血旺教学视频 |
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│ │ 全国小吃技术秘方高清视频下载地址.txt |
│ │ 毛血旺 文字资料.jpg |
│ │ 特色 香辣毛血旺 教学视频.mp4 |
│ │ |
│ └─毛血旺 部分调料示例 |
│ 一般常见大料.JPG |
│ 剁碎的泡椒.jpg |
│ 欣和 味达美酱油 .jpg |
│ 泡椒.jpg |
│ 红九九.jpg |
│ |
├─322:特色京酱肉丝 教程 |
│ │ 京酱肉丝 文字资料.jpg |
│ │ 京酱肉丝 视频教学.MP4 |
│ │ 全国小吃培训技术QQ群聊二维码.png |
│ │ 全国小吃技术秘方高清视频下载地址.txt |
│ │ |
│ └─京酱肉丝 部分调料示例 |
│ 一般常见大料.JPG |
│ 欣和 味达美酱油 .jpg |
│ |
├─323:特色宫保鸡丁 |
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│ │ 全国小吃技术秘方高清视频下载地址.txt |
│ │ 宫保鸡丁 文字资料.JPG |
│ │ 宫保鸡丁 视频教程.MP4 |
│ │ |
│ └─宫保鸡丁 部分调料示例 |
│ 剁碎的泡椒.jpg |
│ 泡椒.jpg |
│ 紫林 陈醋.JPG |
│ |
├─324: 香酥大虾 教学视频 |
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│ 全国小吃技术秘方高清视频下载地址.txt |
│ 香辣酥.JPG |
│ 香酥大虾 教学视频.mp4 |
│ 香酥大虾 文字资料.jpg |
│ |
├─325: 酸菜鱼 |
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│ │ 全国小吃技术秘方高清视频下载地址.txt |
│ │ 特色酸菜鱼 文字资料_副本.jpg |
│ │ 酸菜鱼 教学视频.mp4 |
│ │ |
│ └─酸菜鱼 部分调料示例 |
│ 一般常见大料.JPG |
│ 小米辣.JPG |
│ 李记乐宝 酸菜.JPG |
│ 草鱼.jpg |
│ |
├─326: 软炸虾仁 教学视频 |
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│ 软炸虾仁 教学视频.mp4 |
│ 软炸虾仁 文字资料.JPG |
│ |
├─327:肉焖 红烧鱼 教学视频 |
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│ │ 肉焖 红烧鱼 教学视频.mp4 |
│ │ 肉焖 红烧鱼 文字资料.JPG |
│ │ |
│ └─肉焖 红烧鱼 部分调料示例 |
│ 一般常见大料.JPG |
│ 欣和 味达美酱油.jpg |
│ 紫林 陈醋.JPG |
│ 草鱼.jpg |
│ |
├─328:奶汤炖鱼 教学视频 |
│ 一般常见大料.JPG |
│ 全国小吃培训技术QQ群聊二维码.png |
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│ 奶汤炖鱼 教学视频.mp4 |
│ |
├─329:麻辣鱼 水煮鱼 教学视频 |
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│ │ 水煮鱼 文字资料.jpg |
│ │ 麻辣 水煮鱼 视频.mp4 |
│ │ |
│ └─麻辣水煮鱼 部分调料示例 |
│ 一般常见大料.JPG |
│ 剁碎的泡椒.jpg |
│ 欣和 味达美酱油.jpg |
│ 泡椒.jpg |
│ 红九九.jpg |
│ 草鱼.jpg |
│ |
├─330:老醋花生教程 |
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│ │ 全国小吃技术秘方高清视频下载地址.txt |
│ │ 特色老醋花生 视频教程.MP4 |
│ │ 老醋花生 文字资料_副本(1).jpg |
│ │ |
│ └─老醋花生 部分调料示例 |
│ 欣和 味达美酱油 .jpg |
│ 海天 耗油.JPG |
│ 紫林 陈醋.JPG |
│ |
├─331: 酱牛肉 教学视频 |
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│ │ 全国小吃技术秘方高清视频下载地址.txt |
│ │ 酱牛肉 教学视频.mp4 |
│ │ 酱牛肉 文字资料.jpg |
│ │ |
│ └─酱牛肉 部分调料示例 |
│ 一般常见大料.JPG |
│ 欣和 味达美酱油.jpg |
│ 海天 耗油.JPG |
│ |
├─332: 酱大骨 教学视频 |
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│ │ 全国小吃技术秘方高清视频下载地址.txt |
│ │ 酱大骨 教学视频.mp4 |
│ │ 酱大骨 文字资料.jpg |
│ │ |
│ └─特色酱大骨 部分调料示例 |
│ 一般常见大料.JPG |
│ 欣和 味达美酱油.jpg |
│ 魔精.jpg |
│ |
├─333:家常炖鱼 教学视频 |
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│ │ 全国小吃技术秘方高清视频下载地址.txt |
│ │ 家常炖鱼 教学视频.mp4 |
│ │ 家常炖鱼 文字资料.JPG |
│ │ |
│ └─家常炖鱼 部分调料示例 |
│ 一般常见大料.JPG |
│ 欣和 味达美酱油.jpg |
│ 紫林 陈醋.JPG |
│ 草鱼.jpg |
│ |
├─334:干煸牛肉 教学视频 |
│ 一般常见大料.JPG |
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│ 全国小吃技术秘方高清视频下载地址.txt |
│ 干煸牛肉 教学视频.mp4 |
│ 干煸牛肉 文字资料.JPG |
│ 雀巢 美极鲜.jpg |
│ |
├─335: 大拌菜教程 |
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│ 全国小吃技术秘方高清视频下载地址.txt |
│ 大拌菜 文字资料.JPG |
│ 欣和 味达美酱油 .jpg |
│ 特色大拌菜 视频教程.MP4 |
│ 紫林 陈醋.JPG |
│ |
├─336: 炒鱼 教学视频 |
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│ │ 全国小吃技术秘方高清视频下载地址.txt |
│ │ 炒鱼 文字资料_副本.jpg |
│ │ 炒鱼 韩国辣酱.JPG |
│ │ 特色 炒鱼 教学视频.mp4 |
│ │ |
│ └─特色炒鱼 部分调料示例 |
│ 一般常见大料.JPG |
│ 剁碎的泡椒.jpg |
│ 欣和 味达美酱油.jpg |
│ 泡椒.jpg |
│ 红九九.jpg |
│ 草鱼.jpg |
│ 韩国辣椒酱.jpg |
│ |
├─337: 茶树菇爆炒牛肚 |
│ 一般常见大料.JPG |
│ 全国小吃培训技术QQ群聊二维码.png |
│ 全国小吃技术秘方高清视频下载地址.txt |
│ 茶树菇炒牛肚 教学视频.mp4 |
│ |
├─338: 梅菜扣肉 教学视频 |
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│ │ 全国小吃技术秘方高清视频下载地址.txt |
│ │ 梅菜扣肉 教学视频.mp4 |
│ │ 梅菜扣肉 文字资料.jpg |
│ │ 梅菜扣肉 详细比例 示例.jpg |
│ │ |
│ └─梅菜扣肉 部分调料示例 |
│ 一般常见大料.JPG |
│ 十三香.JPG |
│ 欣和 味达美酱油.jpg |
│ 海天 耗油.JPG |
│ 海鲜酱.JPG |
│ 番茄酱.JPG |
│ |
├─339: 酸汤烤鱼 |
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│ │ 全国小吃技术秘方高清视频下载地址.txt |
│ │ 酸汤烤鱼 教学视频.mp4 |
│ │ 酸汤烤鱼 文字资料.JPG |
│ │ |
│ ├─烤鱼盒子 参考图 |
│ │ 一般烤鱼盒子尺寸3.jpg |
│ │ 烤鱼盒子1.jpg |
│ │ 烤鱼盒子2.JPG |
│ │ |
│ └─酸汤烤鱼 部分调料示例 |
│ 一般常见大料.JPG |
│ 小米辣.JPG |
│ 草鱼.jpg |
│ 魔精.jpg |
│ |
├─340:鱼香肉丝 教程 |
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│ │ 全国小吃技术秘方高清视频下载地址.txt |
│ │ 鱼香肉丝 文字资料_副本.jpg |
│ │ 鱼香肉丝 视频教程.MP4 |
│ │ |
│ └─鱼香肉丝 部分调料示例 |
│ 一般常见大料.JPG |
│ 剁碎的泡椒.jpg |
│ 欣和 味达美酱油 .jpg |
│ 泡椒_副本.jpg |
│ 紫林 陈醋.JPG |
│ |
├─341:特色酱香猪蹄 |
│ │ 全国小吃培训技术QQ群聊二维码.png |
│ │ 全国小吃技术秘方高清视频下载地址.txt |
│ │ 特色酱香猪蹄 视频教程.MP4 |
│ │ 酱香猪蹄 文字资料_副本_副本.jpg |
│ │ |
│ └─酱香猪蹄 部分调料示例 |
│ 一般常见大料.JPG |
│ 欣和 味达美酱油.jpg |
│ 海天 耗油.JPG |
│ |
├─342:特色 炖鸡 炒鸡 教程 |
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│ │ 全国小吃技术秘方高清视频下载地址.txt |
│ │ 炒鸡 文字资料_副本.jpg |
│ │ 炒鸡视频.mp4 |
│ │ |
│ └─炒鸡 炖鸡 部分调料示例 |
│ 一般常见大料.JPG |
│ 剁碎的泡椒_副本.jpg |
│ 欣和 味达美酱油 .jpg |
│ 泡椒_副本.jpg |
│ 红九九.jpg |
│ 韩国辣椒酱1.jpg |
│ 韩国辣椒酱2.jpg |
│ |
├─343:特色 番茄鱼 |
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│ │ 全国小吃技术秘方高清视频下载地址.txt |
│ │ 番茄鱼 教学视频 .mp4 |
│ │ 番茄鱼 文字资料.JPG |
│ │ |
│ └─番茄鱼 部分调料示例 |
│ 欣和 味达美酱油.jpg |
│ 番茄酱.JPG |
│ 紫林 陈醋.JPG |
│ 草鱼.jpg |
│ |
├─344:糖醋排骨 教学视频 |
│ 全国小吃培训技术QQ群聊二维码.png |
│ 全国小吃技术秘方高清视频下载地址.txt |
│ 番茄酱.JPG |
│ 糖醋排骨 教学视频.mp4 |
│ 糖醋排骨 文字资料.jpg |
│ 紫林 陈醋.JPG |
│ |
├─345:蛋花玉米羹 视频教程(1) |
│ 080蛋花玉米羹 视频教程.MP4 |
│ 全国小吃培训技术QQ群聊二维码.png |
│ 全国小吃技术秘方高清视频下载地址.txt |
│ |
├─346:特色酸辣汤 视频教学 |
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│ 全国小吃技术秘方高清视频下载地址.txt |
│ 特色酸辣汤 视频教学.MP4 |
│ |
├─347:皮蛋瘦肉粥 视频教程 |
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│ 全国小吃技术秘方高清视频下载地址.txt |
│ 皮蛋瘦肉粥 视频教程.MP4 |
│ |
├─348:海鲜(肉丝)疙瘩汤 视频教程 |
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│ 全国小吃技术秘方高清视频下载地址.txt |
│ 海鲜(肉丝)疙瘩汤 视频教程.MP4 |
│ |
├─349:精肉丝 肉片 的滑制 |
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│ 全国小吃技术秘方高清视频下载地址.txt |
│ 精肉丝 肉片的视频制作 .MP4 |
│ |
├─350: 川香豆腐 教学视频 (已加水印) |
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│ 全国小吃技术秘方高清视频下载地址.txt |
│ 剁碎的泡椒.jpg |
│ 川香豆腐 文字资料.jpg |
│ 泡椒.jpg |
│ 特色 川香豆腐 教学视频.mp4 |
│ |
├─351:风味茄子(已加水印) |
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│ │ 全国小吃技术秘方高清视频下载地址.txt |
│ │ 特色 风味茄子 教程.MP4 |
│ │ 风味茄子 文字资料.jpg |
│ │ |
│ └─风味茄子 部分调料示例 |
│ 一般常见大料.JPG |
│ 欣和 味达美酱油 .jpg |
│ |
├─352:风味特色烤鱼 教学视频 |
│ │ 一般常见大料.JPG |
│ │ 全国小吃培训技术QQ群聊二维码.png |
│ │ 全国小吃技术秘方高清视频下载地址.txt |
│ │ 特色 风味烤鱼 文字资料.jpg |
│ │ 风味烤鱼 教学视频.mp4 |
│ │ |
│ ├─烤鱼盒子 参考图 |
│ │ 一般烤鱼盒子尺寸3.jpg |
│ │ 烤鱼盒子1.jpg |
│ │ 烤鱼盒子2.JPG |
│ │ |
│ └─风味烤鱼 部分调料示例 |
│ 一般常见大料.JPG |
│ 剁碎的泡椒.jpg |
│ 天车香辣酱.jpg |
│ 孜然粒.jpg |
│ 欣和 味达美酱油 .jpg |
│ 泡椒.jpg |
│ 红九九.jpg |
│ 美极鲜酱油1.jpg |
│ 草鱼.jpg |
│ 雀巢 美极鲜 2.jpg |
│ 魔精.jpg |
│ |
├─353: 干炸 糖醋里脊 |
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│ 全国小吃技术秘方高清视频下载地址.txt |
│ 番茄酱.JPG |
│ 糖醋 里脊 教程(已加水印).MP4 |
│ 紫林 陈醋.JPG |
│ |
├─354:清炖 红烧排骨 |
│ 一般常见大料.JPG |
│ 全国小吃培训技术QQ群聊二维码.png |
│ 全国小吃技术秘方高清视频下载地址.txt |
│ 清炖 红烧排骨 视频教程.MP4 |
│ |
├─355:孜然羊肉 视频教程 |
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│ 孜然羊肉 视频教程.MP4 |
│ |
├─356:松仁玉米粒 视频教学 |
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│ 全国小吃技术秘方高清视频下载地址.txt |
│ 松仁玉米粒 视频教学.MP4 |
│ |
├─357:爽口木耳视频教程 |
│ 全国小吃培训技术QQ群聊二维码.png |
│ 全国小吃技术秘方高清视频下载地址.txt |
│ 爽口木耳视频教程.MP4 |
│ |
├─358: 芹香粉条 |
│ 全国小吃培训技术QQ群聊二维码.png |
│ 全国小吃技术秘方高清视频下载地址.txt |
│ 芹香粉条 视频教程.MP4 |
│ |
├─359: 拔丝地瓜 视频教学 |
│ 全国小吃培训技术QQ群聊二维码.png |
│ 全国小吃技术秘方高清视频下载地址.txt |
│ 拔丝地瓜 视频教学.MP4 |
│ |
├─360: 冻粉里脊丝 |
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│ 全国小吃技术秘方高清视频下载地址.txt |
│ 冻粉里脊丝 视频教学.MP4 |
│ |
├─361:芥末金针菇 视频教程 |
│ 全国小吃培训技术QQ群聊二维码.png |
│ 全国小吃技术秘方高清视频下载地址.txt |
│ 芥末金针菇 视频教程.MP4 |
│ |
├─362: 干煸豆角(芸豆) |
│ 全国小吃培训技术QQ群聊二维码.png |
│ 全国小吃技术秘方高清视频下载地址.txt |
│ 干煸豆角(芸豆)教程.MP4 |
│ |
├─363: 红烧茄子 教程 |
│ 全国小吃培训技术QQ群聊二维码.png |
│ 全国小吃技术秘方高清视频下载地址.txt |
│ 红烧茄子 教程.MP4 |
│ |
├─364: 红油腐竹 视频教程 |
│ 全国小吃培训技术QQ群聊二维码.png |
│ 全国小吃技术秘方高清视频下载地址.txt |
│ 红油腐竹 视频教程.MP4 |
│ |
├─365: 姜汁藕片 视频教程 |
│ 全国小吃培训技术QQ群聊二维码.png |
│ 全国小吃技术秘方高清视频下载地址.txt |
│ 姜汁藕片 视频教程.MP4 |
│ |
└─40G小吃技术靠地摊经济重燃人间烟火 |
├─27种砂锅(沙锅)技术配方 专业商用技术配方砂锅技术配方 |
│ │ 635fat7x27种砂锅(沙锅)技术配方 专业商用技术配方砂锅技术配方.rar |
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│ └─解压密码635fat7x |
├─300元朝鲜冷面技术配方 |
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│ └─解压密码7zq62514 |
│ 福缘微课.jpg |
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├─donago多苟阁奶茶配方 奶茶实操 港式奶茶配方 |
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│ └─解压密码bnp5yc7v |
├─KFC肯德基快餐连锁资料内部管理500份百胜麦当劳餐饮连锁营运手册 |
│ ├─肯德基资料2014版 |
│ │ └─肯德基资料2014 |
│ │ ├─肯德基必胜客pdf33个文档资料 |
│ │ │ 1微信营销(旅游酒店微信营销最佳方案).pdf |
│ │ │ 1微营销-微信云餐厅服务.pdf |
│ │ │ 1微营销-餐饮业微信营销解决方案.pdf |
│ │ │ 1微营销-餐饮企业如何做网络营销.pdf |
│ │ │ 1微营销-餐饮行业微信标准.pdf |
│ │ │ 1微营销-餐饮行业微博营销方案.pdf |
│ │ │ 1微餐饮-网上经营餐饮营销方案.pdf |
│ │ │ KFC 外观手册1.pdf |
│ │ │ kfc 设计规范补充20页.pdf |
│ │ │ KFC座椅手册.pdf |
│ │ │ KFC设计执行与重点 1.pdf |
│ │ │ KFC设计执行与重点 2.pdf |
│ │ │ 《麦当劳的培训体系》.pps |
│ │ │ 必胜客欢乐餐厅LSM培训手册.pdf |
│ │ │ 经营模式——以杭州肯德基门店为例.pdf |
│ │ │ 肯德基 KFC 见助 见习助理、OJE面试流程.txt |
│ │ │ 肯德基-(KFC)官方配方大泄密.rtf |
│ │ │ 肯德基-vi手册.pdf |
│ │ │ 肯德基-储备经理面试流程.rtf |
│ │ │ 肯德基-总配pp(果汁饮料).txt |
│ │ │ 肯德基-炸薯条做法图解.pdf |
│ │ │ 肯德基-设备.pdf |
│ │ │ 肯德基-香辣鸡翅配方工艺实用破解版(北京新品轩餐饮有限公司快餐.txt |
│ │ │ 肯德基FSA 工厂食品安全审核.pdf |
│ │ │ 肯德基KFC总配资料.txt |
│ │ │ 肯德基KFC肯德基店长手册.pdf |
│ │ │ 肯德基KFC配方.txt |
│ │ │ 肯德基KFC食物热值表.pdf |
│ │ │ 肯德基OP222营运课退换货作业规范.txt |
│ │ │ 肯德基上游供应商评估标准.pdf |
│ │ │ 肯德基企业内部管理.pdf |
│ │ │ 肯德基设备.pdf |
│ │ │ 麦当劳和肯德基的薯条做法.txt |
│ │ │ |
│ │ ├─肯德基必胜客ppt95个文档资料 |
│ │ │ 0必胜客CI介绍.ppt |
│ │ │ 1KFC在中国网络市场的营销策略分析.ppt |
│ │ │ 1肯德基-二维码应用解决方案.pptx |
│ │ │ KFC 外观手册.ppt |
│ │ │ KFC年会方案(室内).ppt |
│ │ │ 《KFC店长月度报告模板》(32页).ppt |
│ │ │ 《肯德基快餐连锁KFC新入职员工培训教材》(30页).ppt |
│ │ │ 其他-快品牌案例-星巴克.ppt |
│ │ │ 必胜客PIZZA HUT 校园活动策划方案.ppt |
│ │ │ 必胜客VI调研报告.ppt |
│ │ │ 必胜客品牌介绍ppt.ppt |
│ │ │ 必胜客文化分析.ppt |
│ │ │ 必胜客的营销策略.ppt |
│ │ │ 必胜客经营研究1.ppt |
│ │ │ 必胜客营销方案.ppt |
│ │ │ 必胜客骑手课程.ppt |
│ │ │ 百胜餐饮必胜客精准营销企划案,网络营销经典之作。.ppt |
│ │ │ 百胜餐饮物流成本控制.ppt |
│ │ │ 肯德基–KFC-打烊结业规范流程.ppt |
│ │ │ 肯德基-KFC-冠军之声改进表.ppt |
│ │ │ 肯德基-供应商管理.ppt |
│ │ │ 肯德基-副理面试PEOPLE MEETING(助理工作报告).ppt |
│ │ │ 肯德基-投资加盟说明内容.ppt |
│ │ │ 肯德基-的促销策略.ppt |
│ │ │ 肯德基-的危机公关.ppt |
│ │ │ 肯德基-的市场定位.ppt |
│ │ │ 肯德基-的广告策略.ppt |
│ │ │ 肯德基-的薪酬福利.ppt |
│ │ │ 肯德基-网上订餐宅急送分析.ppt |
│ │ │ 肯德基-霜糖油条.ppt |
│ │ │ 肯德基-顾客满意度调查报告.ppt |
│ │ │ 肯德基CI.ppt |
│ │ │ 肯德基CIS.ppt |
│ │ │ 肯德基CI企业形象设计及.ppt |
│ │ │ 肯德基KA业务工作流程.ppt |
│ │ │ 肯德基KFC24小时及早餐招牌标准手册.ppt |
│ │ │ 肯德基KFC产品分析.ppt |
│ │ │ 肯德基kfc产品更替分析.ppt |
│ │ │ 肯德基kfc产品策略.ppt |
│ │ │ 肯德基kfc介绍.ppt |
│ │ │ 肯德基KFC供应链.ppt |
│ │ │ 肯德基KFC内部招聘技巧培训教材.ppt |
│ │ │ 肯德基KFC利润管理.ppt |
│ │ │ 肯德基KFC式的营销.pptx |
│ │ │ 肯德基kfc新人培训.ppt |
│ │ │ 肯德基KFC服务流程分析.ppt |
│ │ │ 肯德基KFC服务营销质量调查.ppt |
│ │ │ 肯德基KFC的CIS策划.ppt |
│ │ │ 肯德基KFC网络营销策划方案.ppt |
│ │ │ 肯德基KFC薯条做法(肯德基).ppt |
│ │ │ 肯德基kfc薯条做法.ppt |
│ │ │ 肯德基KFC训练经理培训讲义.ppt |
│ │ │ 肯德基KFC选址技巧.ppt |
│ │ │ 肯德基starbucks星巴克cis分析.ppt |
│ │ │ 肯德基SWOT分析肯德基.ppt |
│ │ │ 肯德基vKFC选址分析.ppt |
│ │ │ 肯德基VS麦当劳产品比对分析.ppt |
│ │ │ 肯德基_案例_分析_00.ppt |
│ │ │ 肯德基《KFC店长月度报告模板》(32页).ppt |
│ │ │ 肯德基与麦当劳7P营销理论.ppt |
│ │ │ 肯德基与麦当劳加盟费对比.ppt |
│ │ │ 肯德基与麦当劳的物流供应模式比较.ppt |
│ │ │ 肯德基中秋蛋挞企划书.ppt |
│ │ │ 肯德基产品汇报定制PPT.ppt |
│ │ │ 肯德基企业培训管理.ppt |
│ │ │ 肯德基企业形象策划.ppt |
│ │ │ 肯德基企业形象策划案.ppt |
│ │ │ 肯德基供应商管理.ppt |
│ │ │ 肯德基品牌定位.ppt |
│ │ │ 肯德基培训.ppt |
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│ │ │ 肯德基广告欣赏1.ppt |
│ │ │ 肯德基德克士与肯德基的促销DM优惠券宣传单派发技能,店长必学。.ppt |
│ │ │ 肯德基电子商务肯德基宅急送.ppt |
│ │ │ 肯德基百胜(KFC)员工手册.ppt |
│ │ │ 肯德基百胜集团新“加减法则”.ppt |
│ │ │ 肯德基的供应链调查与分析.ppt |
│ │ │ 肯德基的店面设计.ppt |
│ │ │ 肯德基的教育培训.ppt |
│ │ │ 肯德基的跨文化营销.ppt |
│ │ │ 肯德基第5章 供应链合作伙伴选择与评价.ppt |
│ │ │ 肯德基组织管理文化.ppt |
│ │ │ 肯德基经营策略.ppt |
│ │ │ 肯德基绩效管理.ppt |
│ │ │ 肯德基网上订餐宅急送分析.ppt |
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│ │ │ 肯德基营销策略分析.ppt |
│ │ │ 肯德基营销策略方案.ppt |
│ │ │ 肯德基营销计划.ppt |
│ │ │ 肯德基选址.ppt |
│ │ │ 肯德基麦当劳与肯德基外卖模式比较.ppt |
│ │ │ 肯德基麦当劳的神秘顾客.ppt |
│ │ │ 肯德基:全产业链安全标准化管控之道.ppt |
│ │ │ 采购“必胜客”.ppt |
│ │ │ 麦当劳和肯德基市场定位策略.ppt |
│ │ │ |
│ │ ├─肯德基必胜客word158个文档资料 |
│ │ │ kfc M3基本人员管理理论题答案.doc |
│ │ │ KFC M4收货管理理论题答案.doc |
│ │ │ KFC M5生产区域管理理论题答案.doc |
│ │ │ kfc 设计规范补充.doc |
│ │ │ KFC-dt-new2肯德基汽车穿梭餐厅.ppt |
│ │ │ KFC、PizzaHut餐厅房产技术条件概述.doc |
│ │ │ KFC电子版问卷模板-更新2014.1.3.xls |
│ │ │ KFC销售管理系统开发文档.doc |
│ │ │ M2服务区域管理测试题(含答案).doc |
│ │ │ 关于必胜客宅急送分析的实训报告.doc |
│ │ │ 关于麦当劳和肯德基的特许经营模式分析.doc |
│ │ │ 其他-西餐厅管理企划方案.doc |
│ │ │ 其他-赛百味加盟条件.doc |
│ │ │ 必胜客Pizza配料表.doc |
│ │ │ 必胜客人事管理制度.doc |
│ │ │ 必胜客人事管理手册.doc |
│ │ │ 必胜客传菜清理培训.doc |
│ │ │ 必胜客员工培训员工培训4.doc |
│ │ │ 必胜客新员工培训中的问题及解决措施.doc |
│ │ │ 必胜客杯系列大型文体活动策划书(详细).doc |
│ │ │ 必胜客营销策划方案.doc |
│ │ │ 必胜客连锁经营管理案例分析.doc |
│ │ │ 必胜客重庆市场营销策划方案.doc |
│ │ │ 肯德基- 菜单 价目表 带图.doc |
│ │ │ 肯德基–KFC-值班巡店注意事项.doc |
│ │ │ 肯德基–KFC-厨房区考题.doc |
│ │ │ 肯德基–KFC-大厅服务标准手册.doc |
│ │ │ 肯德基-KFC–产品保存时间表.doc |
│ │ │ 肯德基-KFC揭秘版.doc |
│ │ │ 肯德基-人力资源规划.doc |
│ │ │ 肯德基-人员信息登记表(餐厅).doc |
│ │ │ 肯德基-企业管理制度.doc |
│ │ │ 肯德基-优惠券.doc |
│ │ │ 肯德基-前台30问.doc |
│ │ │ 肯德基-前台收银七步曲.doc |
│ │ │ 肯德基-前台星级考题及答案.doc |
│ │ │ 肯德基-加盟合同书.doc |
│ │ │ 肯德基-加盟申请书.doc |
│ │ │ 肯德基-加盟问题.doc |
│ │ │ 肯德基-厨房笔记.doc |
│ │ │ 肯德基-各个工作站经典考题集.doc |
│ │ │ 肯德基-员工考核评价与薪酬制度.doc |
│ │ │ 肯德基-土豆泥的制作方法.doc |
│ │ │ 肯德基-宅急送菜单.doc |
│ │ │ 肯德基-安心油条的配方和制作方法.docx |
│ │ │ 肯德基-实习日志.doc |
│ │ │ 肯德基-排班流程讲解举例.doc |
│ │ │ 肯德基-新员工培训(内部笔记).doc |
│ │ │ 肯德基-标准化手册.doc |
│ │ │ 肯德基-炸鸡腿的做法.doc |
│ │ │ 肯德基-特许加盟流程.doc |
│ │ │ 肯德基-的SOP培训资料.doc |
│ │ │ 肯德基-的企业文化.doc |
│ │ │ 肯德基-的薪资绩效与福利制度.docx |
│ │ │ 肯德基-的选址标准.doc |
│ │ │ 肯德基-神秘顾客活动回馈问卷.doc |
│ │ │ 肯德基-秘密资料.doc |
│ │ │ 肯德基-租房协议.doc |
│ │ │ 肯德基-租赁合同.doc |
│ │ │ 肯德基-经理岗位职务说明书.doc |
│ │ │ 肯德基-网络营销.doc |
│ │ │ 肯德基-网络营销案例分析.doc |
│ │ │ 肯德基-考题集.doc |
│ │ │ 肯德基-背景音乐 Your Song.doc |
│ │ │ 肯德基-菜价表.doc |
│ │ │ 肯德基-营销策划方案1.doc |
│ │ │ 肯德基-面试问题和技巧.docx |
│ │ │ 肯德基-食谱.docx |
│ │ │ 肯德基-餐厅管理组排班系统手册.doc |
│ │ │ 肯德基-麦当劳等求职简历.doc |
│ │ │ 肯德基BOH系统改良说明_CMS训练排班部分(KFC).doc.doc |
│ │ │ 肯德基KFC 生产运作.doc |
│ │ │ 肯德基KFC 餐厅全面检查表Self Scoring(Chinese).doc |
│ │ │ 肯德基kfc.doc |
│ │ │ 肯德基KFC前台培训标准.doc |
│ │ │ 肯德基KFC加盟条件.doc |
│ │ │ 肯德基KFC加盟须知.docx |
│ │ │ 肯德基KFC危机处理手册.docx |
│ │ │ 肯德基KFC厨房必背.doc |
│ │ │ 肯德基KFC厨房打烊流程.doc |
│ │ │ 肯德基KFC厨房标准.doc |
│ │ │ 肯德基KFC厨房资料.doc |
│ │ │ 肯德基KFC合同.doc |
│ │ │ 肯德基KFC国际市场产品品牌和包装策略.doc |
│ │ │ 肯德基KFC培训资料.doc |
│ │ │ 肯德基KFC工厂质量系统评估.doc |
│ │ │ 肯德基KFC总配区PP资料.doc |
│ │ │ 肯德基KFC总配试卷.doc |
│ │ │ 肯德基KFC接待员培训手册.doc |
│ │ │ 肯德基KFC服务质量调查问卷.doc |
│ │ │ 肯德基KFC标准化手册.doc |
│ │ │ 肯德基KFC求职简历.doc |
│ │ │ 肯德基KFC神秘顾客.doc |
│ │ │ 肯德基KFC管理制度(DOC 49页).doc |
│ │ │ 肯德基KFC管理模式.doc |
│ │ │ 肯德基KFC系列管理培训表格、资料全套–薪资和效益挂钩的分配方案.doc |
│ │ │ 肯德基KFC肯德基 产品生产技术标准及要求.doc |
│ │ │ 肯德基KFC肯德基加盟手册.doc |
│ │ │ 肯德基KFC肯德基店长工作实务手册.doc |
│ │ │ 肯德基KFC肯德基管理制度.doc |
│ │ │ 肯德基KFC肯德基连锁店员工培训手册.doc |
│ │ │ 肯德基KFC肯德基连锁店训练员手册1.doc |
│ │ │ 肯德基KFC肯德基连锁经营管理.doc |
│ │ │ 肯德基KFC蛋挞制作方法.doc |
│ │ │ 肯德基kfc训练员前台考试.doc |
│ │ │ 肯德基KFC调查问卷及建议书.doc |
│ │ │ 肯德基KFC面经大汇总.doc |
│ │ │ 肯德基一位肯德基加盟商的投资报告.doc |
│ │ │ 肯德基人力资源培训.doc |
│ │ │ 肯德基人员培训情况调查.docx |
│ │ │ 肯德基关于肯德基的商圈调研报告.doc |
│ │ │ 肯德基前台收银七步曲.doc |
│ │ │ 肯德基加盟和麦当劳加盟.doc |
│ │ │ 肯德基加盟报告.doc |
│ │ │ 肯德基加盟流程.doc |
│ │ │ 肯德基加盟申请表格式.doc |
│ │ │ 肯德基厨房训练.doc |
│ │ │ 肯德基员工培训课程.doc |
│ │ │ 肯德基员工手册(肯德基KFC).doc |
│ │ │ 肯德基培训要点.doc |
│ │ │ 肯德基奥尔良烤鸡翅的做法.doc |
│ │ │ 肯德基定价是一门智慧KFC定价.doc |
│ │ │ 肯德基广告策划.doc |
│ │ │ 肯德基店长工作实务手册.doc |
│ │ │ 肯德基德克士与肯德基营销分析.doc |
│ │ │ 肯德基必胜客2013年新菜单.doc |
│ │ │ 肯德基房产技术条件说明(肯德基).doc |
│ │ │ 肯德基房屋物业技术条件概要(KFC).doc |
│ │ │ 肯德基早餐广告策划.doc |
│ │ │ 肯德基服务营销-KFC.doc |
│ │ │ 肯德基比较苏果、大润发、华润、沃尔玛在中国的发展情况及其采购模式.doc |
│ │ │ 肯德基浅谈肯德基薪酬管理系统.doc |
│ │ │ 肯德基物流配送.doc |
│ │ │ 肯德基特许加盟申请表.doc |
│ │ │ 肯德基的服务标准流程.doc |
│ │ │ 肯德基的经营模式和竞争优势.doc |
│ │ │ 肯德基的营销战略.doc |
│ │ │ 肯德基的选址.doc |
│ │ │ 肯德基的选址标准.doc |
│ │ │ 肯德基管理制度.doc |
│ │ │ 肯德基管理组发展训练图.doc |
│ │ │ 肯德基绩效管理浅析.doc |
│ │ │ 肯德基网络营销策略分析—一肯德基为例1.docx |
│ │ │ 肯德基装修项目协议书模板(kfc).doc |
│ │ │ 肯德基财务运营管理制度.docx |
│ │ │ 肯德基质量管理.doc |
│ │ │ 肯德基超值服务的CIS.doc |
│ │ │ 肯德基连锁店的招聘管理和培训制度.doc |
│ │ │ 肯德基面试肯德基储备经理注意事项.doc |
│ │ │ 肯德基餐厅储备经理.doc |
│ │ │ 肯德基餐饮后厨管理制度.doc |
│ │ │ 肯德基麦当劳(肯德基)洗手间卫生标准.doc |
│ │ │ 肯德基麦当劳公司人力资源管理资料.doc |
│ │ │ 肯德基麦当劳的管理制度.doc |
│ │ │ 肯德基麦当劳管理办法.doc |
│ │ │ 肯德基麦当劳薯条制作工序流程.doc |
│ │ │ 肯德基麦当劳训练员工作手册.doc |
│ │ │ 餐饮-肯德基kfc广州标准版技术条件.doc |
│ │ │ 餐饮-肯德基技术条件–合同附件.doc |
│ │ │ 餐饮-肯德基餐厅筹备流程.doc |
│ │ │ 餐饮服务与管理一二章测试题.doc |
│ │ │ 麦当劳、肯德基营销策略比较.docx |
│ │ │ 麦当劳与肯德基的区别.doc |
│ │ │ 麦当劳与肯德基营销战略比较.doc |
│ │ │ 麦当劳洗手间检查表.doc |
│ │ │ 麦当劳肯德基加盟费用.doc |
│ │ │ |
│ │ ├─肯德基必胜客xls40个文档资料 |
│ │ │ 肯德基–KFC-值班评估表.xls |
│ │ │ 肯德基–KFC-假日高峰准备.xls |
│ │ │ 肯德基-KFC-冠军检测-CHAMPS评分表.xls |
│ │ │ 肯德基-KFC-店经理绩效.xls |
│ │ │ 肯德基-KFC-经理培训考核.xls |
│ │ │ 肯德基-KFC开店筹备.xls |
│ │ │ 肯德基-人事报表.xls |
│ │ │ 肯德基-全套管理表格–厨房打烊周训安排S(xls).xls |
│ │ │ 肯德基-出纳绩效计划表.xls |
│ │ │ 肯德基-加盟申请表.xls |
│ │ │ 肯德基-员工优惠卡优惠明细清单.xls |
│ │ │ 肯德基-套餐价格.xls |
│ │ │ 肯德基-工作时间表.xls |
│ │ │ 肯德基-特许加盟申请表.xls |
│ │ │ 肯德基-神秘顾客检测问卷.xls |
│ │ │ 肯德基-腌制配比表.xls |
│ │ │ 肯德基2013.11.06 肯德基洗手间检查表.xls |
│ │ │ 肯德基5S管理表格.xls |
│ │ │ 肯德基kfc供应商分类管理1.xls |
│ │ │ 肯德基KFC内部系列培训市调.xls |
│ │ │ 肯德基KFC巡店检查表.xls |
│ │ │ 肯德基kfc盘点表.xls |
│ │ │ 肯德基KFC神秘顾客检查表.xls |
│ │ │ 肯德基KFC菜单.xls |
│ │ │ 肯德基kfc训练排班系统表格2012.xls |
│ │ │ 肯德基KFC香提连锁店巡店检查表.xls |
│ │ │ 肯德基TA评估表-KFC.xls |
│ │ │ 肯德基产品单价.xls |
│ │ │ 肯德基产品解冻时间表.xls |
│ │ │ 肯德基值班检查表-L,S区1.xls |
│ │ │ 肯德基全套管理表格–厨房周训安排S(xls).xls |
│ │ │ 肯德基全套管理表格–周训安排S(xls).xls |
│ │ │ 肯德基全套管理表格–总配打烊周训安排S(xls).xls |
│ │ │ 肯德基全套管理表格–维修费统计表(xls).xls |
│ │ │ 肯德基全套管理表格–餐厅维修经理KPI(市场)(xls).xls |
│ │ │ 肯德基加盟申请表.xls |
│ │ │ 肯德基厨房流程.xls |
│ │ │ 肯德基有害生物供应商评估表-肯德基.xls |
│ │ │ 肯德基营运部门店巡店(5S)检查表.xls |
│ │ │ |
│ │ └─肯德基餐厅图纸及肯德基餐厅设计规范 |
│ │ └─KFC餐厅图纸及设计规范 |
│ │ ├─KFC CAD制图规范(含示范图纸) |
│ │ └─KFC 设计规范 |
│ │ KFC CAD制图规范1.dwg |
│ │ KFC CAD制图规范2.dwg |
│ │ KFC CAD制图规范3.dwg |
│ │ KFC CAD制图规范4.dwg |
│ │ KFC CAD制图规范5.dwg |
│ │ KFC上校灯箱 1:2.dwg |
│ │ KFC上校灯箱 4:7.dwg |
│ │ KFC常用防火板填充OK.dwg |
│ │ KFC标准门 2150X2400.dwg |
│ │ KFC餐牌架.dwg |
│ │ |
│ ├─肯德基资料2014版4月更新资料 |
│ │ │ KFC 餐厅全面检查表Self Scoring(Chinese).doc |
│ │ │ KFC肯德基—产品销售计量标准P1.doc |
│ │ │ KFC肯德基—供应链质量管理手册P80.doc |
│ │ │ KFC肯德基—值班管理的艺术.doc |
│ │ │ KFC肯德基—公司战略报告P20.doc |
│ │ │ KFC肯德基—冠军挑战赛企划案P19.doc |
│ │ │ KFC肯德基—冠军管理发展手册单元一P45.doc |
│ │ │ KFC肯德基—冠军管理发展手册单元二P35.doc |
│ │ │ KFC肯德基—厨房区考题P10.doc |
│ │ │ KFC肯德基—学员受训记录.xls |
│ │ │ KFC肯德基—岗位操作指南P14.doc |
│ │ │ KFC肯德基—巡店日程安排.xls |
│ │ │ KFC肯德基—巡店检查表.xls |
│ │ │ KFC肯德基—工厂质量系统评估P43.doc |
│ │ │ KFC肯德基—市调.xls |
│ │ │ KFC肯德基—店长工作手册P20.doc |
│ │ │ KFC肯德基—手册.doc |
│ │ │ KFC肯德基—新进员工简介(公司—门店).doc |
│ │ │ KFC肯德基—时间控制管理.doc |
│ │ │ KFC肯德基—服务组手册P18.doc |
│ │ │ KFC肯德基—特许加盟.doc |
│ │ │ KFC肯德基—肯德基(KFC)官方产品配方(参考).pdf |
│ │ │ KFC肯德基—肯德基与麦当劳7P营销对比.ppt |
│ │ │ KFC肯德基—肯德基企业内部管理.ppt |
│ │ │ KFC肯德基—肯德基管理模式培训课件.ppt |
│ │ │ KFC肯德基—肯德基连锁加盟.ppt |
│ │ │ KFC肯德基—肯德基面试-来自面试者的总结.docx |
│ │ │ KFC肯德基—薪资和效益挂钩的分配方案.doc |
│ │ │ KFC肯德基—训练员工作室.doc |
│ │ │ KFC肯德基—训练四步骤.doc |
│ │ │ KFC肯德基—训练课程表1.xls |
│ │ │ KFC肯德基—谈话的艺术.doc |
│ │ │ KFC肯德基—财务稽核手册P26.doc |
│ │ │ KFC肯德基—餐厅全面检查表P2.doc |
│ │ │ KFC肯德基—餐厅管理手册P53.doc |
│ │ │ KFC肯德基—餐厅紧急事故报告流程P1.doc |
│ │ │ KFC肯德基-KFC之微信营销.ppt |
│ │ │ KFC肯德基-KFC岗位操作指南.DOC |
│ │ │ KFC肯德基-KFC肯德基设备操作手册.doc |
│ │ │ KFC肯德基-KKFC训练经理培训讲义.ppt |
│ │ │ 肯德基-KFC-厨房区考题.doc |
│ │ │ 肯德基-KFC-大厅服务标准手册.doc |
│ │ │ 肯德基-KFC-店经理绩效.xls |
│ │ │ 肯德基-KFC-营运知识(含答案).doc |
│ │ │ 肯德基-KFC-餐厅紧急事故报告流程.doc |
│ │ │ 肯德基企业内部管理.pdf |
│ │ │ 肯德基的选址策略 KFC的跟进选址策略.doc |
│ │ │ |
│ │ └─肯德基:vi设计 |
│ │ 01.AI |
│ │ 02.AI |
│ │ 03.AI |
│ │ 04.AI |
│ │ 05.AI |
│ │ 06.AI |
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│ │ 14.AI |
│ │ 16206616.jpg |
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│ │ |
│ └─肯德基资料2014版好评加送书籍 |
│ │ [麦当劳与肯德基:全球两大快餐帝国的连锁餐饮秘P290.pdf |
│ │ |
│ └─肯德基资料2014版好评加送书籍 |
│ [麦当劳与肯德基:全球两大快餐帝国的连锁餐饮秘P290.pdf |
│ |
├─一茶一座内部配方资料 |
│ │ bgch66q5 一茶一坐配方资料.rar |
│ │ |
│ └─解压密码bgch66q5 |
├─东北烤冷面技术 冷面酱料配方 |
│ │ 东北烤冷面技术 冷面酱料配方.rar |
│ │ |
│ └─解压密码f7282yfi |
├─价值298元肯德基风味油炸鸡锁骨加盟鸡叉骨配方 |
│ │ 54cj63gi价值298元肯德基风味油炸鸡锁骨加盟鸡叉骨配方.rar |
│ │ |
│ └─解压密码54cj63gi |
├─价值388元安徽正宗牛肉板面技术配方 |
│ │ eh31418g 价值388元安徽正宗牛肉板面技术配方.rar |
│ │ |
│ └─解压密码:eh31418g |
├─价值99元湖北武汉正宗热干面技术配方 |
│ │ e46jqrvz 价值99元湖北武汉正宗热干面技术配方.rar |
│ │ |
│ └─解压密码e46jqrvz |
├─全味牛肉面视频 |
│ 全味牛肉面1.wmv |
│ 全味牛肉面2.wmv |
│ 全味牛肉面3.wmv |
│ 全味牛肉面4.wmv |
│ |
├─凉皮米皮调制技术 秘制辣椒油 料油香料水技术配方 |
│ │ 3w3m06fe 凉皮米皮调制技术 秘制辣椒油 料油香料水技术配方.rar |
│ │ |
│ └─解压密码3w3m06fe |
├─凉面制作(煮制+调料制作) |
│ 凉面煮制.wmv |
│ 凉面的制作.wmv |
│ 凉面调料制作.wmv |
│ |
├─刘师傅酱肘子独家配方 |
│ │ q6gwgnh6 刘师傅酱肘子独家配方.rar |
│ │ |
│ └─解压密码q6gwgnh6 |
├─包子馅料配方 小笼灌汤包和馅技术 实体店小笼包教程 |
│ 包子做法视频(酱肉、鲜肉、牛肉、豆沙).mp4 |
│ 和面技术配方.pdf |
│ 家传和面技术配方视频1.mp4 |
│ 家传秘方灌汤小笼包文字配方.pdf |
│ 汤包和陷A.mp4 |
│ 汤包和陷B.mp4 |
│ 素馅A.mpg |
│ 素馅B.mpg |
│ 素馅C.mpg |
│ 酱肉鲜肉牛肉豆沙馅制作(非汤包).mp4 |
│ |
├─单县羊肉汤 羊杂汤料水配方及老汤熬制秘方加工 |
│ │ b00n2283 单县羊肉汤羊杂汤料水配方及老汤熬制秘方加工.rar |
│ │ |
│ └─解压密码b00n2283 |
├─南桥面包技术配方资料 面包店内部制作技术配方 |
│ │ 南桥面包技术配方资料 面包店内部制作技术配方3ueuhn9q.rar |
│ │ |
│ └─解压密码3ueuhn9q |
├─地摊攻略玩法(新鲜出炉) |
│ 地摊经济高收入秘籍.txt |
│ 城市地摊财富秘籍.doc |
│ 如何摆地摊赚钱.pdf |
│ 摆地摊赚钱方案全攻略.doc |
│ |
├─地摊秘籍 |
│ 地摊秘籍.mp4 |
│ |
├─孙师傅正宗十三香小龙虾教程 |
│ 十三香烧制过程(一).mp4 |
│ 十三香烧制过程(二).mp4 |
│ 正宗十三香小龙虾(秘方).pdf |
│ 福缘微课.jpg |
│ (孙师傅)秘制龙虾酱做法.mov |
│ |
├─实体店烤猪蹄配方技术教程 正宗烧烤猪蹄技术配方秘方资料 |
│ │ 实体店烤猪蹄配方技术教程 正宗烧烤猪蹄技术配方秘方资料6n9ok5ho.rar |
│ │ |
│ └─解压密码:6n9ok5ho |
├─实体店老醋花生视频教程 |
│ 加料勺.jpg |
│ 大勺.jpg |
│ 老醋花生.mp4 |
│ |
├─实体饭店小渔村炒鸡炖鸡教学视频+文字配方 |
│ │ 小渔村 炖鸡 炒鸡视频.mp4 |
│ │ 小渔村特色炒鸡文字资料.pdf |
│ │ |
│ └─勺子照片 |
│ 加料勺.jpg |
│ 大勺.jpg |
│ |
├─实体饭店特色风味菜风味茄子视频教程 |
│ 风味茄子.MP4 |
│ |
├─小渔村实体店亲自录制皮蛋瘦肉粥视频教程 |
│ │ 小渔村实体店亲自录制皮蛋瘦肉粥视频教程j3jfk83k.rar |
│ │ |
│ └─解压密码j3jfk83k |
├─山东枣庄滕州菜煎饼技术培训配方视频大全 |
│ 摊饼技术.mp4 |
│ 滕州菜煎饼.pdf |
│ 菜煎饼烙饼技术.m4v |
│ 调糊技术.m4v |
│ 调馅技术.m4v |
│ |
├─川町太郎配方弹丸滋地配方内部资料 培训手册技术指导奶茶甜品 |
│ │ 58w5tgy4 川町太郎配方弹丸滋地配方内部资料 培训手册技术指导奶茶甜品.rar |
│ │ |
│ └─解压密码58w5tgy4 |
├─广东肠粉技术资料 |
│ │ 8b90499z 广东肠粉技术原版拍照.rar |
│ │ |
│ └─解压密码:8b90499z |
│ 福缘微课.jpg |
│ |
├─广东萝卜牛杂开店技术配方视频+文字教程 |
│ │ 广东萝卜牛杂开店技术配方视频gk5384e4.rar |
│ │ |
│ └─解压密码gk5384e4 |
├─广州银记加盟店肠粉米浆酱汁技术配方+视频 |
│ │ 广州银记肠粉配方.pdf |
│ │ |
│ └─赠送肠粉视频下载好后用暴风影音来播放 |
│ 肠粉视频第一段.3gp |
│ 肠粉视频第三段.3gp |
│ 肠粉视频第二段.3gp |
│ 肠粉视频第四段.3gp |
│ |
├─康师傅牛肉面配方 牛肉面开店技术配方 |
│ 康师傅牛肉面制作视频.mp4 |
│ 康师傅牛肉面制作配方.pdf |
│ |
├─康师傅私房牛肉面配方管理手册品质参考手册内部员工管理资料大全 |
│ │ 康师傅私房牛肉面配方管理手册品质参考手册内部员工管理资料大全q73iw8a5.rar |
│ │ |
│ └─解压密码q73iw8a5 |
├─彩绘蛋卷配方技术入门配方 花式糕点配方烘焙技术 |
│ │ 4dde757w彩绘蛋卷配方技术入门配方 花式糕点配方烘焙技术.rar |
│ │ |
│ └─解压密码:4dde757w |
├─摇滚烤鸡技术配方 |
│ │ 76tuosnn 摇滚烤鸡技术配方.rar |
│ │ |
│ └─解压密码76tuosnn |
├─早点小吃空心麻团技术配方视频教程 |
│ 麻团做法1.mov |
│ 麻团做法2.mov |
│ 麻团做法3.mov |
│ 麻团做法4.mov |
│ 麻团做法5.mov |
│ 麻团配方.pdf |
│ |
├─星巴克配方 星巴克咖啡店内部运营管理手册 |
│ │ 咖啡店甜品店设计图片资料.rar |
│ │ 咖啡的制作及咖啡拉花视频.rar |
│ │ 星克巴星冰乐配方.rar |
│ │ 星巴克书籍.rar |
│ │ 星巴克神秘顾客检查问卷.rar |
│ │ 星巴克资料大全95本.rar |
│ │ 极品咖啡馆.rar |
│ │ |
│ └─解压密码m47r87u2 |
├─最新火爆小吃项目 蛋包肠 鸡蛋烤肠技术 |
│ │ 机器使用技术讲解.mp4 |
│ │ 视频.mp4 |
│ │ |
│ └─视频 |
│ 第一步.mp4 |
│ 第三步.mp4 |
│ 第二步.mp4 |
│ |
├─朝鲜冷面制作技术配方 |
│ │ 2wumk7dw 朝鲜冷面制作技术配方 .rar |
│ │ |
│ └─解压密码:2wumk7dw |
├─果麦最新配方 果汁饮品 技术配方 |
│ │ 8uvw8s97 2015果麦最新配方 果汁饮品 技术配方.rar |
│ │ |
│ └─解压密码8uvw8s97 |
├─椒麻鸡配方制作技术 |
│ │ x3qn2303 椒麻鸡配方制作技术.rar |
│ │ |
│ └─解压密码x3qn2303 |
├─正宗东北抚顺麻辣拌教学视频教程+配方技术资料 |
│ ├─100元麻辣拌技术 |
│ │ 正宗抚顺麻辣拌配方教程.pdf |
│ │ 视频说明.txt |
│ │ 麻辣拌拌的时候放入调料比例.mp4 |
│ │ |
│ └─200元麻辣拌技术 |
│ │ 必看先看正宗抚顺麻辣拌文字配方.pdf |
│ │ 麻辣拌的整个制作过程.mp4 |
│ │ |
│ ├─秘制红油辣子 |
│ │ 1.辣椒面的手工制作.mp4 |
│ │ 秘制红油辣子油制作过程完整版.mp4 |
│ │ |
│ └─花生碎的制作方法 |
│ 1.炒花生.mp4 |
│ 2.花生碎的加工.mp4 |
│ |
├─正宗久久鸭脖原版 |
│ 正宗久久鸭脖1.wmv |
│ 正宗久久鸭脖2.wmv |
│ 正宗久久鸭脖3.wmv |
│ 正宗久久鸭脖4.wmv |
│ |
├─正宗台湾绵绵冰配方 绵绵冰技术配方 |
│ │ rixk 正宗台湾绵绵冰配方 绵绵冰技术配方.rar |
│ │ |
│ └─解压密码89u94cjy |
├─正宗四川冷吃食品冷吃兔掌中宝鸭舌牛肉技术配方资料教程 |
│ │ 8579xi03 正宗四川冷吃食品冷吃兔掌中宝鸭舌牛肉技术配方资料教程.rar |
│ │ |
│ └─解压密码8579xi03 |
├─正宗巴西烤肉技术视频 烤肉拌饭配方 土耳其烤肉创业教程 |
│ 巴西烤肉拌饭技术配方.pdf |
│ 爱剪辑-串肉i教程.mp4 |
│ 爱剪辑-拌饭教程.mp4 |
│ 爱剪辑-核心腌料介绍.mp4 |
│ |
├─正宗无水豆腐脑技术配方 羿城御品豆腐花 卤汁开店实用小吃配方 |
│ │ 正宗无水豆腐脑技术配方 羿城御品豆腐花 卤汁开店实用小吃配方9icusps7.rar |
│ │ |
│ └─解压密码9icusps7 |
├─正宗朝鲜辣白菜 腌制技术 冷面店必备首选 |
│ │ 93dr9o92 正宗朝鲜辣白菜 腌制技术 冷面店必备首选.rar |
│ │ |
│ └─解压密码:93dr9o92 |
├─正宗歌乐山辣子鸡技术配方资料+视频教程 |
│ 田师傅拿手菜品亲录—之歌乐山辣子鸡(绝密资料).pdf |
│ 田师傅特色歌乐山辣子鸡 教程(绝密资料 已加水印).mp4 |
│ |
├─正宗福鼎肉片配方 福鼎肉片技术资料视频 |
│ │ 4j75zxej正宗福鼎肉片配方 福鼎肉片技术资料视频.rar |
│ │ |
│ └─解压密码4j75zxej |
├─正宗绍兴臭豆腐技术配方 |
│ │ 6h9e3w11 51pyy微辣-臭豆腐配方.rar |
│ │ |
│ └─解压密码6h9e3w11 |
├─正宗逍遥镇胡辣汤全套制作工艺 |
│ │ v96670ky 正宗逍遥镇胡辣汤全套制作工艺.rar |
│ │ |
│ └─解压密码v96670ky |
├─正宗邵氏酥鱼技术配方教程 |
│ │ emnm5126 正宗邵氏酥鱼技术配方教程.rar |
│ │ |
│ └─解压密码:emnm5126 |
├─正宗长沙碳烤锡纸开心花甲制作技术配方 |
│ │ 正宗长沙碳烤锡纸开心花甲制作技术配方9wo5w87b.rar |
│ │ |
│ └─解压密码9wo5w87b |
├─正宗韩式烤肉配方技术制作 |
│ │ 6ieng6fc正宗韩式烤肉配方技术制作.rar |
│ │ |
│ └─解压密码6ieng6fc |
├─武大郎烧饼技术配方+视频 |
│ 制作.m4v |
│ 和面.m4v |
│ 成形.m4v |
│ 武大郎.pdf |
│ 烤制.m4v |
│ 调馅.m4v |
│ 调馅2.m4v |
│ |
├─水果捞kissmango配方 港式甜品西米露芒果捞技术配方教学 |
│ │ 94eb9xwh 水果捞kissmango配方 港式甜品西米露芒果捞技术配方教学.rar |
│ │ |
│ └─解压密码:94eb9xwh |
├─江米条实体店制作培训技术做法教程配方操作视频 |
│ │ 江米条制作.pdf |
│ │ |
│ └─视频 |
│ 1.mp4 |
│ 2.mp4 |
│ 3.mp4 |
│ |
├─沙县小吃完整技术资料 |
│ │ 476d3m2m沙县小吃完整技术资料.rar |
│ │ |
│ └─解压密码476d3m2m |
│ 福缘微课.jpg |
│ |
├─油炸水果原版视频 |
│ 油炸水果1.wmv |
│ 油炸水果2.wmv |
│ |
├─海底捞火锅配方技术资料 汤底锅底酱料配方 火锅店经营管理大全 |
│ │ 海底捞火锅配方技术资料 汤底锅底酱料配方 火锅店经营管理大全t5s9d839.rar |
│ │ |
│ └─解压密码t5s9d839 |
├─深圳汉唐兄弟重庆八哥酸辣粉制作工艺流程 |
│ │ 深圳汉唐兄弟重庆八哥酸辣粉制作工艺流程7bj1pr4p.rar |
│ │ |
│ └─解压密码7bj1pr4p |
├─温州正宗瘦肉丸制作技术 |
│ │ 2y0bs723温州正宗瘦肉丸制作技术.rar |
│ │ |
│ └─解压密码2y0bs723 |
├─满汉楼酸辣粉配方 |
│ 油炸花生米的做法.mp4 |
│ 烫粉和调味.mp4 |
│ 秘制肉沫的做法.mp4 |
│ 秘制辣红油的做法.mp4 |
│ 高汤的做法.mp4 |
│ (全)酸辣粉配方(绝密资料).doc |
│ |
├─火爆辣条做法制作技术配方资料 |
│ │ 火爆辣条技术.rar |
│ │ |
│ └─解压密码:xnrt8int |
├─炸油饼原版视频教程 |
│ 炸油饼1.wmv |
│ 炸油饼2.wmv |
│ 炸油饼3.wmv |
│ |
├─烩面制作视频 |
│ 烩面制作1.wmv |
│ 烩面制作2.wmv |
│ 烩面制作3.wmv |
│ 烩面制作4.wmv |
│ 烩面制作5.wmv |
│ |
├─烫面糖糕油炸糖糕技术配方+视频教程 |
│ 烫面糖糕制作流程.avi |
│ 烫面糖糕技术资料.pdf |
│ |
├─甏肉干饭的做法小吃技术配方资料 把子肉的做法视频教程 |
│ │ 卷煎肉馅的做法及介绍t.mp4 |
│ │ 炒糖色的做法t.mp4 |
│ │ 狮子头的做法及介绍t.mp4 |
│ │ 甏肉干饭大料视频.mp4 |
│ │ 甏肉干饭把子肉做法t.mp4 |
│ │ 甏肉干饭绝密技术.pdf |
│ │ 甏菜的做法及底料介绍t.mp4 |
│ │ 菜品价格参考表.pdf |
│ │ 菜品改刀介绍及做法t.mp4 |
│ │ 蒜泥茄子的做法.pdf |
│ │ 虎皮鸡蛋的制做过程t.mp4 |
│ │ 高汤的熬制方法t.mp4 |
│ │ |
│ └─甏肉干饭香料图片 |
│ 1.jpg |
│ 2.jpg |
│ 3.jpg |
│ 4.jpg |
│ |
├─百年祖传秘方 卤肉秘方 卤肉配方 巨香无比 |
│ │ 百年祖传秘方 卤肉秘方 卤肉配方 巨香无比se034807.rar |
│ │ |
│ └─解压密码se034807 |
├─秦老味正宗水煎包生煎包技术配方视频教程 |
│ 水煎包的制作教学.mp4 |
│ 水煎包配方资料.pdf |
│ |
├─米皮原版制作视频 |
│ 米皮制作.wmv |
│ 米皮的磨制.wmv |
│ 米皮蒸制.wmv |
│ 米皮调制.wmv |
│ |
├─米粉炒料配方视频教程 |
│ │ 米粉炒料配方视频教程er97880v.rar |
│ │ |
│ └─解压密码er97880v |
├─米芝莲配方教程 港式奶茶配方技术 |
│ 咖喱鱼蛋.pdf |
│ 港式奶茶.flv |
│ 米芝莲物料说明及有效期.xlsx |
│ 米芝莲配方教程.pdf |
│ 钵仔糕制作.pdf |
│ 鸡蛋仔机器操作演示视频_高清.mp4 |
│ 鸡蛋仔饼皮糊调制及保质方法.pdf |
│ |
├─羊肉串技术配方 烤鱼技术 室内韩式烧烤 烧烤酱 |
│ │ edexx15j 羊肉串技术配方 烤鱼技术 室内韩式烧烤 烧烤酱.rar |
│ │ |
│ └─解压密码:edexx15j |
├─美国Wilton惠尔通蛋糕裱花學校 基础烘焙 蛋糕裱花 翻糖裱花大全 |
│ │ yc52ocuk美国Wilton惠尔通蛋糕裱花學校 基础烘焙 蛋糕裱花 翻糖裱花大全.rar |
│ │ |
│ └─解压密码yc52ocuk |
├─老式酸味面包技术配方视频资料 |
│ │ 老式酸味面包.pdf |
│ │ |
│ ├─图片 |
│ │ 1.jpg |
│ │ 2.jpg |
│ │ |
│ └─视频 |
│ 1.mp4 |
│ 2.mp4 |
│ 3.mp4 |
│ |
├─肉丸子配方制作技术 |
│ │ 肉丸子配方制作技术jq6ke625.rar |
│ │ |
│ └─解压密码jq6ke625 |
├─肉夹馍的做法原版视频 |
│ 1.wmv |
│ 2.wmv |
│ 3.wmv |
│ |
├─胖师傅实体店骨汤麻辣烫技术配方资料 |
│ │ nf7efup8胖师傅实体店骨汤麻辣烫技术配方资料.rar |
│ │ |
│ └─解压密码nf7efup8 |
├─茶物语 最新配方,盆栽奶茶配方,奶茶店开店教程资料 |
│ │ 846z27f8 茶物语2014最新配方,盆栽奶茶配方,奶茶店开店教程资料.rar |
│ │ |
│ └─解压密码846z27f8 |
├─莫菲尚品蛋糕 精品烘焙配方 |
│ │ 莫菲尚品蛋糕 精品烘焙配方796nr96s.rar |
│ │ |
│ └─解压密码796nr96s |
├─虎皮凤爪制作技术配方培训资料全程视频制作流程 |
│ 卤水制作1.mp4 |
│ 虎皮凤爪制作2.mp4 |
│ 虎皮凤爪制作技术配方.pdf |
│ |
├─西安高陵香辣土豆片(洋芋片)夹馍加馍配方技术 |
│ │ 2015西安土豆片夹馍技术配方25zji26x.rar |
│ │ 64817kdn打馍参考视频.rar |
│ │ 土豆片加馍合成视频.wmv |
│ │ |
│ ├─打馍视频: 解压密码:64817kdn |
│ └─解压密码:25zji26x |
├─贡茶技术资料 |
│ ├─最新版贡茶技术 |
│ │ 【附赠】新手开店指南.ppt |
│ │ 【附赠】特色甜品制作配方.doc |
│ │ 【附赠】雪克杯的用法.doc |
│ │ 御可贡茶完整版.pdf |
│ │ 禧御贡茶内部配方.doc.pdf |
│ │ 设备和一些器具的网店参考.doc |
│ │ 贡茶原料购买网店.doc |
│ │ 重要说明.txt |
│ │ |
│ ├─贡茶资料 |
│ │ │ 各器具图片.zip |
│ │ │ 收银稽核表.xls |
│ │ │ 果糖量表大陸用.pdf |
│ │ │ 设备清单.pdf |
│ │ │ 贡茶产品图片.zip |
│ │ │ 贡茶储备干部培训手册.ppt |
│ │ │ 贡茶原料采购清单.pdf |
│ │ │ 贡茶大陆专用厨房.pdf |
│ │ │ 贡茶大陆吧台作业.pdf |
│ │ │ 贡茶店长培训手册.ppt |
│ │ │ 贡茶柜台培训手册.ppt |
│ │ │ 贡茶水吧培训手册.ppt |
│ │ │ |
│ │ ├─各器具图片 |
│ │ │ └─各器具图片 |
│ │ │ 007匙.png |
│ │ │ 007壶.png |
│ │ │ 25cm钢锅.png |
│ │ │ 匙.jpg |
│ │ │ 大中小型滤网.png |
│ │ │ 挡冰铲.png |
│ │ │ 搅拌匙.png |
│ │ │ 柠檬匙.png |
│ │ │ 珍珠专用搅拌池.png |
│ │ │ 褐吧匙.jpg |
│ │ │ 褐吧匙.png |
│ │ │ 豆花桶.png |
│ │ │ 钢锅.jpg |
│ │ │ 黑柄匙.jpg |
│ │ │ |
│ │ └─贡茶产品图片 |
│ │ └─贡茶产品图片 |
│ │ │ 养生暖饮.png |
│ │ │ 冰滴咖啡.png |
│ │ │ 创意特调.jpg |
│ │ │ 创意特饮.png |
│ │ │ 御可贡茶.png |
│ │ │ 新品贡茶.png |
│ │ │ 清新果茶.png |
│ │ │ 精选奶茶.png |
│ │ │ 贡茶产品菜单.jpg |
│ │ │ |
│ │ ├─养生暖饮 |
│ │ │ 寒天仙楂洛神.jpg |
│ │ │ 桂圆红枣奶茶.png |
│ │ │ 桂圆红枣茶.png |
│ │ │ 红豆布丁奶绿.jpg |
│ │ │ |
│ │ ├─冰滴咖啡 |
│ │ │ 奶盖冰滴咖啡.jpg |
│ │ │ 御品冰滴咖啡.jpg |
│ │ │ 抹茶奶盖咖啡.jpg |
│ │ │ |
│ │ ├─创意特饮 |
│ │ │ 仙草蜜.jpg |
│ │ │ 寒天爱玉.jpg |
│ │ │ 布丁巧克力.jpg |
│ │ │ 晶钻洛神花.jpg |
│ │ │ 香米红豆抹茶.jpg |
│ │ │ |
│ │ ├─御可贡茶 |
│ │ │ 原味奶盖茶.jpg |
│ │ │ 抹茶奶盖茶.jpg |
│ │ │ 抹茶珍珠奶盖茶.jpg |
│ │ │ 招牌珍珠奶盖茶.jpg |
│ │ │ |
│ │ ├─新品贡茶 |
│ │ │ 原味格雷奶盖茶.jpg |
│ │ │ 香米奶盖巧克力.jpg |
│ │ │ 香米奶盖抹茶.jpg |
│ │ │ 黑糖奶盖乌龙.jpg |
│ │ │ |
│ │ ├─清新果茶 |
│ │ │ 1颗柠檬茶.jpg |
│ │ │ 夏威夷果茶.jpg |
│ │ │ 熊猫果茶.jpg |
│ │ │ 芒果寒天绿茶.jpg |
│ │ │ 芒果欧蕾.jpg |
│ │ │ 金桔柠檬.jpg |
│ │ │ |
│ │ └─精选奶茶 |
│ │ 御可金钻奶茶.jpg |
│ │ 招牌珍珠奶茶.jpg |
│ │ 格雷三兄弟.jpg |
│ │ 相思豆奶茶.jpg |
│ │ 神仙奶茶.jpg |
│ │ 红豆布丁奶绿.jpg |
│ │ |
│ └─贡茶配方 |
│ 400ml配方.xls |
│ 一热饮配方.xls |
│ 全部奶盖.doc |
│ 布丁仙草等机密.doc |
│ 收银稽核表.xls |
│ 果糖机的设定.xls |
│ 贡茶储备干部培训手册.ppt |
│ 贡茶店长培训手册.ppt |
│ 贡茶柜台培训手册.ppt |
│ 贡茶水吧培训手册.ppt |
│ 贡茶煮茶方法.doc |
│ 贡茶饮品配方.doc |
│ |
├─贵哥卤肉卷小吃技术配方 培训教程资料含黑酱 面皮 卤水 腌料秘方 |
│ │ 贵哥卤肉卷.rar |
│ │ 贵哥卤肉卷技术配方视频部分8h4z9m3a.rar |
│ │ |
│ └─解压密码8h4z9m3a |
├─道口烧鸡原版视频 |
│ 道口烧鸡1.wmv |
│ 道口烧鸡2.wmv |
│ 道口烧鸡3.wmv |
│ |
├─酱香猪蹄 |
│ 小渔村 特色酱香猪蹄 视频教程(已加水印).MP4 |
│ 福缘微课.jpg |
│ 酱香猪蹄文字资料.pdf |
│ |
├─钵钵鸡冷锅串串香视频教程 |
│ 钵钵鸡冷锅串串香视频教程.mp4 |
│ |
├─铁板香豆腐小吃技术配方 豆腐教程技术 |
│ 2016+正宗铁板豆腐技术配方教程.mpg |
│ 2016铁板豆腐技术配方.pdf |
│ |
├─阿文木瓜牛奶配方 |
│ │ xwr9g99n 阿文木瓜牛奶配方.rar |
│ │ |
│ └─解压密码:xwr9g99n |
│ 福缘微课.jpg |
│ |
├─韩式炸鸡配方技术小吃资料视频教程 韩国炸鸡腿鸡翅酱料配方 |
│ 1,鸡肉丁,肉片的处理.mp4 |
│ 2.韩国炸鸡酱.mp4 |
│ 3、鸡块和鸡翅的腌制过程.mp4 |
│ 4.韩式蜜汁鸡块的炸制方法.mp4 |
│ 5.韩式棒棒鸡的制作教程.mp4 |
│ 6.鸡柳的制作过程.mp4 |
│ 7.年糕炸制技术教程.mp4 |
│ 8、韩国紫菜包饭制作教程.mp4 |
│ 韩式炸鸡 .pdf |
│ |
├─饭店酒店特色招牌四川凉菜 特色红油凉菜 招牌菜 |
│ │ 29p9bj1w饭店酒店特色招牌四川凉菜 特色红油凉菜 招牌菜.rar |
│ │ |
│ └─解压密码29p9bj1w |
├─馒头制作技术教程小吃制作技术大全馒头技术配方 |
│ │ 馒头制作技术教程小吃制作技术大全馒头技术配方uy25393c.rar |
│ │ |
│ └─解压密码uy25393c |
│ 福缘微课.jpg |
│ |
├─香辣田螺原版 |
│ 辣炒田螺1.wmv |
│ 辣炒田螺2.wmv |
│ |
├─骨汤馄饨配方 肉馅全套技术视频做法 |
│ 馄饨的包制方法.mp4 |
│ 骨汤馄饨核心配方图文详情.pdf |
│ 骨汤高汤的熬制.mp4 |
│ |
├─高汤技术配方 骨头汤熬制方法 过桥米线凉皮麻辣烫火锅多用料制作 |
│ │ 高汤技术配方 骨头汤熬制方法 过桥米线凉皮麻辣烫火锅多用料制作zp87w359.rar |
│ │ |
│ └─解压密码zp87w359 |
├─鸭血粉丝汤制作原版 |
│ 鸭血粉丝汤制作1.wmv |
│ 鸭血粉丝汤制作2.wmv |
│ |
├─麻辣香锅虾香辣虾干锅香锅菜 底料及干锅油技术配方 正宗配方技术 |
│ │ 81upkw2s麻辣香锅虾香辣虾干锅香锅菜 底料及干锅油技术配方 正宗配方技术.rar |
│ │ |
│ └─解压密码81upkw2s |
└─黄四娘东北酱骨 脊骨 排骨 大骨头 棒骨 特色小吃技术配方教程 |
│ 黄四娘东北酱骨 脊骨 排骨 大骨头 棒骨 特色小吃技术配方教程7x8i2n78.rar |
│ |
└─解压密码7x8i2n78 |
福缘微课.jpg |
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THE END
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