51自学联盟分享《西式简餐制作》烹饪专业实践操作课程课程目录如下:
如今,人们在饮食上追求时尚、卫生、简洁,越来越青睐不奢华但足够别致用心、制作用时不多却美味、花费不多就可以吃得很饱足的西式简餐。《西式简餐制作》课程是一门烹饪专业的实践操作课程。课程依据市场需求而开设,主要内容包括制作工作日早餐、制作节假日早餐、制作快餐、制作时尚简餐、制作儿童餐、制作商美食文化是什么意思务工作餐、制作意式简餐、制作法式简餐。课程呈现形式多维度、立体化,包括视美食文化传承的意义频制作演示、P名师讲座美篇PT、教案等,旨在打造一门依托西式简餐制作岗位,融知识与技能为一体的实用美食文化心得体会性数字课程。西式简餐制作不仅是职业院校西餐烹饪专业学生必须掌握的专业知名师讲座网站官网识与技能,也为餐饮行业从业人员及西餐制作爱好美食文化的传承者提供必要的学习内容。
├──01-第一周 制作工作日早餐
| ├──01-第一课 制作法式吐司
| ├─名师讲座记录─02-第二课 制作焗番茄配蛋卷
| └──03-第三课 制作混合果汁
├──02-第二周 制作节假日早餐
| ├──01-第一课 制作茄汁豆配香肠
| ├──02-第二课 制作塔可饼
| └──03-第三课 制作奶油杯
├──03-第美食文化是什么意思三周美食文化心得体会 制作快餐
| ├──01-第一课 制名师讲座心得体会作厨师三明治
| ├──02-美食文化手抄报第二课 制作牛肉汉堡包
| └──03-第三课 制名师讲座听后感作美食文化的传承水果沙拉
├──04-第四周 制作时尚简餐
| ├──01-第一课 制作健康纤体沙拉
| ├──02-第二课 制作香煎小牛排
| └──03-第三课 制作美食文化蓝莓排毒特饮
├──05-第五周美食文化心得体会 制作儿童餐
| ├──01-第一课 制作甜椒管面
| ├──02名师讲座图片-第二课 制作儿童饭盒
|美食文化的经典句子 └──03-第三课 制作水果味奶昔
├──06-第六周 制作商务工作餐
| ├──01-第一课 制作英式炸鱼
| ├──02-第二课 制作柠香鸡
| └──03-第三课 制作焦糖布丁
├──07-第七周 制作意式简餐
| ├──01-第一课 制作博洛尼亚肉酱意面
| ├──02-第二课 制作玛格丽特比萨
| └──03-第三课 制作提拉米苏
└──08-第八周 制作法式简餐
| ├──01-第一课 制作里昂土豆
| └──02-第美食文化介绍二课 制作干邑扇贝
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