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【餐饮连锁】冰城串吧如何做到街边烧烤到连锁标准化?
51自学联盟分享【餐饮连锁】冰城串吧如何做到街边烧烤到连锁标准化?课程目录如下: 烧烤行业的门槛在什么地方? 适合什么样的投资者进入? 烧烤店应该如何选址? …… 这些问题的答案 都在本期...
全聚德:向老字号的持久经营学习~吕峰
51自学联盟分享全聚德:向老字号的持久经营学习~吕峰课程目录如下: 1.中国的长寿公司在哪里?.mp4 2.中华老字号的持久经营模型.mp4 3.想持久发展,企业具体该怎么做?.mp4 4扬州玉玲珑精致餐饮...
混沌大学研习社:贾国龙-西贝:组织制胜之道
51自学联盟分享混沌大学研习社:贾国龙-西贝:组织制胜之道课程目录如下: 作为中餐正餐头部品牌,西贝餐饮创业三十二年,目前已经达到年收入六十亿元的规模,共有员工2.3万。如何在竞争激烈的...
餐厅如何找到高效营销手段?深度解析4P理论
51自学联盟分享餐厅如何找到高效营销手段?深度解析4P理论课程目录如下: 课程大纲 1)“数据”在餐饮品牌4P上的运用 2)四个象限产品的采用 3)定价依据与推算餐饮酒店管理 4)VI、SI色名师讲座总...
【餐厅经营】如何准确的给餐厅订货
51自学联盟分享【餐厅经营】如何准确的给餐厅订货课程目录如下: 不少新晋店长或新手老板可能会面临这样的情况: 每天无规划的忙于一线,充当救火队员! 总是容易出现沽清,每次都紧急去临近菜名...
八大锦囊教你餐厅新店设计与装修之道
51自学联盟分享八大锦囊教你餐厅新店设计与装修之道课程目录如下: 本次课程将从设计风格、空间利用,到材料选择、功能完善,全方位解析餐厅的室内设计与装修,让我们的餐厅不仅有“颜值”,而...
勺子餐饮-管理供应链的四大绩效类型及决策方式
51自学联盟分享勺子餐饮-管理供应链的四大绩效类型及决策方式课程目录如下: 本次学习,你将收获 1.建立供应链SCOR模型思维 2.SCOR模型中3-5-26附近的餐饮酒店阶段式模型 3.如何指定供应链计划 ...
【餐饮连锁】单店成功后如何做连锁?
51自学联盟分享【餐饮连锁】单店成功后如何做连锁?课程目录如下: 如果你在连锁发展的道理上焦虑迷茫, 如果你在决策关口前摇摆不定 如果你渴望在未来5年的餐饮市场中胜出。 那么,这连锁系列课...
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